燉豬腳時多做這一步，豬腳軟爛入味還好吃，不懂就吃虧了！
在日常飲食生活中，豬腳一直是我們餐桌上，經常出現的一道營養食材，豬腳用來燉湯的話，湯的味道不僅鮮美，而且營養價值也超高，豬腳搭配著蓮藕，黃豆，花生，用來燉湯的話，在炎熱的夏季，不僅營養而且味道好吃又滋補。尤其是女生多吃一些豬腳肉的話豐富的膠原蛋白，對皮膚能起到美容養顏之功效。
燉豬腳時多做這一步，豬腳軟爛入味還好吃，不懂就吃虧了！
在日常飲食生活中，豬腳一直是我們餐桌上，經常出現的一道營養食材，豬腳用來燉湯的話，湯的味道不僅鮮美，而且營養價值也超高，豬腳搭配著蓮藕，黃豆，花生，用來燉湯的話，在炎熱的夏季，不僅營養而且味道好吃又滋補。尤其是女生多吃一些豬腳肉的話豐富的膠原蛋白，對皮膚能起到美容養顏之功效。
燉豬腳湯，最重要的就是要將豬腳煮爛，不然燉不出營養美味的湯，今天小編為您分享一個美食技巧，燉豬腳時，多做這一步豬腳不僅軟爛入味，而且還好吃，不懂關於燉豬腳的小技巧，那可就吃虧了，希望我接下來的分享能給你帶來收穫。
燉豬腳時多做這一步，豬腳軟爛入味還好吃，不懂就吃虧了！
在日常飲食生活中，豬腳一直是我們餐桌上，經常出現的一道營養食材，豬腳用來燉湯的話，湯的味道不僅鮮美，而且營養價值也超高，豬腳搭配著蓮藕，黃豆，花生，用來燉湯的話，在炎熱的夏季，不僅營養而且味道好吃又滋補。尤其是女生多吃一些豬腳肉的話豐富的膠原蛋白，對皮膚能起到美容養顏之功效。
燉豬腳湯，最重要的就是要將豬腳煮爛，不然燉不出營養美味的湯，今天小編為您分享一個美食技巧，燉豬腳時，多做這一步豬腳不僅軟爛入味，而且還好吃，不懂關於燉豬腳的小技巧，那可就吃虧了，希望我接下來的分享能給你帶來收穫。
燉豬腳小技巧：燉豬腳時有一個重要的步驟，很多人都忽略了，這個步驟就是先用適量的啤酒，加上米醋，然後將豬腳醃製一會兒。這樣做的目的是，不僅能有軟化肉質的作用，而且還有去除豬腳腥味的功效。用啤酒加米醋一起來醃製豬腳，不僅能讓豬腳燉出來的豬腳軟嫩入味，而且還沒有腥味，接下來為你分享燉豬腳的詳細操作流程。
燉豬腳標準做法：
燉豬腳時多做這一步，豬腳軟爛入味還好吃，不懂就吃虧了！
在日常飲食生活中，豬腳一直是我們餐桌上，經常出現的一道營養食材，豬腳用來燉湯的話，湯的味道不僅鮮美，而且營養價值也超高，豬腳搭配著蓮藕，黃豆，花生，用來燉湯的話，在炎熱的夏季，不僅營養而且味道好吃又滋補。尤其是女生多吃一些豬腳肉的話豐富的膠原蛋白，對皮膚能起到美容養顏之功效。
燉豬腳湯，最重要的就是要將豬腳煮爛，不然燉不出營養美味的湯，今天小編為您分享一個美食技巧，燉豬腳時，多做這一步豬腳不僅軟爛入味，而且還好吃，不懂關於燉豬腳的小技巧，那可就吃虧了，希望我接下來的分享能給你帶來收穫。
燉豬腳小技巧：燉豬腳時有一個重要的步驟，很多人都忽略了，這個步驟就是先用適量的啤酒，加上米醋，然後將豬腳醃製一會兒。這樣做的目的是，不僅能有軟化肉質的作用，而且還有去除豬腳腥味的功效。用啤酒加米醋一起來醃製豬腳，不僅能讓豬腳燉出來的豬腳軟嫩入味，而且還沒有腥味，接下來為你分享燉豬腳的詳細操作流程。
燉豬腳標準做法：
第1步，首先將市場上買回來的新鮮豬腳，去除表面殘留的豬毛，然後用水清洗乾淨後，將豬腳剁成大塊備用。
第2步，準備一罐兒啤酒少許的米醋，倒入盆中調入適量的食用鹽，然後用筷子攪拌均勻後，將剁好的豬腳塊放入調製好的料汁裡，攪拌均勻醃製半個小時左右。
第3步，將醃製好的豬腳，用清水清洗乾淨，然後控幹水分後。再準備少許的生薑切薑片備用。
燉豬腳時多做這一步，豬腳軟爛入味還好吃，不懂就吃虧了！
在日常飲食生活中，豬腳一直是我們餐桌上，經常出現的一道營養食材，豬腳用來燉湯的話，湯的味道不僅鮮美，而且營養價值也超高，豬腳搭配著蓮藕，黃豆，花生，用來燉湯的話，在炎熱的夏季，不僅營養而且味道好吃又滋補。尤其是女生多吃一些豬腳肉的話豐富的膠原蛋白，對皮膚能起到美容養顏之功效。
燉豬腳湯，最重要的就是要將豬腳煮爛，不然燉不出營養美味的湯，今天小編為您分享一個美食技巧，燉豬腳時，多做這一步豬腳不僅軟爛入味，而且還好吃，不懂關於燉豬腳的小技巧，那可就吃虧了，希望我接下來的分享能給你帶來收穫。
燉豬腳小技巧：燉豬腳時有一個重要的步驟，很多人都忽略了，這個步驟就是先用適量的啤酒，加上米醋，然後將豬腳醃製一會兒。這樣做的目的是，不僅能有軟化肉質的作用，而且還有去除豬腳腥味的功效。用啤酒加米醋一起來醃製豬腳，不僅能讓豬腳燉出來的豬腳軟嫩入味，而且還沒有腥味，接下來為你分享燉豬腳的詳細操作流程。
燉豬腳標準做法：
第1步，首先將市場上買回來的新鮮豬腳，去除表面殘留的豬毛，然後用水清洗乾淨後，將豬腳剁成大塊備用。
第2步，準備一罐兒啤酒少許的米醋，倒入盆中調入適量的食用鹽，然後用筷子攪拌均勻後，將剁好的豬腳塊放入調製好的料汁裡，攪拌均勻醃製半個小時左右。
第3步，將醃製好的豬腳，用清水清洗乾淨，然後控幹水分後。再準備少許的生薑切薑片備用。
第4步，起鍋倒入適量的清水，將豬腳冷水放入鍋中，加入切好的生薑片，料酒，大火煮開鍋，焯水三分鐘，用勺子撇掉浮沫，然後將煮好的豬腳撈出來，再次清洗乾淨備用。
第4步， 鍋中倒入清水用大火煮開鍋。如果豬腳是用來燉湯喝，那麼最好是熱水下鍋燉，剛開始先用大火煮5分鐘，然後再用小慢燉40分鐘。
燉豬腳時多做這一步，豬腳軟爛入味還好吃，不懂就吃虧了！
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燉豬腳標準做法：
第1步，首先將市場上買回來的新鮮豬腳，去除表面殘留的豬毛，然後用水清洗乾淨後，將豬腳剁成大塊備用。
第2步，準備一罐兒啤酒少許的米醋，倒入盆中調入適量的食用鹽，然後用筷子攪拌均勻後，將剁好的豬腳塊放入調製好的料汁裡，攪拌均勻醃製半個小時左右。
第3步，將醃製好的豬腳，用清水清洗乾淨，然後控幹水分後。再準備少許的生薑切薑片備用。
第4步，起鍋倒入適量的清水，將豬腳冷水放入鍋中，加入切好的生薑片，料酒，大火煮開鍋，焯水三分鐘，用勺子撇掉浮沫，然後將煮好的豬腳撈出來，再次清洗乾淨備用。
第4步， 鍋中倒入清水用大火煮開鍋。如果豬腳是用來燉湯喝，那麼最好是熱水下鍋燉，剛開始先用大火煮5分鐘，然後再用小慢燉40分鐘。
第5步，鍋中加入提前準備好的配料，調入適量的食用鹽，再燉10分鐘左右。待配料跟豬腳燉至軟爛後，加入少許的食用鹽調味，最後出鍋裝碗即可。
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燉豬腳標準做法：
第1步，首先將市場上買回來的新鮮豬腳，去除表面殘留的豬毛，然後用水清洗乾淨後，將豬腳剁成大塊備用。
第2步，準備一罐兒啤酒少許的米醋，倒入盆中調入適量的食用鹽，然後用筷子攪拌均勻後，將剁好的豬腳塊放入調製好的料汁裡，攪拌均勻醃製半個小時左右。
第3步，將醃製好的豬腳，用清水清洗乾淨，然後控幹水分後。再準備少許的生薑切薑片備用。
第4步，起鍋倒入適量的清水，將豬腳冷水放入鍋中，加入切好的生薑片，料酒，大火煮開鍋，焯水三分鐘，用勺子撇掉浮沫，然後將煮好的豬腳撈出來，再次清洗乾淨備用。
第4步， 鍋中倒入清水用大火煮開鍋。如果豬腳是用來燉湯喝，那麼最好是熱水下鍋燉，剛開始先用大火煮5分鐘，然後再用小慢燉40分鐘。
第5步，鍋中加入提前準備好的配料，調入適量的食用鹽，再燉10分鐘左右。待配料跟豬腳燉至軟爛後，加入少許的食用鹽調味，最後出鍋裝碗即可。
燉豬腳時，一定要多做這一步，先用啤酒跟米醋一起醃製一下豬腳，這樣燉好的豬腳不僅軟爛入味而且還好吃。以上的烹飪技巧你學會了嗎？歡迎你發表自己的觀點與評論。