作者:碎雨幽靜
用料
年糕 一袋
洋蔥 半個
青椒 兩個
青蒜 三根
姜、蒜 少許
做法步驟
1、年糕清洗瀝乾水分
2、蔥、青椒切細條
3、青蒜切段、姜切末、蒜切片、豆瓣醬一勺,待用
4、熱鍋起油倒入姜、蒜、豆瓣醬炒出香味
5、倒入年糕翻炒至稍黃
6、依次放入青椒、青蒜段、洋蔥、加少許水,
7、起鍋前加入青蒜葉 裝盤,好看好吃的素炒年糕完成了。
(觀看視頻教程,請關注微信公眾號:“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
相關推薦
'10道適合秋天吃的家常菜,葷素搭配,營養美味,老人孩子都愛吃'
"雙椒炒杏鮑菇食材裡脊肉200g、青椒2個、紅椒1個、杏鮑菇1個、大蒜2瓣、醃肉料:1勺耗油+1勺生粉+1勺料酒、炒菜料:1勺豆瓣醬+1勺生抽+1勺白糖+2克白胡椒、水澱粉2勺做法準備好材料:肉切絲後放入醃肉料抓勻醃製備用。 炒菜料混合均勻備用。 水澱粉混合好備用。 然後椒...
推薦中...