水餃這麼做簡單方便不說,關鍵是好看又好吃,全家人都超喜歡
智慧的媽咪
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多彩水餃
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先和麵,麵粉分成4份,選擇自己喜歡的蔬菜,我用的是菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔(去皮),榨汁然後用原汁再加清水揉成如圖狀的麵糰,醒30分鐘差不多面團就可以用了,醒面的時間可以製作自己喜歡的餃子餡
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我用了韭菜,木耳,肉,玉米粒調製的肉餡
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開始製作,搓條,取綠白兩色麵糰
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並搓成條狀
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綠色擀成能包裹住白色面的片
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包住白色面
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切開並壓扁
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擀皮
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開包了
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還額外放了個大蝦仁哈哈
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顏色豐富吧
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煮好的盛盤哦
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咬一口,哇好香好好吃
2017-08-31
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'韭菜花教你家常做法,簡單三步,比買的好吃太多'
"韭菜花是小時候經常吃的一種佐料,無論是包餃子啊,還是家裡拌個豆腐,都是很好的選擇。尤其是早餐的時候,在北方,吃個豆腐腦,來一勺韭菜花,瞬間香味撲鼻,引起食慾啊有沒有~而且韭菜花儲存起來也很方便,小小的一瓶放在冰箱裡可以放一兩年不會腐壞,作為家庭常備的拌料是再合適不過。今天...
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