大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
板栗的果肉比尖慄大，所以我們那時候都會先吃板栗，沒得選擇時才會去吃尖慄。板栗的營養價值很高，果肉可以生吃，可以做成菜，還可以加工成各種美味的零食。板栗口感粉糯，脆中帶點甜。放個十來天，吃起來會格外的香甜。無論是生吃，還是做成家常菜，我們全家都喜歡吃！所以，哪怕是賣到了20塊1斤，我也會毫不猶豫地買3斤。一部分生吃，另一部分用來做成白菜扒板栗，美味極了。
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
板栗的果肉比尖慄大，所以我們那時候都會先吃板栗，沒得選擇時才會去吃尖慄。板栗的營養價值很高，果肉可以生吃，可以做成菜，還可以加工成各種美味的零食。板栗口感粉糯，脆中帶點甜。放個十來天，吃起來會格外的香甜。無論是生吃，還是做成家常菜，我們全家都喜歡吃！所以，哪怕是賣到了20塊1斤，我也會毫不猶豫地買3斤。一部分生吃，另一部分用來做成白菜扒板栗，美味極了。
食材：板栗肉400克、白菜葉3片、龍鬚粉絲1扎、紅辣椒1個、蒜幾顆、生抽2勺、蠔油1勺；
做法：第一步，將買回來的板栗肉放到水中，加幾滴白醋浸泡一會，防止氧化變黑；將白菜葉用手撕成塊，白菜莖放在盤子底層，上面放白菜葉；
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
板栗的果肉比尖慄大，所以我們那時候都會先吃板栗，沒得選擇時才會去吃尖慄。板栗的營養價值很高，果肉可以生吃，可以做成菜，還可以加工成各種美味的零食。板栗口感粉糯，脆中帶點甜。放個十來天，吃起來會格外的香甜。無論是生吃，還是做成家常菜，我們全家都喜歡吃！所以，哪怕是賣到了20塊1斤，我也會毫不猶豫地買3斤。一部分生吃，另一部分用來做成白菜扒板栗，美味極了。
食材：板栗肉400克、白菜葉3片、龍鬚粉絲1扎、紅辣椒1個、蒜幾顆、生抽2勺、蠔油1勺；
做法：第一步，將買回來的板栗肉放到水中，加幾滴白醋浸泡一會，防止氧化變黑；將白菜葉用手撕成塊，白菜莖放在盤子底層，上面放白菜葉；
第二步，將龍鬚粉用溫水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，擺放在白菜上面；
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
板栗的果肉比尖慄大，所以我們那時候都會先吃板栗，沒得選擇時才會去吃尖慄。板栗的營養價值很高，果肉可以生吃，可以做成菜，還可以加工成各種美味的零食。板栗口感粉糯，脆中帶點甜。放個十來天，吃起來會格外的香甜。無論是生吃，還是做成家常菜，我們全家都喜歡吃！所以，哪怕是賣到了20塊1斤，我也會毫不猶豫地買3斤。一部分生吃，另一部分用來做成白菜扒板栗，美味極了。
食材：板栗肉400克、白菜葉3片、龍鬚粉絲1扎、紅辣椒1個、蒜幾顆、生抽2勺、蠔油1勺；
做法：第一步，將買回來的板栗肉放到水中，加幾滴白醋浸泡一會，防止氧化變黑；將白菜葉用手撕成塊，白菜莖放在盤子底層，上面放白菜葉；
第二步，將龍鬚粉用溫水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，擺放在白菜上面；
第三步，將紅辣椒、蒜切成末，放到炒鍋中用菜籽油爆炒出香味後，關火，加入生抽和蠔油；
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
板栗的果肉比尖慄大，所以我們那時候都會先吃板栗，沒得選擇時才會去吃尖慄。板栗的營養價值很高，果肉可以生吃，可以做成菜，還可以加工成各種美味的零食。板栗口感粉糯，脆中帶點甜。放個十來天，吃起來會格外的香甜。無論是生吃，還是做成家常菜，我們全家都喜歡吃！所以，哪怕是賣到了20塊1斤，我也會毫不猶豫地買3斤。一部分生吃，另一部分用來做成白菜扒板栗，美味極了。
食材：板栗肉400克、白菜葉3片、龍鬚粉絲1扎、紅辣椒1個、蒜幾顆、生抽2勺、蠔油1勺；
做法：第一步，將買回來的板栗肉放到水中，加幾滴白醋浸泡一會，防止氧化變黑；將白菜葉用手撕成塊，白菜莖放在盤子底層，上面放白菜葉；
第二步，將龍鬚粉用溫水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，擺放在白菜上面；
第三步，將紅辣椒、蒜切成末，放到炒鍋中用菜籽油爆炒出香味後，關火，加入生抽和蠔油；
第四步，將板栗撈出來，瀝乾水後襬在粉絲上，最後將醬汁澆在上面，上蒸鍋大火蒸15~20分鐘。蒸好了關火，就可以端上桌食用啦。
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
板栗的果肉比尖慄大，所以我們那時候都會先吃板栗，沒得選擇時才會去吃尖慄。板栗的營養價值很高，果肉可以生吃，可以做成菜，還可以加工成各種美味的零食。板栗口感粉糯，脆中帶點甜。放個十來天，吃起來會格外的香甜。無論是生吃，還是做成家常菜，我們全家都喜歡吃！所以，哪怕是賣到了20塊1斤，我也會毫不猶豫地買3斤。一部分生吃，另一部分用來做成白菜扒板栗，美味極了。
食材：板栗肉400克、白菜葉3片、龍鬚粉絲1扎、紅辣椒1個、蒜幾顆、生抽2勺、蠔油1勺；
做法：第一步，將買回來的板栗肉放到水中，加幾滴白醋浸泡一會，防止氧化變黑；將白菜葉用手撕成塊，白菜莖放在盤子底層，上面放白菜葉；
第二步，將龍鬚粉用溫水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，擺放在白菜上面；
第三步，將紅辣椒、蒜切成末，放到炒鍋中用菜籽油爆炒出香味後，關火，加入生抽和蠔油；
第四步，將板栗撈出來，瀝乾水後襬在粉絲上，最後將醬汁澆在上面，上蒸鍋大火蒸15~20分鐘。蒸好了關火，就可以端上桌食用啦。
這道白菜扒板栗是在傳統的做法上進行了改良，我覺得加入了粉絲之後，這道菜的口感更豐富。白菜打底，粉絲放在中間，板栗和汁澆在最上層。經過蒸制後，粉絲和白菜會充分吸收到板栗和汁水的鮮香味，尤其是粉絲和板栗的口感，鮮香十足，軟糯香濃。我家兩個孩子搶著吃板栗，公公婆婆則喜歡吃白菜和粉絲。
大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
秋天到了，農村老家山上的板栗熟了！在我們這，新鮮上市的板栗果肉，要賣到20塊錢一斤！你會買嗎？
前幾天帶女兒一起去買水果，走到菜市場附近發現竟然有賣板栗的，跑過去一問，剝完殼之後的果肉要20塊錢一斤。這價格，當場讓我吃了一驚。記得小時候，農村老家後面不遠處就有一座山，山上有好多的板栗樹、尖慄樹。每每到了秋天，我們幾個小孩子就會相約著跑到山上去“打板慄”。將成熟後的板栗打下來，用石頭砸掉帶刺的外殼，小心翼翼地把裡面的板栗果剝出來。雖然經常會被刺傷，但仍然開心不已。
板栗的果肉比尖慄大，所以我們那時候都會先吃板栗，沒得選擇時才會去吃尖慄。板栗的營養價值很高，果肉可以生吃，可以做成菜，還可以加工成各種美味的零食。板栗口感粉糯，脆中帶點甜。放個十來天，吃起來會格外的香甜。無論是生吃，還是做成家常菜，我們全家都喜歡吃！所以，哪怕是賣到了20塊1斤，我也會毫不猶豫地買3斤。一部分生吃，另一部分用來做成白菜扒板栗，美味極了。
食材：板栗肉400克、白菜葉3片、龍鬚粉絲1扎、紅辣椒1個、蒜幾顆、生抽2勺、蠔油1勺；
做法：第一步，將買回來的板栗肉放到水中，加幾滴白醋浸泡一會，防止氧化變黑；將白菜葉用手撕成塊，白菜莖放在盤子底層，上面放白菜葉；
第二步，將龍鬚粉用溫水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，擺放在白菜上面；
第三步，將紅辣椒、蒜切成末，放到炒鍋中用菜籽油爆炒出香味後，關火，加入生抽和蠔油；
第四步，將板栗撈出來，瀝乾水後襬在粉絲上，最後將醬汁澆在上面，上蒸鍋大火蒸15~20分鐘。蒸好了關火，就可以端上桌食用啦。
這道白菜扒板栗是在傳統的做法上進行了改良，我覺得加入了粉絲之後，這道菜的口感更豐富。白菜打底，粉絲放在中間，板栗和汁澆在最上層。經過蒸制後，粉絲和白菜會充分吸收到板栗和汁水的鮮香味，尤其是粉絲和板栗的口感，鮮香十足，軟糯香濃。我家兩個孩子搶著吃板栗，公公婆婆則喜歡吃白菜和粉絲。
這菜再貴我也買，一買3斤，蒸一蒸就上桌，營養健康全家都愛吃！我是寶媽美食達人，用心做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就請關注我吧！