你知道嗎?牛奶也可以炸著吃!口感超Q,吃一次就忘不掉了!
烹家常美食之小鮮
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準備好需要的食材,其實就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的澱粉。
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牛奶倒入奶鍋,在火上小火加熱,接著放入砂糖和玉米澱粉,迅速攪拌開。
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不斷攪拌直到粘稠,就關火。
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倒入容器中,如果不是那種不粘的容器,可以在四周塗一層油。入冰箱冷藏1小時左右。凍好的牛奶有點q彈。
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鮮奶切塊後,裹一層面粉。
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再蘸上蛋液,最後包裹一層面包糠。
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依次都做好。
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油燒到六成熱,放入奶糕條,炸到金黃即可。
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上圖
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超好吃!
2017-10-26
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