'白露已至，各地美食大盤點！你的家鄉有上榜嗎？'
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裡，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑氣消散，食慾隨之提高，吃龍眼有助於健脾、補血。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裡，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑氣消散，食慾隨之提高，吃龍眼有助於健脾、補血。
龍眼雖好，但不宜過多，過量食用會引發目赤、便祕等症狀，因此容易上火的人要少吃龍眼。
南京·白露茶，白露米酒
白露茶就是白露時節採摘的茶葉，江南地區盛產白露茶。
老南京人十分鐘愛在白露時節前後喝“白露茶”。白露前後的茶既不似春茶嬌嫩，不禁泡，也不像夏茶苦澀。它獨特的甘醇清香是老茶客的最愛。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裡，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑氣消散，食慾隨之提高，吃龍眼有助於健脾、補血。
龍眼雖好，但不宜過多，過量食用會引發目赤、便祕等症狀，因此容易上火的人要少吃龍眼。
南京·白露茶，白露米酒
白露茶就是白露時節採摘的茶葉，江南地區盛產白露茶。
老南京人十分鐘愛在白露時節前後喝“白露茶”。白露前後的茶既不似春茶嬌嫩，不禁泡，也不像夏茶苦澀。它獨特的甘醇清香是老茶客的最愛。
白露酒則是用糯米，高粱等五穀釀成的，略帶甜味。舊時蘇浙鄉下一帶，每年到白露時節，家家釀酒，拿來招待客人，亦或者帶著幾壺米酒去探訪城裡的人家。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裡，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑氣消散，食慾隨之提高，吃龍眼有助於健脾、補血。
龍眼雖好，但不宜過多，過量食用會引發目赤、便祕等症狀，因此容易上火的人要少吃龍眼。
南京·白露茶，白露米酒
白露茶就是白露時節採摘的茶葉，江南地區盛產白露茶。
老南京人十分鐘愛在白露時節前後喝“白露茶”。白露前後的茶既不似春茶嬌嫩，不禁泡，也不像夏茶苦澀。它獨特的甘醇清香是老茶客的最愛。
白露酒則是用糯米，高粱等五穀釀成的，略帶甜味。舊時蘇浙鄉下一帶，每年到白露時節，家家釀酒，拿來招待客人，亦或者帶著幾壺米酒去探訪城裡的人家。
現在，蘇南籍和浙江籍的老南京仍有自釀白露米酒的習慣。
蘇州·鰻魚
白露前後鰻魚最為肥美，在此時節蘇州人十分愛品嚐鰻魚，蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”的說法。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿蔔。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裡，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑氣消散，食慾隨之提高，吃龍眼有助於健脾、補血。
龍眼雖好，但不宜過多，過量食用會引發目赤、便祕等症狀，因此容易上火的人要少吃龍眼。
南京·白露茶，白露米酒
白露茶就是白露時節採摘的茶葉，江南地區盛產白露茶。
老南京人十分鐘愛在白露時節前後喝“白露茶”。白露前後的茶既不似春茶嬌嫩，不禁泡，也不像夏茶苦澀。它獨特的甘醇清香是老茶客的最愛。
白露酒則是用糯米，高粱等五穀釀成的，略帶甜味。舊時蘇浙鄉下一帶，每年到白露時節，家家釀酒，拿來招待客人，亦或者帶著幾壺米酒去探訪城裡的人家。
現在，蘇南籍和浙江籍的老南京仍有自釀白露米酒的習慣。
蘇州·鰻魚
白露前後鰻魚最為肥美，在此時節蘇州人十分愛品嚐鰻魚，蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”的說法。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿蔔。
老蘇州吃鰻魚吃出多種花樣：冰糖鰻魚，蜂蜜鰻魚，清蒸鰻魚，每一樣都讓人食指大動。
浙江·“十樣白”煨烏骨雞
在浙江溫州蒼南、平陽等地，人們會在白露節採集“十樣白”（草藥）。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥：白芍、白芨、白朮、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白晒參，以與“白露”字面上相應。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裡，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑氣消散，食慾隨之提高，吃龍眼有助於健脾、補血。
龍眼雖好，但不宜過多，過量食用會引發目赤、便祕等症狀，因此容易上火的人要少吃龍眼。
南京·白露茶，白露米酒
白露茶就是白露時節採摘的茶葉，江南地區盛產白露茶。
老南京人十分鐘愛在白露時節前後喝“白露茶”。白露前後的茶既不似春茶嬌嫩，不禁泡，也不像夏茶苦澀。它獨特的甘醇清香是老茶客的最愛。
白露酒則是用糯米，高粱等五穀釀成的，略帶甜味。舊時蘇浙鄉下一帶，每年到白露時節，家家釀酒，拿來招待客人，亦或者帶著幾壺米酒去探訪城裡的人家。
現在，蘇南籍和浙江籍的老南京仍有自釀白露米酒的習慣。
蘇州·鰻魚
白露前後鰻魚最為肥美，在此時節蘇州人十分愛品嚐鰻魚，蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”的說法。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿蔔。
老蘇州吃鰻魚吃出多種花樣：冰糖鰻魚，蜂蜜鰻魚，清蒸鰻魚，每一樣都讓人食指大動。
浙江·“十樣白”煨烏骨雞
在浙江溫州蒼南、平陽等地，人們會在白露節採集“十樣白”（草藥）。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥：白芍、白芨、白朮、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白晒參，以與“白露”字面上相應。
人們會用這些草藥煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣。
紅薯
舊時農家認為在白露節吃番薯，不會發胃酸。紅薯的膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒的功效。
“白露秋分夜，一夜冷一夜。”
秋意漸濃，夜涼如水。
白露已至，
過了白露，人們才感到天氣變涼。
此時降水減少，秋燥傷人。
人們也應著氣候調整飲食，
在白露時節，
全國各地都有著獨特的，
傳統美食。
你的家鄉有上榜嗎？
福州·龍眼
在白露時節，福建福州人很喜歡吃龍眼。
民間有說法“吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補”，認為龍眼有益氣補脾之效。
老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裡，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多吃一碗飯。
白露前後都是吃龍眼的好時候，此時暑氣消散，食慾隨之提高，吃龍眼有助於健脾、補血。
龍眼雖好，但不宜過多，過量食用會引發目赤、便祕等症狀，因此容易上火的人要少吃龍眼。
南京·白露茶，白露米酒
白露茶就是白露時節採摘的茶葉，江南地區盛產白露茶。
老南京人十分鐘愛在白露時節前後喝“白露茶”。白露前後的茶既不似春茶嬌嫩，不禁泡，也不像夏茶苦澀。它獨特的甘醇清香是老茶客的最愛。
白露酒則是用糯米，高粱等五穀釀成的，略帶甜味。舊時蘇浙鄉下一帶，每年到白露時節，家家釀酒，拿來招待客人，亦或者帶著幾壺米酒去探訪城裡的人家。
現在，蘇南籍和浙江籍的老南京仍有自釀白露米酒的習慣。
蘇州·鰻魚
白露前後鰻魚最為肥美，在此時節蘇州人十分愛品嚐鰻魚，蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”的說法。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿蔔。
老蘇州吃鰻魚吃出多種花樣：冰糖鰻魚，蜂蜜鰻魚，清蒸鰻魚，每一樣都讓人食指大動。
浙江·“十樣白”煨烏骨雞
在浙江溫州蒼南、平陽等地，人們會在白露節採集“十樣白”（草藥）。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥：白芍、白芨、白朮、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白晒參，以與“白露”字面上相應。
人們會用這些草藥煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣。
紅薯
舊時農家認為在白露節吃番薯，不會發胃酸。紅薯的膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒的功效。
古人以五日為候，三候為氣，在吃食方面也會隨著節氣的變化而變化，但即使放在今天，這些經驗和傳統依然很有受用。
在白露時節，你的家鄉會吃什麼呢？
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