6種看著就食慾滿滿的麵條做法——這滋味才稱得上好吃的面 麵條的精選做法
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【熱湯兒面】材料：麵條、雞蛋、西紅柿、綠葉蔬菜、醬油、鹽、胡椒粉、香蔥、蒜適量 做法：1.西紅柿切小塊，青菜切段，香蔥和大蒜切末備用；2.鍋裡放水燒開，先煮麵條一分鐘，然後放入西紅柿煮一下；3.煮麵條的同時，另取一口炒鍋，倒少許油燒熱，下蔥蒜末大火煸至焦黃出香氣；開大火，下醬油和少許醋爆香熗鍋；4.將煮麵條鍋連湯帶麵條全部倒進熗鍋的鍋裡，噴鼻的香氣就出來了；5.接著放少許鹽和胡椒粉，再把青菜放下去
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【三絲面】材料：細麵條、火腿、青椒、紅椒、蔥絲、蒜蓉、鹽、豆瓣醬、料酒、白醋、植物油、雞精 做法：1. 青椒切絲，紅椒切絲，火腿切絲； 2. 炒鍋內放油加熱至5成熱，加入火腿絲炒出香味，加入紅椒絲、青椒絲、蒜蓉、豆瓣醬翻炒出香味，倒入白醋、料酒，雞精適量的水煮開。 3. 細麵條煮至7成熟後撈起，過一道涼水放入碗裡。 4. 將煮好的三絲湯倒入面裡，撒上蔥花就可以吃啦。
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【蛋餐面】 食材：麵條（或方便麵）、午餐肉、雞蛋一個 做法：1、鍋子燒熱倒油，油溫5成熱時，小心磕入一個雞蛋，煎熟取出，午餐肉煎至表面金黃備用。 2、另起鍋，燒開水煮麵。3、調個碗底，蔥花、少許鹽、醬油、醋、花椒粉、油辣椒各適量放入大碗中，鍋裡的水燒開後，先舀一勺沸水澆入碗中。4、煮麵條，起鍋前丟入幾顆小青菜燙一下一起撈入碗中，把煎好的雞蛋和午餐肉擺放在麵條上即可。
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【日式清湯麵】材料：掛麵、味噌、 鹽、味精 做法：1.把面煮熟後撈起放碗底，放適量熱水入煲中，加入半湯匙味噌後勺子攪拌讓其散開。2.加入適量鹽、味精，中火煮2分鐘， 熄火，撈起，置碗中。3.然後把鍋中的湯水淋在面上即可。 tips:1.可以根據個人喜好加入適量蔬菜、海鮮、鮮肉。 2. 也可加入少許糖和數滴麻油調味。
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【肉末茄子炸醬麵】做法：1.麵條煮熟過冷水;2.小火煸香蒜末,炒白肉末,加料酒炒勻盛出;3.入茄丁,煸炒至透明變軟,加2勺豆瓣醬炒勻,入肉末再炒勻;4.加1小碗水.1勺老抽.1勺白糖調味;5.中小火翻炒至汁濃稠即成;6.面上放焯過水的胡蘿蔔絲.黃瓜絲,澆上1大勺炸醬即可。
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【銷魂鮮椒醬肉面】做法：1、五花肉切丁醃製10分鐘。2、炒糖色，下五花肉蘑菇炒1分鐘。3、下牛肉醬、烤肉醬、蠔油翻炒上色，加高湯煮40分鐘。4、生抽、陳醋、雞精、味精、鹽煮30分鐘，下小米辣大火收汁。5、下面條調麵湯，蓋醬肉即可。
