'美味紅燒帶魚'

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美味紅燒帶魚

紅燒帶魚

普通

30分鐘

魚香家常

豆帝煮

帶魚是一種肉質香醇營養極好的魚類,含有豐富的蛋白質、礦物元素、不飽和脂肪酸等。經常食用還具有補氣、養血提升免疫力的作用,在日常家宴上做一個那是再好不過了,該做法是帶魚一個比較經典的做法。深得大眾的喜愛,做法簡單味道一級棒。試試您也會喜歡

食材清單

  • 帶魚
  • 2條
  • 1匙
  • 白胡椒粉
  • 1匙
  • 澱粉
  • 3匙
  • 黃冰糖
  • 50克
  • 老薑
  • 3片
  • 青蔥
  • 1根
  • 幹辣椒
  • 3個
  • 生抽
  • 2匙
  • 老陳醋
  • 1匙
  • 白酒
  • 1匙

製作步驟

  • 步驟1
  • 把新鮮的帶魚處理好後切成斜刀塊
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美味紅燒帶魚

紅燒帶魚

普通

30分鐘

魚香家常

豆帝煮

帶魚是一種肉質香醇營養極好的魚類,含有豐富的蛋白質、礦物元素、不飽和脂肪酸等。經常食用還具有補氣、養血提升免疫力的作用,在日常家宴上做一個那是再好不過了,該做法是帶魚一個比較經典的做法。深得大眾的喜愛,做法簡單味道一級棒。試試您也會喜歡

食材清單

  • 帶魚
  • 2條
  • 1匙
  • 白胡椒粉
  • 1匙
  • 澱粉
  • 3匙
  • 黃冰糖
  • 50克
  • 老薑
  • 3片
  • 青蔥
  • 1根
  • 幹辣椒
  • 3個
  • 生抽
  • 2匙
  • 老陳醋
  • 1匙
  • 白酒
  • 1匙

製作步驟

  • 步驟1
  • 把新鮮的帶魚處理好後切成斜刀塊
美味紅燒帶魚

  • 步驟2
  • 加入少許的白胡椒粉和鹽稍微醃製十五分鐘
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美味紅燒帶魚

紅燒帶魚

普通

30分鐘

魚香家常

豆帝煮

帶魚是一種肉質香醇營養極好的魚類,含有豐富的蛋白質、礦物元素、不飽和脂肪酸等。經常食用還具有補氣、養血提升免疫力的作用,在日常家宴上做一個那是再好不過了,該做法是帶魚一個比較經典的做法。深得大眾的喜愛,做法簡單味道一級棒。試試您也會喜歡

食材清單

  • 帶魚
  • 2條
  • 1匙
  • 白胡椒粉
  • 1匙
  • 澱粉
  • 3匙
  • 黃冰糖
  • 50克
  • 老薑
  • 3片
  • 青蔥
  • 1根
  • 幹辣椒
  • 3個
  • 生抽
  • 2匙
  • 老陳醋
  • 1匙
  • 白酒
  • 1匙

製作步驟

  • 步驟1
  • 把新鮮的帶魚處理好後切成斜刀塊
美味紅燒帶魚

  • 步驟2
  • 加入少許的白胡椒粉和鹽稍微醃製十五分鐘
美味紅燒帶魚

  • 步驟3
  • 然後倒入適量的澱粉抓勻,使其表面沾上一層薄薄的粉底
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美味紅燒帶魚

紅燒帶魚

普通

30分鐘

魚香家常

豆帝煮

帶魚是一種肉質香醇營養極好的魚類,含有豐富的蛋白質、礦物元素、不飽和脂肪酸等。經常食用還具有補氣、養血提升免疫力的作用,在日常家宴上做一個那是再好不過了,該做法是帶魚一個比較經典的做法。深得大眾的喜愛,做法簡單味道一級棒。試試您也會喜歡

食材清單

  • 帶魚
  • 2條
  • 1匙
  • 白胡椒粉
  • 1匙
  • 澱粉
  • 3匙
  • 黃冰糖
  • 50克
  • 老薑
  • 3片
  • 青蔥
  • 1根
  • 幹辣椒
  • 3個
  • 生抽
  • 2匙
  • 老陳醋
  • 1匙
  • 白酒
  • 1匙

製作步驟

  • 步驟1
  • 把新鮮的帶魚處理好後切成斜刀塊
美味紅燒帶魚

  • 步驟2
  • 加入少許的白胡椒粉和鹽稍微醃製十五分鐘
美味紅燒帶魚

  • 步驟3
  • 然後倒入適量的澱粉抓勻,使其表面沾上一層薄薄的粉底
美味紅燒帶魚

  • 步驟4
  • 鍋熱油在七分熱的時候放入慢慢油炸,待全部炸好之後撈出,升高油溫復炸一次撈出
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美味紅燒帶魚

紅燒帶魚

普通

30分鐘

魚香家常

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帶魚是一種肉質香醇營養極好的魚類,含有豐富的蛋白質、礦物元素、不飽和脂肪酸等。經常食用還具有補氣、養血提升免疫力的作用,在日常家宴上做一個那是再好不過了,該做法是帶魚一個比較經典的做法。深得大眾的喜愛,做法簡單味道一級棒。試試您也會喜歡

食材清單

  • 帶魚
  • 2條
  • 1匙
  • 白胡椒粉
  • 1匙
  • 澱粉
  • 3匙
  • 黃冰糖
  • 50克
  • 老薑
  • 3片
  • 青蔥
  • 1根
  • 幹辣椒
  • 3個
  • 生抽
  • 2匙
  • 老陳醋
  • 1匙
  • 白酒
  • 1匙

製作步驟

  • 步驟1
  • 把新鮮的帶魚處理好後切成斜刀塊
美味紅燒帶魚

  • 步驟2
  • 加入少許的白胡椒粉和鹽稍微醃製十五分鐘
美味紅燒帶魚

  • 步驟3
  • 然後倒入適量的澱粉抓勻,使其表面沾上一層薄薄的粉底
美味紅燒帶魚

  • 步驟4
  • 鍋熱油在七分熱的時候放入慢慢油炸,待全部炸好之後撈出,升高油溫復炸一次撈出
美味紅燒帶魚

  • 步驟5
  • 配料所使用的冰糖、老薑、蔥段、幹辣椒提前準備好,鍋留少許油爆香蔥薑辣椒,放入黃冰糖一起炒出糖色
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美味紅燒帶魚

紅燒帶魚

普通

30分鐘

魚香家常

豆帝煮

帶魚是一種肉質香醇營養極好的魚類,含有豐富的蛋白質、礦物元素、不飽和脂肪酸等。經常食用還具有補氣、養血提升免疫力的作用,在日常家宴上做一個那是再好不過了,該做法是帶魚一個比較經典的做法。深得大眾的喜愛,做法簡單味道一級棒。試試您也會喜歡

食材清單

  • 帶魚
  • 2條
  • 1匙
  • 白胡椒粉
  • 1匙
  • 澱粉
  • 3匙
  • 黃冰糖
  • 50克
  • 老薑
  • 3片
  • 青蔥
  • 1根
  • 幹辣椒
  • 3個
  • 生抽
  • 2匙
  • 老陳醋
  • 1匙
  • 白酒
  • 1匙

製作步驟

  • 步驟1
  • 把新鮮的帶魚處理好後切成斜刀塊
美味紅燒帶魚

  • 步驟2
  • 加入少許的白胡椒粉和鹽稍微醃製十五分鐘
美味紅燒帶魚

  • 步驟3
  • 然後倒入適量的澱粉抓勻,使其表面沾上一層薄薄的粉底
美味紅燒帶魚

  • 步驟4
  • 鍋熱油在七分熱的時候放入慢慢油炸,待全部炸好之後撈出,升高油溫復炸一次撈出
美味紅燒帶魚

  • 步驟5
  • 配料所使用的冰糖、老薑、蔥段、幹辣椒提前準備好,鍋留少許油爆香蔥薑辣椒,放入黃冰糖一起炒出糖色
美味紅燒帶魚

  • 步驟6
  • 倒入適量的油炸帶魚段,加入兩碗水並倒入生抽、白酒、老陳醋稍煮至收汁即可
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帶魚是一種肉質香醇營養極好的魚類,含有豐富的蛋白質、礦物元素、不飽和脂肪酸等。經常食用還具有補氣、養血提升免疫力的作用,在日常家宴上做一個那是再好不過了,該做法是帶魚一個比較經典的做法。深得大眾的喜愛,做法簡單味道一級棒。試試您也會喜歡

食材清單

  • 帶魚
  • 2條
  • 1匙
  • 白胡椒粉
  • 1匙
  • 澱粉
  • 3匙
  • 黃冰糖
  • 50克
  • 老薑
  • 3片
  • 青蔥
  • 1根
  • 幹辣椒
  • 3個
  • 生抽
  • 2匙
  • 老陳醋
  • 1匙
  • 白酒
  • 1匙

製作步驟

  • 步驟1
  • 把新鮮的帶魚處理好後切成斜刀塊
美味紅燒帶魚

  • 步驟2
  • 加入少許的白胡椒粉和鹽稍微醃製十五分鐘
美味紅燒帶魚

  • 步驟3
  • 然後倒入適量的澱粉抓勻,使其表面沾上一層薄薄的粉底
美味紅燒帶魚

  • 步驟4
  • 鍋熱油在七分熱的時候放入慢慢油炸,待全部炸好之後撈出,升高油溫復炸一次撈出
美味紅燒帶魚

  • 步驟5
  • 配料所使用的冰糖、老薑、蔥段、幹辣椒提前準備好,鍋留少許油爆香蔥薑辣椒,放入黃冰糖一起炒出糖色
美味紅燒帶魚

  • 步驟6
  • 倒入適量的油炸帶魚段,加入兩碗水並倒入生抽、白酒、老陳醋稍煮至收汁即可
美味紅燒帶魚


小貼士

1.油炸帶魚的時候澱粉可以使用油炸粉、生粉、或地瓜粉,火候一定要控制好,以免炸焦。

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