【第12期】
集合集合
開飯啦！
炊事班小哥哥製作的
“軍營牌”小籠包
出鍋啦！
話不多說
快來學！
原料：
發酵麵糰、韭菜、雞蛋、海米、粉條、香菇、木耳、雞精、味精、十三香、鹽、蠔油、香油、炊事班祕製炒醬！
蘸料：
辣椒油、陳醋（隨你心意~~）
第一步
將麵糰大力揉捏
揉到表面光滑
做到“三光”：
面光（麵糰表面光滑不沾手）
手光（手上不沾面）
盆光（盆裡不沾面）
然後放在溫度適中的地方發酵一個半小時
第二步
把發酵好的麵糰搓成長條
揪成小麵糰
注意麵糰大小要合適
太大皮就太厚了
第三步
剁餡、拌餡
（可以在麵糰發酵時同時進行）
將準備好的食材切碎
均勻攪拌在一起
第四步
一個沒有味道的包子
註定是沒有靈魂的包子
倒入適量的鹽、味精、十三香等家常調味品
當然還有我們炊事班小哥哥祕製的醬汁
加入後更美味！
第五步
一切工作準備就緒
開始包啦
在靈巧的雙手下
一個個精緻的小籠包成型了
是不是很精美！
第六步
放入蒸箱中
記好時間（40分鐘）
開始耐心等待吧~
時間到！
一屜屜熱氣騰騰、
香氣四溢的小籠包出鍋了！
配上精心製作的蘸料
一口一個
（根本不夠吃好不好~）
班長！
我也要吃
請給我來10個！！
能增加戰鬥力的
不僅只有訓練場上的奮勇拼搏
還有炊事班的美味佳餚
炊事班長傾情製作的
“軍營牌”小籠包
讓戰友們吃出戰鬥力！
軍報記者微信發佈
作者：王志剛；
編輯：王旭；
編審：任旭；
投稿郵箱：[email protected]；
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