涼拌驢肉,看看媲美龍肉的美味如何製作的
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甜食愛美麗
1/7 一直以來,人們把驢肉和龍肉相提並論,俗稱:天上龍肉,地上驢肉。不過很多人都沒吃過這道美味,今天就來看看人間天上美食如何製作的。首先準備幾塊新鮮的驢肉。
2/7 把驢肉洗淨後切成塊狀。
3/7 放到鍋裡,分別加入花椒、八角、料酒、醬油和鹽一起煮。
4/7 差不多煮十分鐘,就好了。
5/7 將驢肉取出後過涼一下,然後用手撒開。
6/7 放上蔥花,倒入醬油、香油和醋。
7/7 一盤涼拌驢肉做好,光看著畫就口水直流了。
2017-07-15

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