我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
第3種是哈爾濱紅腸，這個也是現在在我們國家非常出名的一種香腸了，因為它又長又粗，很符合大家對香腸的定義，最重要的是它的味道非常醇厚，裡邊加入了豬肉澱粉和大蒜，所以哈爾濱紅腸其實本身是一種帶有大蒜味的煙，薰腸，我們再吃起來也能夠明顯的看到裡邊的豬肉丁，所以他做出來絕對是用料講究，讓人吃著也感覺貨真價實。
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
第3種是哈爾濱紅腸，這個也是現在在我們國家非常出名的一種香腸了，因為它又長又粗，很符合大家對香腸的定義，最重要的是它的味道非常醇厚，裡邊加入了豬肉澱粉和大蒜，所以哈爾濱紅腸其實本身是一種帶有大蒜味的煙，薰腸，我們再吃起來也能夠明顯的看到裡邊的豬肉丁，所以他做出來絕對是用料講究，讓人吃著也感覺貨真價實。
第4種是北京蒜腸，其實老北京蒜腸裡邊兒也用了一些瘦肉和肥肉，相當於是用五花肉穿起來來製作的，最後還要加入大蒜去醃製和灌腸，其實它原本的原材料當中是沒有打算，只不過在醃製的過程當中加入了大蒜，所以才做成了蒜味的香腸，如果做成的話，成品應該是暗紅色，打開包裝之後就會明顯聞到一股特別濃烈的蒜香味兒。其實北方人在生活當中吃飯都特別愛吃大蒜，而將香腸做成帶有酸味的是很多地區都有的選擇，只不過老北京的蒜腸吃起來口味是最地道的。
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
第3種是哈爾濱紅腸，這個也是現在在我們國家非常出名的一種香腸了，因為它又長又粗，很符合大家對香腸的定義，最重要的是它的味道非常醇厚，裡邊加入了豬肉澱粉和大蒜，所以哈爾濱紅腸其實本身是一種帶有大蒜味的煙，薰腸，我們再吃起來也能夠明顯的看到裡邊的豬肉丁，所以他做出來絕對是用料講究，讓人吃著也感覺貨真價實。
第4種是北京蒜腸，其實老北京蒜腸裡邊兒也用了一些瘦肉和肥肉，相當於是用五花肉穿起來來製作的，最後還要加入大蒜去醃製和灌腸，其實它原本的原材料當中是沒有打算，只不過在醃製的過程當中加入了大蒜，所以才做成了蒜味的香腸，如果做成的話，成品應該是暗紅色，打開包裝之後就會明顯聞到一股特別濃烈的蒜香味兒。其實北方人在生活當中吃飯都特別愛吃大蒜，而將香腸做成帶有酸味的是很多地區都有的選擇，只不過老北京的蒜腸吃起來口味是最地道的。
第5種香腸是萊蕪香腸，這也是山東地區的一個特產了，因為萊蕪當地有一種黑豬肉特別有名，因為他的豬肉顏色本身就是黑色的，所以營養成分非常豐富，再加上他十分香醇，口感也很獨特，非常有嚼勁，所以雖然外表看起來有些黑乎乎的，可是吃到嘴裡卻非常好吃，而且這種萊蕪香腸還有一個非常好的特點就是耐存放比其它的香腸還要存放時間更久，在存放的過程當中還不招惹蚊蟲。
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
第3種是哈爾濱紅腸，這個也是現在在我們國家非常出名的一種香腸了，因為它又長又粗，很符合大家對香腸的定義，最重要的是它的味道非常醇厚，裡邊加入了豬肉澱粉和大蒜，所以哈爾濱紅腸其實本身是一種帶有大蒜味的煙，薰腸，我們再吃起來也能夠明顯的看到裡邊的豬肉丁，所以他做出來絕對是用料講究，讓人吃著也感覺貨真價實。
第4種是北京蒜腸，其實老北京蒜腸裡邊兒也用了一些瘦肉和肥肉，相當於是用五花肉穿起來來製作的，最後還要加入大蒜去醃製和灌腸，其實它原本的原材料當中是沒有打算，只不過在醃製的過程當中加入了大蒜，所以才做成了蒜味的香腸，如果做成的話，成品應該是暗紅色，打開包裝之後就會明顯聞到一股特別濃烈的蒜香味兒。其實北方人在生活當中吃飯都特別愛吃大蒜，而將香腸做成帶有酸味的是很多地區都有的選擇，只不過老北京的蒜腸吃起來口味是最地道的。
第5種香腸是萊蕪香腸，這也是山東地區的一個特產了，因為萊蕪當地有一種黑豬肉特別有名，因為他的豬肉顏色本身就是黑色的，所以營養成分非常豐富，再加上他十分香醇，口感也很獨特，非常有嚼勁，所以雖然外表看起來有些黑乎乎的，可是吃到嘴裡卻非常好吃，而且這種萊蕪香腸還有一個非常好的特點就是耐存放比其它的香腸還要存放時間更久，在存放的過程當中還不招惹蚊蟲。
第6種香腸就是南方的香腸了，他是四川的麻辣香腸，我們都知道四川人通常都會很喜歡吃辣味，而四川人每年在過冬的時候都會製作一批麻辣香腸，他們用麻辣味的調料將豬肉醃製起來，灌在腸衣當中，把它製作成麻辣鮮香，肥而不膩的香腸，在吃的時候只需要切薄上籠蒸熟吃著就可以拌飯，吃了炒菜也是非常可口，在全國各地，現在四川麻辣香腸已經特別受歡迎了。
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
第3種是哈爾濱紅腸，這個也是現在在我們國家非常出名的一種香腸了，因為它又長又粗，很符合大家對香腸的定義，最重要的是它的味道非常醇厚，裡邊加入了豬肉澱粉和大蒜，所以哈爾濱紅腸其實本身是一種帶有大蒜味的煙，薰腸，我們再吃起來也能夠明顯的看到裡邊的豬肉丁，所以他做出來絕對是用料講究，讓人吃著也感覺貨真價實。
第4種是北京蒜腸，其實老北京蒜腸裡邊兒也用了一些瘦肉和肥肉，相當於是用五花肉穿起來來製作的，最後還要加入大蒜去醃製和灌腸，其實它原本的原材料當中是沒有打算，只不過在醃製的過程當中加入了大蒜，所以才做成了蒜味的香腸，如果做成的話，成品應該是暗紅色，打開包裝之後就會明顯聞到一股特別濃烈的蒜香味兒。其實北方人在生活當中吃飯都特別愛吃大蒜，而將香腸做成帶有酸味的是很多地區都有的選擇，只不過老北京的蒜腸吃起來口味是最地道的。
第5種香腸是萊蕪香腸，這也是山東地區的一個特產了，因為萊蕪當地有一種黑豬肉特別有名，因為他的豬肉顏色本身就是黑色的，所以營養成分非常豐富，再加上他十分香醇，口感也很獨特，非常有嚼勁，所以雖然外表看起來有些黑乎乎的，可是吃到嘴裡卻非常好吃，而且這種萊蕪香腸還有一個非常好的特點就是耐存放比其它的香腸還要存放時間更久，在存放的過程當中還不招惹蚊蟲。
第6種香腸就是南方的香腸了，他是四川的麻辣香腸，我們都知道四川人通常都會很喜歡吃辣味，而四川人每年在過冬的時候都會製作一批麻辣香腸，他們用麻辣味的調料將豬肉醃製起來，灌在腸衣當中，把它製作成麻辣鮮香，肥而不膩的香腸，在吃的時候只需要切薄上籠蒸熟吃著就可以拌飯，吃了炒菜也是非常可口，在全國各地，現在四川麻辣香腸已經特別受歡迎了。
第7種香腸就是廣式臘腸了，這個廣式臘腸已經隨著舌尖的熱播，而在全國聞名，大家都知道了廣式臘腸的特點，而且在廣東地區他們一向把這種味道稱之為辣味，不只是香腸，他們還可以製作臘鴨臘肉等等這些臘腸吃起來酒味十足，而且甜香可口，還加上色澤紅潤的紅腐乳，光是蒸熟之後香味就已經很足了，大家看了之後都覺得非常有食慾。
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
第3種是哈爾濱紅腸，這個也是現在在我們國家非常出名的一種香腸了，因為它又長又粗，很符合大家對香腸的定義，最重要的是它的味道非常醇厚，裡邊加入了豬肉澱粉和大蒜，所以哈爾濱紅腸其實本身是一種帶有大蒜味的煙，薰腸，我們再吃起來也能夠明顯的看到裡邊的豬肉丁，所以他做出來絕對是用料講究，讓人吃著也感覺貨真價實。
第4種是北京蒜腸，其實老北京蒜腸裡邊兒也用了一些瘦肉和肥肉，相當於是用五花肉穿起來來製作的，最後還要加入大蒜去醃製和灌腸，其實它原本的原材料當中是沒有打算，只不過在醃製的過程當中加入了大蒜，所以才做成了蒜味的香腸，如果做成的話，成品應該是暗紅色，打開包裝之後就會明顯聞到一股特別濃烈的蒜香味兒。其實北方人在生活當中吃飯都特別愛吃大蒜，而將香腸做成帶有酸味的是很多地區都有的選擇，只不過老北京的蒜腸吃起來口味是最地道的。
第5種香腸是萊蕪香腸，這也是山東地區的一個特產了，因為萊蕪當地有一種黑豬肉特別有名，因為他的豬肉顏色本身就是黑色的，所以營養成分非常豐富，再加上他十分香醇，口感也很獨特，非常有嚼勁，所以雖然外表看起來有些黑乎乎的，可是吃到嘴裡卻非常好吃，而且這種萊蕪香腸還有一個非常好的特點就是耐存放比其它的香腸還要存放時間更久，在存放的過程當中還不招惹蚊蟲。
第6種香腸就是南方的香腸了，他是四川的麻辣香腸，我們都知道四川人通常都會很喜歡吃辣味，而四川人每年在過冬的時候都會製作一批麻辣香腸，他們用麻辣味的調料將豬肉醃製起來，灌在腸衣當中，把它製作成麻辣鮮香，肥而不膩的香腸，在吃的時候只需要切薄上籠蒸熟吃著就可以拌飯，吃了炒菜也是非常可口，在全國各地，現在四川麻辣香腸已經特別受歡迎了。
第7種香腸就是廣式臘腸了，這個廣式臘腸已經隨著舌尖的熱播，而在全國聞名，大家都知道了廣式臘腸的特點，而且在廣東地區他們一向把這種味道稱之為辣味，不只是香腸，他們還可以製作臘鴨臘肉等等這些臘腸吃起來酒味十足，而且甜香可口，還加上色澤紅潤的紅腐乳，光是蒸熟之後香味就已經很足了，大家看了之後都覺得非常有食慾。
第8種香腸是如皋香腸。這是產自江蘇省如皋市的一種香腸只不過他的名氣要稍微小一些，但是它的味道卻一點並不差，它是採用豬肉的腥肉和後腿的精肉製作而成，最重要的是如皋香腸當中會加入非常好吃的一些鹼面。做成之後香味撲鼻，吃起來還很有嚼勁，所以非常誘人。上面的這8種香腸都是我們中國最好吃的香腸，其中北方有5種，南方有三種吃過一半的，就算是宗師級的吃貨了。不知道你吃過幾種呢？
我們中國的美食擁有特別悠久的歷史，而且我們的祖先早在很久之前都已經發明瞭各種各樣的美食，讓我們在生活當中也可以享受食物。而且在豐收的季節可以殭屍食材做成美食用來搞勞自己，香腸就是這樣被髮明出來的，我們都知道在古代的時候科技不發達，所以對於新鮮的肉類是必須要趕緊吃掉，要不然沒有辦法保存。我們的祖先為了能夠保存新鮮的肉類就發明出來了，香腸這種做法把它們加上一些調味料和醬料，醃製成了香腸，掛在房簷下風乾，這樣就可以在想吃它的時候拿來吃也不用怕放壞了，不過我們也知道一方水土養一方人的道理，不同地區的人他們做出來的香腸口味也是不一樣的，而我們國內的香腸種類更是不計其數，不過在這麼多的香腸當中最好吃的香腸有8種，在北方有5種，南方有三種，要是吃過一半的，就算是宗師吃貨。
第1種是定州的手掰腸，其實這是定州地區的一種特色，估計很少有人在定州以外的地區見過這種手白城，他主要是將瘦豬肉和山藥粉混合在一起再加上紅薯粉，最後攪拌均勻，外邊裹上糖衣製作而成，其實把它晾晒乾之後再蒸熟這種定州手掰腸吃起來豬肉味並不是很重，反而帶著軟軟的山藥味和紅薯味，而且它的外表看起來色澤非常漂亮，用手用力一掰就能掰斷，口感還有些脆脆的，讓人吃起來根本就停不下來，其實要是不喜歡肥肉的話，手牌場就是最好的選擇，因為它在原材料都不會選擇肥豬肉，那些白白的東西其實是山藥粉。
第2種是鞍山肉棗腸，這個大小做的就非常迷你，我們的印象當中香腸做的都是粗粗長長的，可是這種鞍山的肉棗腸其實做的就好像是我們平時吃的紅棗一樣，只不過是用肉做成的，因此才被稱之為肉棗，這也是北方為數不多的有甜味的香腸了，而且整體色澤看起來跟廣式臘腸是有些像的裡邊放入了食鹽還有白糖，所以吃起來味道甜鹹適宜，而且感非常q彈，嚼勁十足。
第3種是哈爾濱紅腸，這個也是現在在我們國家非常出名的一種香腸了，因為它又長又粗，很符合大家對香腸的定義，最重要的是它的味道非常醇厚，裡邊加入了豬肉澱粉和大蒜，所以哈爾濱紅腸其實本身是一種帶有大蒜味的煙，薰腸，我們再吃起來也能夠明顯的看到裡邊的豬肉丁，所以他做出來絕對是用料講究，讓人吃著也感覺貨真價實。
第4種是北京蒜腸，其實老北京蒜腸裡邊兒也用了一些瘦肉和肥肉，相當於是用五花肉穿起來來製作的，最後還要加入大蒜去醃製和灌腸，其實它原本的原材料當中是沒有打算，只不過在醃製的過程當中加入了大蒜，所以才做成了蒜味的香腸，如果做成的話，成品應該是暗紅色，打開包裝之後就會明顯聞到一股特別濃烈的蒜香味兒。其實北方人在生活當中吃飯都特別愛吃大蒜，而將香腸做成帶有酸味的是很多地區都有的選擇，只不過老北京的蒜腸吃起來口味是最地道的。
第5種香腸是萊蕪香腸，這也是山東地區的一個特產了，因為萊蕪當地有一種黑豬肉特別有名，因為他的豬肉顏色本身就是黑色的，所以營養成分非常豐富，再加上他十分香醇，口感也很獨特，非常有嚼勁，所以雖然外表看起來有些黑乎乎的，可是吃到嘴裡卻非常好吃，而且這種萊蕪香腸還有一個非常好的特點就是耐存放比其它的香腸還要存放時間更久，在存放的過程當中還不招惹蚊蟲。
第6種香腸就是南方的香腸了，他是四川的麻辣香腸，我們都知道四川人通常都會很喜歡吃辣味，而四川人每年在過冬的時候都會製作一批麻辣香腸，他們用麻辣味的調料將豬肉醃製起來，灌在腸衣當中，把它製作成麻辣鮮香，肥而不膩的香腸，在吃的時候只需要切薄上籠蒸熟吃著就可以拌飯，吃了炒菜也是非常可口，在全國各地，現在四川麻辣香腸已經特別受歡迎了。
第7種香腸就是廣式臘腸了，這個廣式臘腸已經隨著舌尖的熱播，而在全國聞名，大家都知道了廣式臘腸的特點，而且在廣東地區他們一向把這種味道稱之為辣味，不只是香腸，他們還可以製作臘鴨臘肉等等這些臘腸吃起來酒味十足，而且甜香可口，還加上色澤紅潤的紅腐乳，光是蒸熟之後香味就已經很足了，大家看了之後都覺得非常有食慾。
第8種香腸是如皋香腸。這是產自江蘇省如皋市的一種香腸只不過他的名氣要稍微小一些，但是它的味道卻一點並不差，它是採用豬肉的腥肉和後腿的精肉製作而成，最重要的是如皋香腸當中會加入非常好吃的一些鹼面。做成之後香味撲鼻，吃起來還很有嚼勁，所以非常誘人。上面的這8種香腸都是我們中國最好吃的香腸，其中北方有5種，南方有三種吃過一半的，就算是宗師級的吃貨了。不知道你吃過幾種呢？