家庭自制蒸扇貝,10分鐘即可完成的快手菜
我為美食而生
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貝殼刷乾淨。
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泡上粉絲,可以用熱水,會快一點。
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裡面黑色的清掉,大拇指下面圓柱形的肉邊上還繞有一條腸狀的東西記得弄掉。
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所有的原料備齊了:粉絲\/扇貝\/姜\/蒜\/蔥。
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上鍋蒸,因為個比較小五分鐘就好。
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炒蒜蓉,這個是真的香。
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把炒好的料澆到蒸熟的扇貝上就可以吃了。一口一個,扇貝的肉鮮美、嫩。蒜蓉粉絲也美味。
2017-03-31
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