這兩種食材加一起,可以延緩衰老、寶寶吃了還可以提高免疫力呢
我的私房菜
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首先準備適量的雞翅和一袋海鮮菇。
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然後把雞翅去骨,清洗乾淨。
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把海鮮菇插進雞翅裡。
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全部做好。
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鍋里加水,把雞翅菇涼水下鍋,放少許的料酒和薑片。
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大火燒開,去血沫。
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撈出清洗乾淨裝盤備用。
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鍋裡油溫5成熱的時候,把雞翅菇下鍋煎炸。
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炸到這種微黃的時候。
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把多餘的油到出。
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加入薑片。
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倒上兩碗的水。
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倒入大半勺的老抽。
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大半勺的味極鮮,少許的料酒、蠔油。
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少許的鹽。
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攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開,轉中小火。
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燉至40分鐘左右,湯汁就收幹了,色香味俱全,有沒有食慾呢?
2017-06-07
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