'莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水'

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家店

“桶”把魚玩出新花樣

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第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

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魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

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黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

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石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

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清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

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清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

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進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

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魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

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黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

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石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

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魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

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莆田這家店

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吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

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撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

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整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

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魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

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木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

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吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

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撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

番茄木桶魚

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整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

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番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

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莆田這家店

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第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

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進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

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魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

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黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

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石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

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第一寶:鮮

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第二寶:燙

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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撈完魚肉,加點湯底,魚鍋瞬間變身美味火鍋。

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涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

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撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

番茄木桶魚

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番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

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涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

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第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

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進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

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魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

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黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

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清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

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魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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木桶酸菜魚

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木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

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張記木桶魚獨家祕製的涮菜蘸料也是店裡的一絕,純手工炒制的山椒醬和青椒醬在別的地方是吃不到的哦~

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第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

番茄木桶魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

乾了這碗番茄魚湯,我們再戰五百回合!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

撈完魚肉,加點湯底,魚鍋瞬間變身美味火鍋。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

現切牛肉和脆骨羊羔片也很驚豔,軟骨入口清脆,是小喬的最愛啦!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

張記木桶魚獨家祕製的涮菜蘸料也是店裡的一絕,純手工炒制的山椒醬和青椒醬在別的地方是吃不到的哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

肉片蘸上混搭的祕製調料,一口肉,一口湯,別提有多愜意滿足了。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

值得一提的是,店裡還有準備免費的餐前小零食,等待的過程中吃一些小點心,超級貼心!

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莆田這家店

“桶”把魚玩出新花樣

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

嫩滑的魚肉+味鮮多滋味的湯

保證會成為莆田吃貨們的新寵食堂

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

火遍小紅書、抖音的張記木桶魚

全國合作店面累計600多家

在莆田就能輕鬆打卡

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

好吃開胃,不上火又養生

再加上超值優惠

試問有誰能不愛呢!

(福利詳情見文末~)

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肉片蘸上混搭的祕製調料,一口肉,一口湯,別提有多愜意滿足了。

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紅豆雙皮酥和特色玉米餅兩種極具特色的川味小吃,餐前飯後點上一份,體驗一下別樣的巴蜀風情也很nice!

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莆田這家店

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川味小吃怎麼可以錯過紅糖餈粑!外層裹著甜甜的紅糖,裡面是糯糯的餈粑,每塊都很紮實卻不粘牙!

溫馨的店內環境

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

番茄木桶魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

乾了這碗番茄魚湯,我們再戰五百回合!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

撈完魚肉,加點湯底,魚鍋瞬間變身美味火鍋。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

現切牛肉和脆骨羊羔片也很驚豔,軟骨入口清脆,是小喬的最愛啦!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

張記木桶魚獨家祕製的涮菜蘸料也是店裡的一絕,純手工炒制的山椒醬和青椒醬在別的地方是吃不到的哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

肉片蘸上混搭的祕製調料,一口肉,一口湯,別提有多愜意滿足了。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

值得一提的是,店裡還有準備免費的餐前小零食,等待的過程中吃一些小點心,超級貼心!

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

紅豆雙皮酥和特色玉米餅兩種極具特色的川味小吃,餐前飯後點上一份,體驗一下別樣的巴蜀風情也很nice!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

川味小吃怎麼可以錯過紅糖餈粑!外層裹著甜甜的紅糖,裡面是糯糯的餈粑,每塊都很紮實卻不粘牙!

溫馨的店內環境

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

"
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莆田這家店

“桶”把魚玩出新花樣

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

嫩滑的魚肉+味鮮多滋味的湯

保證會成為莆田吃貨們的新寵食堂

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

火遍小紅書、抖音的張記木桶魚

全國合作店面累計600多家

在莆田就能輕鬆打卡

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

好吃開胃,不上火又養生

再加上超值優惠

試問有誰能不愛呢!

(福利詳情見文末~)

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第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

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進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

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魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

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木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

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吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

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撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

番茄木桶魚

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整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

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番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

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乾了這碗番茄魚湯,我們再戰五百回合!

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撈完魚肉,加點湯底,魚鍋瞬間變身美味火鍋。

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涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

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現切牛肉和脆骨羊羔片也很驚豔,軟骨入口清脆,是小喬的最愛啦!

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張記木桶魚獨家祕製的涮菜蘸料也是店裡的一絕,純手工炒制的山椒醬和青椒醬在別的地方是吃不到的哦~

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肉片蘸上混搭的祕製調料,一口肉,一口湯,別提有多愜意滿足了。

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值得一提的是,店裡還有準備免費的餐前小零食,等待的過程中吃一些小點心,超級貼心!

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紅豆雙皮酥和特色玉米餅兩種極具特色的川味小吃,餐前飯後點上一份,體驗一下別樣的巴蜀風情也很nice!

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川味小吃怎麼可以錯過紅糖餈粑!外層裹著甜甜的紅糖,裡面是糯糯的餈粑,每塊都很紮實卻不粘牙!

溫馨的店內環境

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

張記木桶魚就開在延壽路和文獻路交叉的紅綠燈路口旁,靠近新車站對面,位置很好找。450㎡超大空間,怎麼吃魚都很嗨~

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莆田這家店

“桶”把魚玩出新花樣

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第一寶:鮮

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進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

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魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

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黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

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第三寶:木桶

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石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

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魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

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吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

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撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

番茄木桶魚

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

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整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

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番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

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乾了這碗番茄魚湯,我們再戰五百回合!

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撈完魚肉,加點湯底,魚鍋瞬間變身美味火鍋。

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涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

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莆田這家店

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現切牛肉和脆骨羊羔片也很驚豔,軟骨入口清脆,是小喬的最愛啦!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

張記木桶魚獨家祕製的涮菜蘸料也是店裡的一絕,純手工炒制的山椒醬和青椒醬在別的地方是吃不到的哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

肉片蘸上混搭的祕製調料,一口肉,一口湯,別提有多愜意滿足了。

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

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值得一提的是,店裡還有準備免費的餐前小零食,等待的過程中吃一些小點心,超級貼心!

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

紅豆雙皮酥和特色玉米餅兩種極具特色的川味小吃,餐前飯後點上一份,體驗一下別樣的巴蜀風情也很nice!

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

川味小吃怎麼可以錯過紅糖餈粑!外層裹著甜甜的紅糖,裡面是糯糯的餈粑,每塊都很紮實卻不粘牙!

溫馨的店內環境

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

張記木桶魚就開在延壽路和文獻路交叉的紅綠燈路口旁,靠近新車站對面,位置很好找。450㎡超大空間,怎麼吃魚都很嗨~

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

喜歡私密一點的就餐環境的盆友在這裡也能找到合適的位置,四周綠植裝點,明亮寬敞的環境讓人感覺十分愜意。

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莆田這家店

“桶”把魚玩出新花樣

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

嫩滑的魚肉+味鮮多滋味的湯

保證會成為莆田吃貨們的新寵食堂

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

火遍小紅書、抖音的張記木桶魚

全國合作店面累計600多家

在莆田就能輕鬆打卡

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

好吃開胃,不上火又養生

再加上超值優惠

試問有誰能不愛呢!

(福利詳情見文末~)

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

進店可以根據就餐人數選擇魚的大小,3-6斤不等的魚從魚池裡撈出來直接上稱,過程一清二楚,絕對沒有缺斤少兩哦~

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莆田這家「網紅吃魚店」,16種活魚新吃法,鮮到流口水

魚鱗用刮磷器去除的超級乾淨,小哥片魚的手法可以說是“快、準、狠”。現點現殺,全程不超過5分鐘!

第二寶:燙

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黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

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石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

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魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

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木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

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吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

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撈一勺魚肉還有不少驚喜,魚肉下鋪滿了黃花菜,酸菜魚又變身成一鍋養生魚湯~

番茄木桶魚

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整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

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番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

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乾了這碗番茄魚湯,我們再戰五百回合!

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撈完魚肉,加點湯底,魚鍋瞬間變身美味火鍋。

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涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

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張記木桶魚獨家祕製的涮菜蘸料也是店裡的一絕,純手工炒制的山椒醬和青椒醬在別的地方是吃不到的哦~

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肉片蘸上混搭的祕製調料,一口肉,一口湯,別提有多愜意滿足了。

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張記木桶魚就開在延壽路和文獻路交叉的紅綠燈路口旁,靠近新車站對面,位置很好找。450㎡超大空間,怎麼吃魚都很嗨~

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店裡還有不少川渝元素的小飾品和照片牆,體驗感滿分!


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莆田這家店

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好吃開胃,不上火又養生

再加上超值優惠

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第一寶:鮮

店裡只有三種魚:黑魚、草魚和花鰱魚。魚都是從河源乾淨的水域運輸過來,放在魚池裡養殖,魚都十分鮮活。4種口味任選,還有4種辣度任意調整,足足16種口味哦~

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第二寶:燙

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黑石頭是從四川空運過來的有機黑石,能耐得住300多度的高溫加熱,魚從生到熟的加熱過程僅需2-3分鐘。

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而且石頭中含有人體所需的豐富礦物質,可以說是妥妥的養生有機石呢。

第三寶:木桶

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在專用的杉木桶裡鋪上380℃的高溫黑石,再倒入醃製好的魚片和高湯。伴隨“刺啦刺啦”的響聲,杉木的香氣與魚的鮮美融合在一起,香氣瀰漫四周~

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石頭的高溫SPA讓魚肉迅速收緊,高湯的“沐浴”在沸騰的瞬間緊緊地封鎖住魚肉的鮮甜。香杉木在高溫下還能分泌消除人體疲勞的酶哦~

清香木桶魚

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招牌清香木桶魚是大多數人喜愛的口味,加入了番茄、青筍、黃瓜和青紅椒,味道豐富具有層次感,很容易讓人沉迷。

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魚片切得薄厚均勻,每一片的厚度都完美地控制在2毫米左右,薄到甚至可以透光。鮮嫩的魚肉還帶著湯底獨有的麻辣味,吃起來很是過癮!

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配料融合了蔬菜的清甜和魚湯的濃郁口感,酸香麻辣,特別開胃~

木桶酸菜魚

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木桶酸菜魚將木桶魚和酸菜魚結合起來,魚肉細膩,絲毫沒有泥腥味。魚肉夾雜著老壇酸菜的香氣,吃一口提神醒腦!

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吃木桶魚講究“吃魚先喝湯”,高湯加魚骨熬製出的魚湯,張記木桶酸菜魚還特別加入了南瓜泥,酸辣的湯頭還帶著絲絲甜味,口感十分獨特。

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番茄木桶魚

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整顆整顆的番茄熬出來的番茄木桶魚湯底濃稠,肉眼可見的真材實料,不太能吃辣的盆友選擇番茄鍋準沒錯~

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番茄富含維生素C,魚肉又藏著滿滿的高蛋白,一鍋美容養顏的魚湯一定要帶上小姐妹去品嚐!

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撈完魚肉,加點湯底,魚鍋瞬間變身美味火鍋。

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涮羊肉是必不可少的,薄薄的羊肉片下鍋幾秒就能撈起來吃了。羊肉羶味很淡,還帶著魚肉的鮮香,一口塞進嘴裡滿口回香。

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張記木桶魚(市區店)[活動門店]

折前人均丨60元(豐儉由人)

營業時間丨11:00-14:00;17:00-凌晨02:30

營業電話丨0594-2707799

地址丨莆田市荔城區延壽中街75號(延壽中街與文獻路交叉口,霞墩小區西門)

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