炒溼粉,在家也可以自己做!
小白學做菜
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自己炒的米粉吃肯定簡單一點了,不像酒店裡面的!什麼配料都有,我準備好食材有,廣西的溼粉,雞蛋一個,綠豆芽,姜蒜切未,蔥花,蠔油,鹽,老抽!
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先炒一個雞蛋防止炒溼粉的時候粘鍋!
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放豆芽一起翻炒熟後再放溼粉!
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加鹽,蠔油,老抽上色,大火翻炒放蔥花即可出鍋!喜歡吃辣椒的也可以放一點!
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2017-10-31
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