夫妻倆的鄉村包子店,養活一家六口人,賺錢可真不容易
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夾谷山人
1/11 拍攝於江蘇贛榆贛馬鎮官河社區。這是包子店的老闆,姓孫,今年55歲,來自安徽蕪湖鄉下農村。孫大哥夫妻倆在這裡開店有三年了,主要經營小籠包、灌湯包、醬香餅等早餐,夫妻倆做的包子口感不錯,而且價格不算太高,引來很多食客,生意做的很紅火,夫妻倆忙不過來,去年,兒子和兒媳婦也帶著兩個幼小的孩子前來幫忙。
2/11 這是孫大嫂,今年53歲,孫大嫂說,自從兒子媳婦帶倆孫子來了以後,就越發的忙了,要做生意,要帶孫子,每天晚上都累的腰痠腿疼的,可真不容易。我說,生意這麼好,收入還不錯吧?大嫂笑笑,我們這一大家六口人要吃飯呢,也就賺個吃飯錢吧。看得出,孫大嫂還是很滿意她家小吃店生意的。
3/11 最忙碌的應該是孫大哥了,幾乎是忙的團團轉,屋外的肉包子,菜包子,灌湯包都是他在照看,屋內的孫大嫂要賣醬香餅,小米粥一類的食品,還要做蛋湯,兒子和媳婦在裡屋負責包包子。
4/11 這是醬香餅,七元一斤,就我這飯量,三元錢的足夠。
5/11 我最愛吃的灌湯包,五元一籠。
6/11 這是餡餅,一元一隻,有韭菜餡的,還有雪裡蕻餡的。
7/11 蛋湯,一隻雞蛋,打散,澆上排骨熬的湯,放蝦皮,紫菜,香菜,一碗蛋湯便做好了,味道鮮香,小編最愛這口。對了,蛋湯兩元一碗,現在生雞蛋兩元多一斤,你自己算算老闆能賺多少吧?哈哈。
8/11 這是豆漿,小米粥一類的飲料,小朋友們最喜歡。
9/11 等候蛋湯的小學生,這小朋友飯量不錯,一籠肉包子,一碗蛋湯,一會就下肚了。
10/11 這是小編的早餐,一碗蛋湯,一籠灌湯包,一碟小鹹菜。
11/11 前來就餐的顧客每天都很多,就是過了早餐的時間,中午和晚上還有一些過路的車輛,在附近工廠打工的工人前來就餐,每天要忙十幾個小時。孫大哥說,等孫子到了上學的年齡,我們就回老家了,孩子的學習可不能耽誤。
2017-04-25

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