拍黃瓜是我很喜歡的一道小菜， 做起來方便，吃起來也舒坦。。。 別的地方我不知道，但是這一季，在武漢的街頭小店，蒼蠅館子裡，絕對是點單率極高的小菜。 仔細想了下， 不說數一數二吧，排名前三是絕對沒有問題的。今天小編就教大家來做這道家常拍黃瓜，做法簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材
主料
黃瓜2根、香菜20克
配料
鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克
家常拍黃瓜的做法
1、首先我們把黃瓜掐頭去尾，中間拍鬆散後，切成小塊，裝盤備用。
拍黃瓜是我很喜歡的一道小菜， 做起來方便，吃起來也舒坦。。。 別的地方我不知道，但是這一季，在武漢的街頭小店，蒼蠅館子裡，絕對是點單率極高的小菜。 仔細想了下， 不說數一數二吧，排名前三是絕對沒有問題的。今天小編就教大家來做這道家常拍黃瓜，做法簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材
主料
黃瓜2根、香菜20克
配料
鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克
家常拍黃瓜的做法
1、首先我們把黃瓜掐頭去尾，中間拍鬆散後，切成小塊，裝盤備用。
2、香菜洗淨，控幹水分後，切成段。
拍黃瓜是我很喜歡的一道小菜， 做起來方便，吃起來也舒坦。。。 別的地方我不知道，但是這一季，在武漢的街頭小店，蒼蠅館子裡，絕對是點單率極高的小菜。 仔細想了下， 不說數一數二吧，排名前三是絕對沒有問題的。今天小編就教大家來做這道家常拍黃瓜，做法簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材
主料
黃瓜2根、香菜20克
配料
鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克
家常拍黃瓜的做法
1、首先我們把黃瓜掐頭去尾，中間拍鬆散後，切成小塊，裝盤備用。
2、香菜洗淨，控幹水分後，切成段。
3、炒鍋中加入少許油，油溫8成熱的時候，放入炒勺中，把幹辣椒放入勺中，炸至琥珀色後，再倒入黃瓜碗中。
拍黃瓜是我很喜歡的一道小菜， 做起來方便，吃起來也舒坦。。。 別的地方我不知道，但是這一季，在武漢的街頭小店，蒼蠅館子裡，絕對是點單率極高的小菜。 仔細想了下， 不說數一數二吧，排名前三是絕對沒有問題的。今天小編就教大家來做這道家常拍黃瓜，做法簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材
主料
黃瓜2根、香菜20克
配料
鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克
家常拍黃瓜的做法
1、首先我們把黃瓜掐頭去尾，中間拍鬆散後，切成小塊，裝盤備用。
2、香菜洗淨，控幹水分後，切成段。
3、炒鍋中加入少許油，油溫8成熱的時候，放入炒勺中，把幹辣椒放入勺中，炸至琥珀色後，再倒入黃瓜碗中。
4、黃瓜碗中加入鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克。
拍黃瓜是我很喜歡的一道小菜， 做起來方便，吃起來也舒坦。。。 別的地方我不知道，但是這一季，在武漢的街頭小店，蒼蠅館子裡，絕對是點單率極高的小菜。 仔細想了下， 不說數一數二吧，排名前三是絕對沒有問題的。今天小編就教大家來做這道家常拍黃瓜，做法簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材
主料
黃瓜2根、香菜20克
配料
鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克
家常拍黃瓜的做法
1、首先我們把黃瓜掐頭去尾，中間拍鬆散後，切成小塊，裝盤備用。
2、香菜洗淨，控幹水分後，切成段。
3、炒鍋中加入少許油，油溫8成熱的時候，放入炒勺中，把幹辣椒放入勺中，炸至琥珀色後，再倒入黃瓜碗中。
4、黃瓜碗中加入鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克。
5、最後我們加入香菜，少來點香油，攪拌均勻後裝盤，這樣一道好吃又簡單的家常拍黃瓜就做好了，小夥伴們學會了嗎。
拍黃瓜是我很喜歡的一道小菜， 做起來方便，吃起來也舒坦。。。 別的地方我不知道，但是這一季，在武漢的街頭小店，蒼蠅館子裡，絕對是點單率極高的小菜。 仔細想了下， 不說數一數二吧，排名前三是絕對沒有問題的。今天小編就教大家來做這道家常拍黃瓜，做法簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。
食材
主料
黃瓜2根、香菜20克
配料
鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克
家常拍黃瓜的做法
1、首先我們把黃瓜掐頭去尾，中間拍鬆散後，切成小塊，裝盤備用。
2、香菜洗淨，控幹水分後，切成段。
3、炒鍋中加入少許油，油溫8成熱的時候，放入炒勺中，把幹辣椒放入勺中，炸至琥珀色後，再倒入黃瓜碗中。
4、黃瓜碗中加入鹽5克、生抽5毫升、醋10毫升、幹辣椒適量、白糖2克。
5、最後我們加入香菜，少來點香油，攪拌均勻後裝盤，這樣一道好吃又簡單的家常拍黃瓜就做好了，小夥伴們學會了嗎。
小編貼士
1、炸辣椒油時，辣椒段用水衝一下，這樣辣椒不容易糊。
2、黃瓜不要拍的太碎，中間拍鬆散就可以了。
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