這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
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步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
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食材
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步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
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步驟
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✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
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食材
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步驟
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✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
提示
1.沒有臘腸我用的火腿腸代替,口感一樣贊。
2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
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提示
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2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
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提示
1.沒有臘腸我用的火腿腸代替,口感一樣贊。
2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
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步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
提示
1.沒有臘腸我用的火腿腸代替,口感一樣贊。
2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
提示
1.沒有臘腸我用的火腿腸代替,口感一樣贊。
2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
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食材
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蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
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2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
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蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
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✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
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2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
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蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
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✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
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✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
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步驟
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蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
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步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
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✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
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食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
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步驟
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提示
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2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
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✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
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香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
提示
1.沒有臘腸我用的火腿腸代替,口感一樣贊。
2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
提示
1.沒有臘腸我用的火腿腸代替,口感一樣贊。
2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
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蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
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2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
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蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
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✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
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2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
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食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
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這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
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步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
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提示
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食材
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步驟
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✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
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✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
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食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
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步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
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食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
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這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
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2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。
這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
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這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
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這款神仙美食,一大票朋友猜了三天都沒猜出來這是啥,現在我要來揭開謎底了。這就是廣式茶點裡非常有名的點心——蘿蔔糕‼️它有助消化、減肥、防癌抗癌、預防富貴病等好處,還有許多你想都想不到的功效。香酥美味又營養,做起來卻無敵簡單,成本只需2塊錢,趕緊來看看吧
食材
蘿蔔糕預拌粉300g/ 白蘿蔔1個 / 火腿半根 /
蝦米3兩 / 胡椒粉半茶匙 / 姜1塊 / 油適量。
步驟
✿ 蘿蔔去皮洗淨擦絲,放入沸水中汆燙兩分鐘撈出,煮時加胡椒粉。火腿,蝦米,姜切丁,鍋中放油,加入薑末爆香,然後加火腿和蝦米翻炒兩分鐘,盛出備用。
✿ 將煮好的蘿蔔絲放入炒好的三丁攪拌均勻,然後再放入蘿蔔糕預拌粉,加入鹽和白砂糖混合均勻,製成蘿蔔糕麵糰。
✿ 糕盤內壁均勻刷少許油,將蘿蔔糕麵糰倒入其中拌勻。蒸鍋水開後大火蒸1小時。
✿ 蘿蔔糕蒸熟放涼後切成自己喜歡的形狀,小火煎制兩面上色即可。
香酥美味的蘿蔔糕,隨意拈一塊,軟糯香嫩,千滋百味,鹹甜香酥,好吃到停不下來!
提示
1.沒有臘腸我用的火腿腸代替,口感一樣贊。
2.還可以加入香菇,臘肉等自己喜歡的食材。