端午節到了,全國最好吃的八種粽子你吃過哪一種?
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北京粽子個頭大,主要以紅棗豆沙做餡。
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個頭較小,錐子形,包裹著糯米,綠豆,鹹鴨蛋,花生,以及鏈子
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長方形,有鮮肉,八寶,豆沙等。
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精工巧作,上乘糯米中包裹著香菇,蝦米,蓮子以及滷肉,香甜嫩滑。
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黃黏米包裹著的粽子粘糯,加紅棗,風味獨特。
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以麻辣著名,川味的麻、辣、鮮、香表現得淋漓盡致!
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糯米無餡,煮熟涼了之後用線勒成片,然後澆上蜂蜜和黃桂醬。
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新鮮金竹、香竹、薄竹為容器裝入米和糯米,然後用大蕉葉封口包起來。
2017-06-07
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