工作餐中的第一名,米飯要遭殃了的下飯神菜
吃貨get
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素魚香肉絲
所需食材:滷麵筋,黑木耳,春筍,胡蘿蔔,青辣椒,薑末,生抽,蒜末,郫縣豆瓣醬,糖,香醋
2/11
滷麵筋一根,切成絲
3/11
青椒切成絲
4/11
胡蘿蔔切成絲
5/11
春筍焯一下水,切成絲
6/11
黑木耳泡發好,洗淨切成絲,所有蔬菜準備好
7/11
起油鍋,爆香蒜末,薑末和郫縣豆瓣醬
8/11
依次加入青椒絲,胡蘿蔔絲,黑木耳絲煸炒一會兒
9/11
最後將春筍絲和滷麵筋倒入鍋中一起翻炒
10/11
然後加入香醋,糖,料酒,生抽翻炒均勻即可
11/11
是不是要多吃兩碗飯啊!
2017-11-02
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