大家好，我是橘子，有粉絲朋友給我留言說，想吃手工麵條又不想擀麵，問我有沒有快速做懶人面條的方法，嘿嘿，還真的有，今天就分享一個不用擀麵不用刀切，簡單做懶人手工麵條的方法。雖然不是手擀的，但是口感也非常的勁道，特別的好吃，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
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1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
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1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
大家好，我是橘子，有粉絲朋友給我留言說，想吃手工麵條又不想擀麵，問我有沒有快速做懶人面條的方法，嘿嘿，還真的有，今天就分享一個不用擀麵不用刀切，簡單做懶人手工麵條的方法。雖然不是手擀的，但是口感也非常的勁道，特別的好吃，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
4、西紅柿的湯汁炒出來之後，然後我們加入一個去皮的茄子丁，再次翻炒一下，加入一碗水燜燉五分鐘。五分鐘之後，等到湯汁收的差不多的時候，加半碗紅彩椒粒，然後加入生抽一勺，老抽少許，蠔油一勺，胡椒粉適量，再用一些水澱粉勾一下薄芡
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1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
4、西紅柿的湯汁炒出來之後，然後我們加入一個去皮的茄子丁，再次翻炒一下，加入一碗水燜燉五分鐘。五分鐘之後，等到湯汁收的差不多的時候，加半碗紅彩椒粒，然後加入生抽一勺，老抽少許，蠔油一勺，胡椒粉適量，再用一些水澱粉勾一下薄芡
5、炒到像這種狀態，然後剷出放在盤中備用。
大家好，我是橘子，有粉絲朋友給我留言說，想吃手工麵條又不想擀麵，問我有沒有快速做懶人面條的方法，嘿嘿，還真的有，今天就分享一個不用擀麵不用刀切，簡單做懶人手工麵條的方法。雖然不是手擀的，但是口感也非常的勁道，特別的好吃，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
4、西紅柿的湯汁炒出來之後，然後我們加入一個去皮的茄子丁，再次翻炒一下，加入一碗水燜燉五分鐘。五分鐘之後，等到湯汁收的差不多的時候，加半碗紅彩椒粒，然後加入生抽一勺，老抽少許，蠔油一勺，胡椒粉適量，再用一些水澱粉勾一下薄芡
5、炒到像這種狀態，然後剷出放在盤中備用。
6、麵糰醒好之後，把它放在案板上切成長條。
大家好，我是橘子，有粉絲朋友給我留言說，想吃手工麵條又不想擀麵，問我有沒有快速做懶人面條的方法，嘿嘿，還真的有，今天就分享一個不用擀麵不用刀切，簡單做懶人手工麵條的方法。雖然不是手擀的，但是口感也非常的勁道，特別的好吃，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
4、西紅柿的湯汁炒出來之後，然後我們加入一個去皮的茄子丁，再次翻炒一下，加入一碗水燜燉五分鐘。五分鐘之後，等到湯汁收的差不多的時候，加半碗紅彩椒粒，然後加入生抽一勺，老抽少許，蠔油一勺，胡椒粉適量，再用一些水澱粉勾一下薄芡
5、炒到像這種狀態，然後剷出放在盤中備用。
6、麵糰醒好之後，把它放在案板上切成長條。
7、把長條用手指按壓一下，然後拉住兩頭，輕輕的往兩個方向拉扯，就會拉成一個很長很長的麵條。
大家好，我是橘子，有粉絲朋友給我留言說，想吃手工麵條又不想擀麵，問我有沒有快速做懶人面條的方法，嘿嘿，還真的有，今天就分享一個不用擀麵不用刀切，簡單做懶人手工麵條的方法。雖然不是手擀的，但是口感也非常的勁道，特別的好吃，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
4、西紅柿的湯汁炒出來之後，然後我們加入一個去皮的茄子丁，再次翻炒一下，加入一碗水燜燉五分鐘。五分鐘之後，等到湯汁收的差不多的時候，加半碗紅彩椒粒，然後加入生抽一勺，老抽少許，蠔油一勺，胡椒粉適量，再用一些水澱粉勾一下薄芡
5、炒到像這種狀態，然後剷出放在盤中備用。
6、麵糰醒好之後，把它放在案板上切成長條。
7、把長條用手指按壓一下，然後拉住兩頭，輕輕的往兩個方向拉扯，就會拉成一個很長很長的麵條。
8、把麵條放進鍋中，大火煮兩分鐘，然後撈出過一下涼白開，控幹水分之後放在盤中，加入炒好的滷汁。
大家好，我是橘子，有粉絲朋友給我留言說，想吃手工麵條又不想擀麵，問我有沒有快速做懶人面條的方法，嘿嘿，還真的有，今天就分享一個不用擀麵不用刀切，簡單做懶人手工麵條的方法。雖然不是手擀的，但是口感也非常的勁道，特別的好吃，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
4、西紅柿的湯汁炒出來之後，然後我們加入一個去皮的茄子丁，再次翻炒一下，加入一碗水燜燉五分鐘。五分鐘之後，等到湯汁收的差不多的時候，加半碗紅彩椒粒，然後加入生抽一勺，老抽少許，蠔油一勺，胡椒粉適量，再用一些水澱粉勾一下薄芡
5、炒到像這種狀態，然後剷出放在盤中備用。
6、麵糰醒好之後，把它放在案板上切成長條。
7、把長條用手指按壓一下，然後拉住兩頭，輕輕的往兩個方向拉扯，就會拉成一個很長很長的麵條。
8、把麵條放進鍋中，大火煮兩分鐘，然後撈出過一下涼白開，控幹水分之後放在盤中，加入炒好的滷汁。
9、如果喜歡吃黃瓜的話，可以再加入一些黃瓜絲，口感會更好，把它們攪拌均勻，就可以開吃啦，這樣做出來的麵條真的非常的好吃，外面都買不到，如果你喜歡也試試做吧。
大家好，我是橘子，有粉絲朋友給我留言說，想吃手工麵條又不想擀麵，問我有沒有快速做懶人面條的方法，嘿嘿，還真的有，今天就分享一個不用擀麵不用刀切，簡單做懶人手工麵條的方法。雖然不是手擀的，但是口感也非常的勁道，特別的好吃，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。
1、首先我們用300克的麵粉，加一勺鹽，用160ml的溫水把麵粉揉成麵糰，然後分成三等分。
2、再把面劑子揉一下，揉至光滑，然後把它按壓成一個圓形的面片，在每一個面片都刷上一層油，然後疊放在一起，放在盤子中，蓋上保鮮膜，密封醒面2個小時以上。
3、鍋中放油，油熱之後，倒入一個西紅柿丁，加一勺鹽，加鹽可以快速的煸炒出西紅柿的湯汁。
4、西紅柿的湯汁炒出來之後，然後我們加入一個去皮的茄子丁，再次翻炒一下，加入一碗水燜燉五分鐘。五分鐘之後，等到湯汁收的差不多的時候，加半碗紅彩椒粒，然後加入生抽一勺，老抽少許，蠔油一勺，胡椒粉適量，再用一些水澱粉勾一下薄芡
5、炒到像這種狀態，然後剷出放在盤中備用。
6、麵糰醒好之後，把它放在案板上切成長條。
7、把長條用手指按壓一下，然後拉住兩頭，輕輕的往兩個方向拉扯，就會拉成一個很長很長的麵條。
8、把麵條放進鍋中，大火煮兩分鐘，然後撈出過一下涼白開，控幹水分之後放在盤中，加入炒好的滷汁。
9、如果喜歡吃黃瓜的話，可以再加入一些黃瓜絲，口感會更好，把它們攪拌均勻，就可以開吃啦，這樣做出來的麵條真的非常的好吃，外面都買不到，如果你喜歡也試試做吧。
食材清單：
（ 麵粉300克，鹽一勺，溫水160ml，油適量，西紅柿一個，茄子一個，彩椒一個，鹽一勺，老抽少許，生抽一勺，蠔油一勺，胡椒粉適量，澱粉水適量）
烹飪小貼士：
1、面片抹油之後，醒面的時間要到位，兩個小時以上，給面增加延展性，才會很容易把麵條拉長拉細
2、滷汁可以一次多做一點，放在冰箱密封冷藏，想吃麵條的時候拿出來熱一下，拌一拌，就可以吃啦，簡單快速又方便。
（圖片和文章歸橘子姐美食版權，禁止盜用搬運，一旦發現必將投訴到底）
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