艾米古的做法 - 資訊定製

艾米古的做法

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1/7 艾米古又叫清明果或艾粑粑，是萍鄉人喜歡在清明節前後採摘田間嫩綠的艾草製作的一款點心。艾草具有抗菌及抗病毒作用，可以平喘、鎮咳及祛痰，同時還有止血凝血、鎮靜、抗過敏及護肝利膽等作用。

2/7 先把艾草洗淨控幹水；然後在鍋內放適量水，水開後放入適量鹼，在放艾草大火煮15分鐘左右。

3/7 把煮爛的艾草撈起，放在冷水裡，儘量把鹼水洗乾淨，不要控幹大幹水，倒入乾淨盆裡，再放麵粉裡。攪勻，然後一直揉成揉成麵糰。

4/7 麵糰揉的越久越有韌性越好吃。

5/7 將麵糰分成大小差不多的小團。

6/7 在層板上鋪好紗布，然後放在的蒸鍋裡，水開後上鍋蒸15分鐘。

7/7 扇冷後再夾到碗裡就可以吃了

2017-06-06

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螞蟻上樹生抽美食粉條收藏老抽生薑雞精胡椒粉油潑辣子泡椒鼎邊糊豆瓣醬調味品辣椒竇娥冤 2019-09-18

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"大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。西葫蘆是生活中一種常見的食材，含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。而它的做法也是多種多樣，煎炒蒸煮都很不錯，今天就給大家分享一道...

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'美食做法——金鍋月餅'

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'夏天我家最愛芹菜這個吃法，又香又好吃，做法簡單又下飯，超美味'

"大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！芹菜大概是我們平時吃得最多的蔬菜之一了，它擁有著特殊的香氣，跟葷菜搭配做菜更是可以去腥增香，讓人胃口大開，實在是一種非常受歡迎的食材。芹菜性涼，味...

芹菜生抽生薑美食料酒豆腐小吃蠔油我和夏天最來電蔬菜廣東 2019-09-17

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