懶得煮飯,泡麵解決。加班太晚,來碗泡麵當宵夜。想想換換口味,來碗泡麵。總之,泡麵也是我們日常中經常接觸的食材,如何將這簡單的食材,煮出別樣的美食來呢?小吃貨告訴你!
美味泡麵鍋
材料
洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各半個、半塊豆腐、適量泡菜、1 根火腿腸、 6 片年糕片、3 片罐頭午餐肉、1 包方便麵、1 片芝士片、2-3 片海苔片、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量
做法
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾後,放上芝士片、海苔片,
3、芝士融化後,就可以從拉麵開吃了
方便肥牛面
材料
紅燒牛肉麵方便麵、肥牛
做法
1、做一小盆水
2、放入紅燒牛肉方便麵麵餅+調料包(中小火)
3、將肥牛片在微波爐中解凍
4、將解凍好的肥牛片掰開,一塊一塊的放入正在煮麵的盆中(變大火)
5、蓋蓋兒,等水大開了,肥牛片也熟了,關火!
6、吃!
香辣什錦炒方便麵
方便麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。
酸爽痛快,醋肉蒜蛋一齊放
煮泡麵放入紫菜、青菜段、蝦皮、再飛個雞蛋,再倒點陳醋把湯調成酸湯,最後撒點香菜末,再配幾瓣臘八蒜/糖醋蒜,還有幾片午餐肉。吃得時候我習慣左手拿勺右手拿筷子同時進行,舀半勺湯再夾幾根麵條放在上面,連湯帶面一塊吸溜,那個酸爽,那個美味!
韓式泡麵
用料:
泡麵兩袋,洋蔥一顆,蒜末,泡菜,年糕,火腿,芝士,麻油,韓式辣醬,黑胡椒。
做法:
1.鍋裡倒入洋蔥、蒜末、泡菜,然後攪拌均勻。
2.在攪拌均勻的鍋里加入適量的水。
3.再加入適量的泡菜汁、韓式辣醬、泡麵的菜料、麻油和黑胡椒。
4.攪拌並煮至湯滾。
5.將年糕倒進調製的湯中,並將火腿加入鍋中。
6.最後放進兩袋泡麵,適量的芝士,就可以開始吃啦。
創意蛋包面
材料
方便麵1份,雞蛋2只,油適量,鹽適量,方便麵調味包適量 ,牛肉醬或番茄醬
做法
1、將雞蛋攤成餅狀,小火煎制,蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。然後把麵餅放進鍋中煮至麵餅自然化開變軟即可撈起。再倒適量方便麵的調味包,用筷子拌勻。
2、用雞蛋皮把泡麵捲起來,蛋皮表面擠上番茄醬或牛肉醬即可。
P.S 蛋包飯大家都很喜歡,但是蛋包面也許有的小夥伴會覺得是黑暗料理,其實就是把平常放進面裡的蛋做成蛋餅放在了外面而已,你一定想不到的是,這道創意蛋包面口感可是一級棒哦~