農家菜雖不好看，但味道不賴，還超下飯

杜杜堂

1/11 各種派系的菜吃多了，偶爾吃到一餐農家菜，簡直人間美味。雖沒有餐廳的特色擺盤和精緻的搭配，但就是這種返璞歸真的搭配，越發讓人迷戀。寶寶大了，可以吃寫其他食物，帶她回鄉下嚐嚐農家菜，看看質樸的鄉土風情。

2/11 豬油渣，小時的最愛，吃下後滿嘴飈油。

3/11 炒藕絲

4/11 燒芋頭

5/11 肉末茄子，這個很難在家裡做好的一道菜

6/11

7/11 炒豆腐皮

8/11 酸辣湯

9/11 幹鍋花菜

10/11 鄉下韭菜

11/11 炒山筍

2017-10-15

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'一天狂賣400斤菜粿！水門巷這家炸料店，吃過的人才懂'

"泉州舌尖美食老字號 | 第84家阿肥炸料店【阿肥炸料店】時間：6:00-22：00地址：水門巷6號■ ■■■■下午五點的水門巷，依然是難耐的暑熱。我們穿梭在各色人群與車流之間，頂著沉悶的日頭，要找一家遠近有名的炸料店。這條巷子裡賣炸物的店實在太多、太多了，兩步一家，五...

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'精選幾個美味家常菜，倍香，人人稱讚的好味道，宴客才能拿得出手'

"口水雞食材：土雞半隻（約500g）、花生數十顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生薑1小塊、香菜1棵、獨蒜2個、花椒數十顆、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、味精1茶匙、花椒粉少許、雞湯2湯匙做法1.薑切片，小蔥打結，取十多顆花椒備用2.雞肉洗淨，湯鍋接滿清...

花椒生抽辣椒料酒老乾媽味精胡蘿蔔豌豆花生豆豉油潑辣子排骨蒜茸醬油生薑香油郫縣豆瓣醬蠔油調味品豆腐西藍花芫荽花椰菜雞湯 2019-09-18

'15道經典家常菜，下班回家做著吃，天天吃著不重樣'

"1、紅燒排骨食材排骨、蔥薑蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒、桂皮。做法1、排骨洗淨斬成小塊。2、準備好蔥薑蒜八角辣椒桂皮，用紗布包成料包。3、把排骨焯水備用。4、炒鍋放入少量的油，下入排骨煸炒。5、小火煸炒至排骨微黃。6、倒出多餘的油，下入冰糖繼續煸炒上色。7、...

海天醬油料酒辣椒生抽排骨醬油青椒梅菜青椒肉絲發現佩奇蒜茸香油花生花椒捲心菜調味品生薑老抽花椰菜宮保雞丁辣醬海天味業豆豉冰糖 2019-09-18

'幾道家庭宴客菜，營養清淡又美味'

"燈影牛肉材料：牛肉2條（約一斤），薑片、蔥段各數片，八角2粒，花椒約20粒，紅曲米2湯匙。調味料：鹽半湯匙，生抽1湯匙，糖2湯匙，酒1茶匙。做法：（一）牛肉洗淨用叉穿孔。（二）下油2湯匙，放下姜蔥，牛肉同爆，蘸酒，加入清水約六杯。（三）加入調味料、花椒、八角、紅曲米。（四...

菠蘿調味品洋蔥青椒西藍花花椒胡椒粉生抽蒜茸芋頭雞湯咖哩無筋麵粉草莓椰子鎮江香醋萵苣獼猴桃寄居蟹草魚 2019-09-18

'清淡家常5菜1湯，清淡爽口，味道鮮美又營養'

"特色煎鱸魚食材鱸魚1條、洋蔥1個、油20克、鹽6克、蠔油10克、蔥適量、蒜適量。做法1、把鱸魚收拾乾淨，把鱸魚破開。背部要相連。2、撒少許鹽醃製10分鐘，入底味。3、把洋蔥、蔥蒜改刀切好。4、熱油，放入蒜炒熟，然後放入蔥和洋蔥炒勻。5、將其鋪入盛魚的盤子，然後把鱸魚放入鍋...

雞蛋豌豆洋蔥蠔油香腸絲瓜生抽花椰菜蘿蔔辣椒鱸魚臺灣甜辣醬雞翅調味品關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'做酸菜魚，少了這個食材是大忌，學會這個方法，味道不比飯店的差'

"大家好，我是小林廚房的小林。今天和大家分享的是如何做出地道正宗的酸菜魚，這一傳統美食與我也有不解之緣，自己也是特別的喜愛這道美食，其實要做出地道的酸菜魚，首先要做的就是食材和配料的問題，今天和大家介紹一下酸菜魚裡不可缺的一個食材。我和我的老婆第一次相識我帶她吃的就是酸菜...

酸菜美食魚片花椒泡椒味精草魚川菜料酒十三香魚胡椒粉辣椒跳槽那些事兒芫荽野山椒調味品鱸魚 2019-09-18

'家家戶戶吃不膩的15道家常菜，一盤根本不夠吃，越吃越上癮'

"家家戶戶吃不膩的15道家常菜，一盤根本不夠吃，越吃越上癮狼牙土豆用料土豆一個（大）；蔥花少許；香菜少許；鹽少許；生抽少許；醋少許；蒜泥少許；辣椒粉一小匙；辣椒油三小匙；五香粉一小匙；孜然粉一小匙；花椒粉一小匙做法土豆削皮以後切成厚片，厚度適中即可用專門的模具切刀把每一片切...

玉米粒生抽老乾媽豌豆年糕薯條玉米胡蘿蔔萵筍花椒木耳芫荽豆腐白酒青椒五香粉郫縣豆瓣醬蒜茸料酒油潑辣子十三香蓮藕芹菜調味品花椰菜小米辣鹹鴨蛋 2019-09-18

'幹鍋花菜，在家就能做出飯店的味道'

"哈嘍大家好，我是小味，今天用花菜教大家做幹鍋花菜。第一步：將花菜多餘的根切掉，然後將花菜大小均勻的撕開，放入盆中清洗乾淨，撈出備用。準備五花肉兩百克，將五花肉去皮切成薄片放入碗中備用。大蒜十克切片備用。小米辣二十克切絲備用。適量的二斤條切片備用。洋蔥三十克切絲墊入幹鍋中。...

幹鍋花椰菜調味品洋蔥醬油小米辣 2019-09-18

'我家大蝦從不白灼吃，這樣做更香更下飯，美味可口，做法很簡單'

"說到基圍蝦，不知道有多少的朋友喜歡吃，反正我個人是比較喜歡吃的！基圍蝦是我們常見的淡水蝦之一，大個的個頭一般跟手指大小，價格普遍是30元/斤左右，數量挺多，所以吃起來還算是挺划算的！並且蝦肉蛋白質高，營養豐富，大多數人都喜歡拿來白灼吃，原汁原味！但是一樣食材，就算再好，單...

美食椒鹽基圍蝦料酒蒜茸生薑讀書 2019-09-18

'朋友聚會不知吃什麼，試試這幾道菜，精選食材用心烹飪，味道超好'

"大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎...

烹飪技巧排骨老抽料酒生抽香油綠豆粉洋蔥生薑木耳青椒蠔油花椒蒜茸雞蛋花椰菜胡椒粉芝麻薯片良心國貨大賞芹菜芫荽 2019-09-18

'不用再跑那麼遠了！在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜'

"在這火辣辣的夏天裡有什麼比大口吃肉大口喝湯來的更爽呢今天給大家介紹的就是一家能夠刺激你味蕾的重慶江湖菜所謂的江湖菜就是指地方特色菜重慶江湖菜的定義就是很特色很江湖很重口01重慶人除了火鍋串串小面之外還有一種美食是絕對不可忽略的那就是魚對於熱愛麻辣的當地人來說魚的做法也是五...

美食花椒夫妻肺片重慶泡椒油潑辣子燒烤辣椒魚生薑大白菜合肥四川 2019-09-18

'朋友來了我下廚做了8道菜，都是好吃味美的家常菜，成本不足200元'

"嗨，大家好！今天給大家晒晒我家的聚會午餐吧！閨蜜從成都回來，我親自買菜下廚做了8道菜，有葷有素，成本還不到200元，朋友都羨慕我有一份好廚藝，說這生認識我真好，有我在從不缺美味。相遇是緣，相知是幸，朋友這一生中知心的又有幾個呢？很幸運我們姐妹3人上初中認識，一直走到畢業各...

生抽翼柄花椒魚片木耳料酒香油蒜茸胡椒粉豆瓣醬油潑辣子美食雞蛋洋蔥不完美媽媽芫荽雞湯鹽焗雞調味品雞翅水煮魚辣椒成都電飯鍋蝦皮拌麵文章 2019-09-18

'美味下飯家常6菜1湯，做法簡單又有營養，個個都好吃'

"燜奧爾良排骨食材排骨、奧爾良粉、薑片、蔥、生抽、蠔油。做法1、排骨斬成大一點的塊備用。2、斬好的排骨加入麵粉搓洗去血水後再衝洗乾淨。3、洗淨的排骨加入少許生抽，蠔油，奧爾良粉。4、將排骨抓勻，放入冰箱冷藏一晚更入味。5、生薑切片，香蔥洗淨打結。6、將薑片和蔥結放入電飯鍋中...

泡椒黃瓜韭菜鯽魚生抽蓮子排骨酸菜蠔油生薑料酒花椒雞蛋雞精冬菜冰糖胡椒粉小米辣老抽醬油雞冰箱調味品雞湯芫荽 2019-09-18

'居家旅行的簡易美味小點心，學會製作它，孩子肯定超愛吃'

"說到吃，是每個人都津津樂道的話題，每天吃什麼，怎麼吃都值得好好思考，很可能花一兩個小時才能做出一道美味的菜，那也是值得的，因為只有吃得好，才有好的心情和健康的身體去應對一天快速的生活節奏。相信很多人都有這樣的感受，就是早上起來不知道要吃什麼，包子饅頭，米線麵條一類的早餐早...

糕點雞蛋麵包美食麵條蛋糕不完美媽媽旅行芝麻白糖米線我的第一部5G手機 2019-09-18

'中秋過後天氣轉涼，這菜要多吃，10元能買2斤，家人常吃體質好'

"中秋節過後天氣明顯更涼了，尤其是晝夜溫差加大冷暖交替，很容易著涼感冒，要多吃一些增強體質的食材，芋頭就是不錯的選擇，10元能買2斤，做菜煮湯做點心，可鹹可甜，就算蒸熟直接吃就也美味，芋頭含有的特殊黏液，能夠提高抵抗力，增強體質從而少感冒，營養價值更是很高，比吃肉更好。分享...

芋頭生抽榨菜胡椒粉糯米粉中秋節米粉蠔油紅豆沙雞蛋五香粉老抽料酒糕點 2019-09-18

'大廚分享“剁椒西葫蘆”的家常做法，做法簡單，香辣脆爽又下飯'

"大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。西葫蘆是生活中一種常見的食材，含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。而它的做法也是多種多樣，煎炒蒸煮都很不錯，今天就給大家分享一道...

西葫蘆聖女果生抽美食生薑胡椒粉蠔油辣椒調味品蒜茸我和夏天最來電 2019-09-18

'麻婆豆腐家庭做法，又麻又辣，美味開胃，簡直就是下飯的不二選擇'

"麻婆豆腐家庭做法，又麻又辣，美味開胃，簡直就是下飯的不二選擇小時候外婆在自己田地裡種了很多青豆，每到夏天青豆吃的差不多的時候，葉子變枯黃可以做幹豆的時候外婆就會揹著揹簍在田埂上，將那些已經乾癟的枝條拔起。傍晚時分坐在小凳子上邊看著電視邊剝著豆莢。看著一顆顆飽滿的豆子外婆有...

麻婆豆腐豆腐豆瓣醬美食豌豆烹飪技巧雞湯豆漿蒜茸油潑辣子川菜生薑你好夏至文章調味品 2019-09-17

'在家也可以做出好吃地道的幹鍋菜，幹鍋菜花這樣做，特下飯'

"如果您喜歡我的美食文章，請點擊上面“關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！幹鍋，又名幹鍋菜，起源於四川，後來流行於全國。與湯鍋、火鍋相比，幹鍋菜湯少，滋味更足。特別是秋冬季節，不管是家中來客人，還是一家人團坐在一起，上這麼一個幹鍋。鍋底是燃著的酒精，蔚藍色的火苗炙燒著幹鍋...

幹鍋花椰菜臘肉洋蔥豆豉關愛吃貨成長協會豆瓣醬雞精味精胡椒粉醬油麵條料酒油潑辣子白酒辣椒蒜茸 2019-09-17

'晒晒我家的午餐，3個菜不到35元，30分鐘做好，朋友誇真會過日子'

"生活是什麼？生活其實就是每天的柴米油鹽。三毛說過，愛情如果不落實到柴米油鹽吃飯睡覺這些瑣事上是不能長久的。已然過了對愛情熾烈的年紀，倒是越來越喜歡柴米油鹽的煙火氣息。不管你在哪裡，生活的本質不盡相同，柴米油鹽的生活誰也逃脫不了，誰叫我們是人類，無法不食人間煙火呢，就連一日...

酸豆角絲瓜生抽調味品明蝦料酒美食戀愛不完美媽媽長豇豆蔬菜三毛 2019-09-17

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