前段媽媽回了一趟湖南老家,帶回好多家裡特色美食,這不周末了,就把親戚都叫了過來,大家一起吃才開心對吧,而且有兩道菜真的一輩子也難得吃到幾次,相信9成人壓根都沒吃過,更加要跟家裡人一起分享了,至於是什麼,我先賣個關子,大夥自己往後看,吃過的可以留言咱來交流一下。這八菜一湯一上桌,大夥紛紛忙著擔照發朋友圈,哈哈,小廚拍的時候把香菇雞湯漏拍了,這香菇是東北寄過來的純野生香菇,配上這土雞,那叫一個鮮呀。太好喝了。這桌菜在飯店絕對吃不到。
【芹匠炒牛肉】這個菜雖然是一道家常菜,但是非常的受歡迎的,一大碗吃得乾乾淨淨的。
【蒜苗回鍋肉】這道菜是大哥的最愛,每次他來我家,我都會親自做這道菜給他吃,每回他都要吃兩碗飯。
【蒜辣椒炒野兔子肉】重點來了,這道菜吃過的人可以舉個手,這可是正宗的野貨呀,山裡打來的,媽媽從湖南帶來的,村裡的一小夥子送的,炒了酸辣椒來吃,超級的美味,下飯,過癮。滿滿一鍋的米飯都吃得乾乾淨淨的。
【紅燒野兔子肉】一隻兔子一小半用來炒酸辣椒吃了,另外一半用來紅燒吃了,我也是第一次做紅燒兔子肉,味道是真的好吃。比粉蒸的好吃太多了。本來老爸想要粉蒸來吃的,老弟說要紅燒,聽了他的意見,果然做出來好吃,端上桌很受歡迎。
【水煮魚】這不是你們想像中的那種水煮魚,這個是把魚煎好之後加水煮 ,我們那邊都是這麼吃魚的,老一輩就這麼吃的了,一家人都在一起,當然用地道的家鄉做法。
【煎荷包蛋】大哥最愛吃煎荷包蛋,所以每次媽媽都做來給他吃,每次大哥都吃好幾個。哈哈。特喜歡的,他的最愛。
【青菜】最後炒了一個青菜,雖然是普通的青菜,但是也很受歡迎,最先被吃掉這盤菜。
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