'這菜多吃潔齒防齲，如今正當季，搭配豬肉肥而不膩更下飯'
芋頭是我們常見的粗糧食物中的一種，它吃起來綿綿軟軟的，口感特別不錯，飽腹感也挺強的，在諸多粗糧食物裡算是最受歡迎的一種。
小編就非常喜歡吃芋頭，特別是小芋頭或者把芋頭和羊肉一起燉。但是如果是和豬肉一起烹飪的話，比起芋頭，小編更喜歡芋頭中一個非常有名的品種，那就是香芋，或者說是檳榔芋。
芋頭是我們常見的粗糧食物中的一種，它吃起來綿綿軟軟的，口感特別不錯，飽腹感也挺強的，在諸多粗糧食物裡算是最受歡迎的一種。
小編就非常喜歡吃芋頭，特別是小芋頭或者把芋頭和羊肉一起燉。但是如果是和豬肉一起烹飪的話，比起芋頭，小編更喜歡芋頭中一個非常有名的品種，那就是香芋，或者說是檳榔芋。
香芋是鹼性食物，吃下去能中和調節身體的酸鹼平衡。而且香芋中含有非常豐富的氟，這是一種能保護牙齒的食物，孩子常吃能潔齒防齲，可以說解決了家長的一種心病。
如果是直接這樣蒸，小編覺得香芋還不如芋頭，但是和豬肉一起搭配，果然還是香芋最好吃。
小編推薦把香芋和豬肉蒸著吃，香芋相較於普通的芋頭，個頭要更大一點，在擺盤的時候一片香芋一片五花肉。
這樣在蒸的時候，香芋吸收掉肥肉的油脂，讓肉不那麼油膩，同時也能讓香芋口感和味道更好。
芋頭是我們常見的粗糧食物中的一種，它吃起來綿綿軟軟的，口感特別不錯，飽腹感也挺強的，在諸多粗糧食物裡算是最受歡迎的一種。
小編就非常喜歡吃芋頭，特別是小芋頭或者把芋頭和羊肉一起燉。但是如果是和豬肉一起烹飪的話，比起芋頭，小編更喜歡芋頭中一個非常有名的品種，那就是香芋，或者說是檳榔芋。
香芋是鹼性食物，吃下去能中和調節身體的酸鹼平衡。而且香芋中含有非常豐富的氟，這是一種能保護牙齒的食物，孩子常吃能潔齒防齲，可以說解決了家長的一種心病。
如果是直接這樣蒸，小編覺得香芋還不如芋頭，但是和豬肉一起搭配，果然還是香芋最好吃。
小編推薦把香芋和豬肉蒸著吃，香芋相較於普通的芋頭，個頭要更大一點，在擺盤的時候一片香芋一片五花肉。
這樣在蒸的時候，香芋吸收掉肥肉的油脂，讓肉不那麼油膩，同時也能讓香芋口感和味道更好。
每年的八至十月份都是香芋成熟的季節，而在中國人心裡一直有著吃應季菜的想法。
這一想法是對是錯暫時不討論，小編在意的卻是盛產香芋的季節，這香芋的價格絕對是最優惠的，真的不趁著性價比不錯，買一點嚐嚐？
芋頭是我們常見的粗糧食物中的一種，它吃起來綿綿軟軟的，口感特別不錯，飽腹感也挺強的，在諸多粗糧食物裡算是最受歡迎的一種。
小編就非常喜歡吃芋頭，特別是小芋頭或者把芋頭和羊肉一起燉。但是如果是和豬肉一起烹飪的話，比起芋頭，小編更喜歡芋頭中一個非常有名的品種，那就是香芋，或者說是檳榔芋。
香芋是鹼性食物，吃下去能中和調節身體的酸鹼平衡。而且香芋中含有非常豐富的氟，這是一種能保護牙齒的食物，孩子常吃能潔齒防齲，可以說解決了家長的一種心病。
如果是直接這樣蒸，小編覺得香芋還不如芋頭，但是和豬肉一起搭配，果然還是香芋最好吃。
小編推薦把香芋和豬肉蒸著吃，香芋相較於普通的芋頭，個頭要更大一點，在擺盤的時候一片香芋一片五花肉。
這樣在蒸的時候，香芋吸收掉肥肉的油脂，讓肉不那麼油膩，同時也能讓香芋口感和味道更好。
每年的八至十月份都是香芋成熟的季節，而在中國人心裡一直有著吃應季菜的想法。
這一想法是對是錯暫時不討論，小編在意的卻是盛產香芋的季節，這香芋的價格絕對是最優惠的，真的不趁著性價比不錯，買一點嚐嚐？
製作步驟
1、將大塊五花肉清洗乾淨，放入鍋中；
2、鍋中加入漫過五花肉塊的清水，同時放入八角、桂皮、薑片，煮上20分鐘左右；
3、用牙籤在豬肉表皮上戳一戳，再塗上一層薄薄老抽上色；
4、香芋去皮後切成厚片，用鹽稍微醃製一下；
5、起鍋，燒上適量食用油，下香芋片炸一下後撈出瀝乾備用；
芋頭是我們常見的粗糧食物中的一種，它吃起來綿綿軟軟的，口感特別不錯，飽腹感也挺強的，在諸多粗糧食物裡算是最受歡迎的一種。
小編就非常喜歡吃芋頭，特別是小芋頭或者把芋頭和羊肉一起燉。但是如果是和豬肉一起烹飪的話，比起芋頭，小編更喜歡芋頭中一個非常有名的品種，那就是香芋，或者說是檳榔芋。
香芋是鹼性食物，吃下去能中和調節身體的酸鹼平衡。而且香芋中含有非常豐富的氟，這是一種能保護牙齒的食物，孩子常吃能潔齒防齲，可以說解決了家長的一種心病。
如果是直接這樣蒸，小編覺得香芋還不如芋頭，但是和豬肉一起搭配，果然還是香芋最好吃。
小編推薦把香芋和豬肉蒸著吃，香芋相較於普通的芋頭，個頭要更大一點，在擺盤的時候一片香芋一片五花肉。
這樣在蒸的時候，香芋吸收掉肥肉的油脂，讓肉不那麼油膩，同時也能讓香芋口感和味道更好。
每年的八至十月份都是香芋成熟的季節，而在中國人心裡一直有著吃應季菜的想法。
這一想法是對是錯暫時不討論，小編在意的卻是盛產香芋的季節，這香芋的價格絕對是最優惠的，真的不趁著性價比不錯，買一點嚐嚐？
製作步驟
1、將大塊五花肉清洗乾淨，放入鍋中；
2、鍋中加入漫過五花肉塊的清水，同時放入八角、桂皮、薑片，煮上20分鐘左右；
3、用牙籤在豬肉表皮上戳一戳，再塗上一層薄薄老抽上色；
4、香芋去皮後切成厚片，用鹽稍微醃製一下；
5、起鍋，燒上適量食用油，下香芋片炸一下後撈出瀝乾備用；
6、利用鍋裡剩下的油，煎一下五花肉的表皮，然後撈出切成厚片；
7、加入鹽、生抽、耗油、腐乳、料酒、胡椒粉醃製一會兒扣肉；
8、準備一個大碗，一片香芋一片五花肉的碼好；
9、按照自己喜歡的酥爛程度，放入高壓鍋內蒸一段時間，控制在35分鐘左右；
10、出鍋後倒扣在盤中，即可食用。
芋頭是我們常見的粗糧食物中的一種，它吃起來綿綿軟軟的，口感特別不錯，飽腹感也挺強的，在諸多粗糧食物裡算是最受歡迎的一種。
小編就非常喜歡吃芋頭，特別是小芋頭或者把芋頭和羊肉一起燉。但是如果是和豬肉一起烹飪的話，比起芋頭，小編更喜歡芋頭中一個非常有名的品種，那就是香芋，或者說是檳榔芋。
香芋是鹼性食物，吃下去能中和調節身體的酸鹼平衡。而且香芋中含有非常豐富的氟，這是一種能保護牙齒的食物，孩子常吃能潔齒防齲，可以說解決了家長的一種心病。
如果是直接這樣蒸，小編覺得香芋還不如芋頭，但是和豬肉一起搭配，果然還是香芋最好吃。
小編推薦把香芋和豬肉蒸著吃，香芋相較於普通的芋頭，個頭要更大一點，在擺盤的時候一片香芋一片五花肉。
這樣在蒸的時候，香芋吸收掉肥肉的油脂，讓肉不那麼油膩，同時也能讓香芋口感和味道更好。
每年的八至十月份都是香芋成熟的季節，而在中國人心裡一直有著吃應季菜的想法。
這一想法是對是錯暫時不討論，小編在意的卻是盛產香芋的季節，這香芋的價格絕對是最優惠的，真的不趁著性價比不錯，買一點嚐嚐？
製作步驟
1、將大塊五花肉清洗乾淨，放入鍋中；
2、鍋中加入漫過五花肉塊的清水，同時放入八角、桂皮、薑片，煮上20分鐘左右；
3、用牙籤在豬肉表皮上戳一戳，再塗上一層薄薄老抽上色；
4、香芋去皮後切成厚片，用鹽稍微醃製一下；
5、起鍋，燒上適量食用油，下香芋片炸一下後撈出瀝乾備用；
6、利用鍋裡剩下的油，煎一下五花肉的表皮，然後撈出切成厚片；
7、加入鹽、生抽、耗油、腐乳、料酒、胡椒粉醃製一會兒扣肉；
8、準備一個大碗，一片香芋一片五花肉的碼好；
9、按照自己喜歡的酥爛程度，放入高壓鍋內蒸一段時間，控制在35分鐘左右；
10、出鍋後倒扣在盤中，即可食用。
小貼士
1、可以煮一些西蘭花、青菜之類的蔬菜碼盤，讓整道菜看起來顏色搭配更好，同時也能吸收一部分油脂；
2、倒扣之前，把香芋扣肉裡的肉湯倒出，在倒扣後，再淋在上面；
3、香芋不適合與香蕉一起食用，同吃會感覺到胃部脹痛；
4、豬肉不適合與杏仁、甲魚、菊花、甘草、烏梅、百合等食物一起食用。
看著這樣的美食是不是已經心動了？不知道大家有沒有什麼特別想吃的美食？可以在評論區留言並關注我們，或許我們下一個選擇的美味就是你最想吃的哦！