央視美食紀錄片《小海鮮》,你知道啥叫小海鮮嗎?

CCTV 花蛤 牡蠣 蝦蛄 海鮮君 2017-04-01

這幾天一檔讓人流口水的節目正在熱播——《小海鮮》。很多人都說看視頻的時候必須自備乾糧,要不然扛不住!

作為一名海鮮愛好者「吃貨」你知道什麼是小海鮮嗎?

央視美食紀錄片《小海鮮》,你知道啥叫小海鮮嗎?

估計除了一些長在海邊的人,估計很少有人聽說過“小海鮮”這個詞。那麼什麼是小海鮮呢?

今天就來給大家說說到底什麼是小海鮮?

1、什麼是小海鮮?有的人習慣吧蛤蜊、海蠣子等海灘上生長的海產稱作”小海鮮“,那麼這個小海鮮跟平常的海鮮有什麼區別呢?

其實小海鮮生長在沙灘上而不是海里,另外小海鮮很有可能都帶貝殼。

央視美食紀錄片《小海鮮》,你知道啥叫小海鮮嗎?

2.小編搜索資料的時候還發現,有一道美食也叫“小海鮮”,不過這道小海鮮美食的主料用的是“花蛤”。“花蛤”應該也算是小海鮮的一種。說不定這就是這道美食的名字的由來呢?

以上就是一些關於小海鮮的一些介紹,現在已經很少有人提“小海鮮”了,我們也沒有必要糾結於這個,只要自己喜歡,何必在乎名字。大家說是不是。

小海鮮都有哪些品種?

花甲,海瓜子,聖子,聖子王,小八爪魚,香辣蝦,香辣蟹(花蟹),琵琶蝦,扇貝,生蠔,小象拔棒,海螺,帶子。青口。

央視美食紀錄片《小海鮮》,你知道啥叫小海鮮嗎?

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