去閨蜜家蹭飯,吃完大家都想賴著不走了
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味蕾上的圓舞曲
1/11 閨蜜最近休假,一直唸叨著我們去她家聚聚,4個人吃這滿滿一桌菜,每道菜都色香味俱全,頓時覺得好感動。
2/11 酸菜魚:這道菜選擇的是新鮮的草魚為主料,魚片厚薄均勻,魚的肉質非常細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑,十分的開胃。
3/11 香酥排骨:此菜香味撲鼻,很入味,炸出來的軟硬度剛剛好,肉質鮮嫩,雖然看起來油但是不膩,香酥可口。
4/11 淮山骨頭湯:淮山煲湯後,不但湯水清甜美味,而且淮山還可以蘸點醬油來吃,粉粉糯糯的感覺,挺好吃的哈。淮山又名山藥,有“神仙之食”的美名。山藥中含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素、糖類,它可以調節人體免疫系統,增強人體免疫力。
5/11 這道菜開始我以為是蘿蔔條呢,原來也是淮山,此菜清炒的口感與煲湯大有不同,這種快炒的方式會有爽脆的口感,健脾開胃,非常美味的一道家常菜,老少適宜。
6/11 菠蘿炒牛肉:此菜肉汁四溢,口感飽滿,其特點是營養豐富,口感好,聽說特別適合孕婦食用呢。
7/11 韭菜炒雞蛋:這是一道很家常的菜,但要做出脆嫩的韭菜和嫩黃的雞蛋也是要有技巧的。
8/11 碎肉玉米:這也是一道非常適合普通家庭食用而且很下飯的菜式,玉米的營養價值很好,碎肉玉米的做法也非常簡單。
9/11 清炒上海青:這個菜炒出來的色澤非常好,質地脆嫩,爽口微甜。
10/11 清炒四季豆:平時我自己做四季豆都愛乾煸,這樣清炒的方法口感也非常好。
11/11 飯後水果,閨蜜真的好用心,做了這麼多好吃的招待我們,大家一邊吃飯一邊閒聊,幸福感滿滿的,難得的歡聚時光,吃完大家都開玩笑說不走了。哈哈,身邊就有一位大廚,看來以後想學做菜有師傅了。
2017-10-28

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