立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
【韭苔炒豆乾】
[食材]：韭苔1把，豆乾適量，大蒜適量，生抽，鹽，胡椒粉
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
【韭苔炒豆乾】
[食材]：韭苔1把，豆乾適量，大蒜適量，生抽，鹽，胡椒粉
[做法]：
1.韭苔洗淨摘去一邊的花頭，切掉另一邊老莖，然後切成3CM作用的長段。豆乾切細條備用。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
【韭苔炒豆乾】
[食材]：韭苔1把，豆乾適量，大蒜適量，生抽，鹽，胡椒粉
[做法]：
1.韭苔洗淨摘去一邊的花頭，切掉另一邊老莖，然後切成3CM作用的長段。豆乾切細條備用。
2.炒鍋內放適量食用油，油熱後倒入豆乾，中火煸炒，先把豆乾炒軟。我買的是茶幹，五香滷味的，茶幹也是豆乾的一種。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
【韭苔炒豆乾】
[食材]：韭苔1把，豆乾適量，大蒜適量，生抽，鹽，胡椒粉
[做法]：
1.韭苔洗淨摘去一邊的花頭，切掉另一邊老莖，然後切成3CM作用的長段。豆乾切細條備用。
2.炒鍋內放適量食用油，油熱後倒入豆乾，中火煸炒，先把豆乾炒軟。我買的是茶幹，五香滷味的，茶幹也是豆乾的一種。
3.接著放入切好的韭苔，大蒜，中小火翻炒2-3分鐘，別炒太久，韭菜薹口感就不脆了。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
【韭苔炒豆乾】
[食材]：韭苔1把，豆乾適量，大蒜適量，生抽，鹽，胡椒粉
[做法]：
1.韭苔洗淨摘去一邊的花頭，切掉另一邊老莖，然後切成3CM作用的長段。豆乾切細條備用。
2.炒鍋內放適量食用油，油熱後倒入豆乾，中火煸炒，先把豆乾炒軟。我買的是茶幹，五香滷味的，茶幹也是豆乾的一種。
3.接著放入切好的韭苔，大蒜，中小火翻炒2-3分鐘，別炒太久，韭菜薹口感就不脆了。
4.出鍋前再加入一點點的生抽和鹽，少許胡椒粉調味，關火翻炒均勻即可出鍋。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
【韭苔炒豆乾】
[食材]：韭苔1把，豆乾適量，大蒜適量，生抽，鹽，胡椒粉
[做法]：
1.韭苔洗淨摘去一邊的花頭，切掉另一邊老莖，然後切成3CM作用的長段。豆乾切細條備用。
2.炒鍋內放適量食用油，油熱後倒入豆乾，中火煸炒，先把豆乾炒軟。我買的是茶幹，五香滷味的，茶幹也是豆乾的一種。
3.接著放入切好的韭苔，大蒜，中小火翻炒2-3分鐘，別炒太久，韭菜薹口感就不脆了。
4.出鍋前再加入一點點的生抽和鹽，少許胡椒粉調味，關火翻炒均勻即可出鍋。
這道韭苔炒豆乾就做好了，非常簡單，雖然是一道素菜卻比肉還香，我家一週吃3次，比葷菜都受歡迎。
立秋後，這菜要多吃，鮮嫩清脆，3分鐘炒一盤，不放肉也香
立秋後，天氣雖然有一點點涼爽，但是中午依然很熱，上一週的氣溫始終保持才30度以上。剛查看了一下天氣預報，從明天開始降溫了，終於真正進入秋天，氣溫27度，早晚有涼風，不冷也不會很熱，非常舒服。
在這個時節裡，在市場的蔬菜種類也比夏季多了不少，比如蓮藕，百合，還有韭苔等。說到韭苔，相信大家都不陌生，它是韭菜秋天開花的嫩莖，口感脆嫩多汁，營養豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，能生津開胃、增強食慾，還具有一定的殺菌作用。
此菜秋天才有，比韭菜脆，比蒜薹嫩，和豆乾一起炒，比肉還香，在我這裡韭苔算是眾多青菜中比較貴的了，8元一斤，即是貴點也要吃，錯過了就要再等一年。
【韭苔炒豆乾】
[食材]：韭苔1把，豆乾適量，大蒜適量，生抽，鹽，胡椒粉
[做法]：
1.韭苔洗淨摘去一邊的花頭，切掉另一邊老莖，然後切成3CM作用的長段。豆乾切細條備用。
2.炒鍋內放適量食用油，油熱後倒入豆乾，中火煸炒，先把豆乾炒軟。我買的是茶幹，五香滷味的，茶幹也是豆乾的一種。
3.接著放入切好的韭苔，大蒜，中小火翻炒2-3分鐘，別炒太久，韭菜薹口感就不脆了。
4.出鍋前再加入一點點的生抽和鹽，少許胡椒粉調味，關火翻炒均勻即可出鍋。
這道韭苔炒豆乾就做好了，非常簡單，雖然是一道素菜卻比肉還香，我家一週吃3次，比葷菜都受歡迎。
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