水餃這麼做簡單方便不說,關鍵是好看又好吃,全家人都超喜歡
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智慧的媽咪
1/14 多彩水餃
2/14 先和麵,麵粉分成4份,選擇自己喜歡的蔬菜,我用的是菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔(去皮),榨汁然後用原汁再加清水揉成如圖狀的麵糰,醒30分鐘差不多面團就可以用了,醒面的時間可以製作自己喜歡的餃子餡
3/14 我用了韭菜,木耳,肉,玉米粒調製的肉餡
4/14 開始製作,搓條,取綠白兩色麵糰
5/14 並搓成條狀
6/14 綠色擀成能包裹住白色面的片
7/14 包住白色面
8/14 切開並壓扁
9/14 擀皮
10/14 開包了
11/14 還額外放了個大蝦仁哈哈
12/14 顏色豐富吧
13/14 煮好的盛盤哦
14/14 咬一口,哇好香好好吃
2017-08-31

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