'隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯'

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不知道從何時起,我開始在意家裡一日三餐,晚餐會盡量減少食用肉類,各種素食更多的出現在晚餐裡,其中有這麼一道菜,隔三差五就要做一次,比大魚大肉便宜,營養又美味,簡單炒一炒,配著米飯吃超香。

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不知道從何時起,我開始在意家裡一日三餐,晚餐會盡量減少食用肉類,各種素食更多的出現在晚餐裡,其中有這麼一道菜,隔三差五就要做一次,比大魚大肉便宜,營養又美味,簡單炒一炒,配著米飯吃超香。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

這道菜是香菇炒腐竹,食材非常簡單,香菇我用的是幹香菇,香味更濃郁,泡發後和腐竹、胡蘿蔔一起炒,鮮香味美,好吃又下飯,也可以加入其它喜歡的蔬菜一起炒。下面看看具體的做法,廚房小白的你看完也能學會。

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不知道從何時起,我開始在意家裡一日三餐,晚餐會盡量減少食用肉類,各種素食更多的出現在晚餐裡,其中有這麼一道菜,隔三差五就要做一次,比大魚大肉便宜,營養又美味,簡單炒一炒,配著米飯吃超香。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

這道菜是香菇炒腐竹,食材非常簡單,香菇我用的是幹香菇,香味更濃郁,泡發後和腐竹、胡蘿蔔一起炒,鮮香味美,好吃又下飯,也可以加入其它喜歡的蔬菜一起炒。下面看看具體的做法,廚房小白的你看完也能學會。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

【香菇炒腐竹】

【食材】香菇、腐竹、大蒜,食用油,食用油,鹽,生抽,蠔油,澱粉各適量。

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不知道從何時起,我開始在意家裡一日三餐,晚餐會盡量減少食用肉類,各種素食更多的出現在晚餐裡,其中有這麼一道菜,隔三差五就要做一次,比大魚大肉便宜,營養又美味,簡單炒一炒,配著米飯吃超香。

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這道菜是香菇炒腐竹,食材非常簡單,香菇我用的是幹香菇,香味更濃郁,泡發後和腐竹、胡蘿蔔一起炒,鮮香味美,好吃又下飯,也可以加入其它喜歡的蔬菜一起炒。下面看看具體的做法,廚房小白的你看完也能學會。

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【香菇炒腐竹】

【食材】香菇、腐竹、大蒜,食用油,食用油,鹽,生抽,蠔油,澱粉各適量。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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不知道從何時起,我開始在意家裡一日三餐,晚餐會盡量減少食用肉類,各種素食更多的出現在晚餐裡,其中有這麼一道菜,隔三差五就要做一次,比大魚大肉便宜,營養又美味,簡單炒一炒,配著米飯吃超香。

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【香菇炒腐竹】

【食材】香菇、腐竹、大蒜,食用油,食用油,鹽,生抽,蠔油,澱粉各適量。

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【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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2.泡腐竹的時候香菇泡發至軟,洗乾淨後,切去香菇蒂,把香菇切成條狀。

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【香菇炒腐竹】

【食材】香菇、腐竹、大蒜,食用油,食用油,鹽,生抽,蠔油,澱粉各適量。

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【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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2.泡腐竹的時候香菇泡發至軟,洗乾淨後,切去香菇蒂,把香菇切成條狀。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

3.胡蘿蔔去皮,切成片狀;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用。

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【香菇炒腐竹】

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【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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2.泡腐竹的時候香菇泡發至軟,洗乾淨後,切去香菇蒂,把香菇切成條狀。

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3.胡蘿蔔去皮,切成片狀;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用。

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4.熱鍋下油,油熱後放入大蒜,小火炒出香味後,放入香菇,繼續翻炒1-2分鐘。

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【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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2.泡腐竹的時候香菇泡發至軟,洗乾淨後,切去香菇蒂,把香菇切成條狀。

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3.胡蘿蔔去皮,切成片狀;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用。

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4.熱鍋下油,油熱後放入大蒜,小火炒出香味後,放入香菇,繼續翻炒1-2分鐘。

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5.放入腐竹和胡蘿蔔,改大火,快速翻炒3分鐘,把食材炒熟。

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【香菇炒腐竹】

【食材】香菇、腐竹、大蒜,食用油,食用油,鹽,生抽,蠔油,澱粉各適量。

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【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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2.泡腐竹的時候香菇泡發至軟,洗乾淨後,切去香菇蒂,把香菇切成條狀。

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3.胡蘿蔔去皮,切成片狀;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

4.熱鍋下油,油熱後放入大蒜,小火炒出香味後,放入香菇,繼續翻炒1-2分鐘。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

5.放入腐竹和胡蘿蔔,改大火,快速翻炒3分鐘,把食材炒熟。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

6.用蠔油、生抽、鹽、澱粉加入適量的水,兌成調味汁,加入到鍋裡,快速翻拌,就可以關火起鍋了。

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【香菇炒腐竹】

【食材】香菇、腐竹、大蒜,食用油,食用油,鹽,生抽,蠔油,澱粉各適量。

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【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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2.泡腐竹的時候香菇泡發至軟,洗乾淨後,切去香菇蒂,把香菇切成條狀。

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3.胡蘿蔔去皮,切成片狀;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用。

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4.熱鍋下油,油熱後放入大蒜,小火炒出香味後,放入香菇,繼續翻炒1-2分鐘。

隔三差五就要做這菜,老公天天嚷著要吃它,做法簡單,好吃特下飯

5.放入腐竹和胡蘿蔔,改大火,快速翻炒3分鐘,把食材炒熟。

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6.用蠔油、生抽、鹽、澱粉加入適量的水,兌成調味汁,加入到鍋裡,快速翻拌,就可以關火起鍋了。

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一盤營養美味的香菇炒腐竹就完成了,沒有肉吃起來卻比大魚大肉還要香,老公天天嚷著要吃它。

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【香菇炒腐竹】

【食材】香菇、腐竹、大蒜,食用油,食用油,鹽,生抽,蠔油,澱粉各適量。

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【步驟】

1.腐竹掰成小段,放入溫水中浸泡15分鐘,充分泡軟後洗乾淨,撈起瀝乾水分。

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2.泡腐竹的時候香菇泡發至軟,洗乾淨後,切去香菇蒂,把香菇切成條狀。

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3.胡蘿蔔去皮,切成片狀;大蒜剝去蒜衣,拍碎備用。

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4.熱鍋下油,油熱後放入大蒜,小火炒出香味後,放入香菇,繼續翻炒1-2分鐘。

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5.放入腐竹和胡蘿蔔,改大火,快速翻炒3分鐘,把食材炒熟。

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6.用蠔油、生抽、鹽、澱粉加入適量的水,兌成調味汁,加入到鍋裡,快速翻拌,就可以關火起鍋了。

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一盤營養美味的香菇炒腐竹就完成了,沒有肉吃起來卻比大魚大肉還要香,老公天天嚷著要吃它。

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