為什麼素食主義者也有胖子？
不吃肉是不是就會瘦？
當然不是
素食主義者，也有胖子啊！
恆動君猜想之所以胖的原因
– 01 –
主食吃太多了
據《中國居民的膳食寶塔》計算，主食要吃到1日飲食能量的60%。不吃肉，會增加對主食的慾望，而減脂期，主食吃到30~40%即可。
「主食包含：穀類、薯類及雜豆」
米飯聽到了召喚
▼
– 02 –
蔬菜吃的太少
素食主義者還能缺菜？對減脂期人，蔬菜可以補水、飽腹、代謝身體油脂，但是，素食人
可能吃不夠1-2斤，所以是缺蔬菜的。
蔬菜聽到了召喚
▼
– 03 –
早上不吃蛋白質
早餐食材
【水 果】奇異果/葡萄……各1/10個
【蛋白質】雞白……3個
【碳 水】紫薯……1個
早餐步驟
煮雞蛋，蒸紫薯，切水果，就是這麼簡單。
早餐很多就是包子和小米粥，雖然主食有蛋白質，但是，遠遠不是蛋白質的主要來源，而缺少蛋白質，身體就感覺很餓，容易中午吃更多的食物。
– 04 –
不吃肉，但是暴飲暴食
午餐食材
【水 果】奇異果……1個
【蔬菜】黃瓜………1個
【蛋白質】煎蛋………3塊
【碳水】牛肉炒米飯……1拳
午餐步驟
①黃瓜去皮，涼拌黃瓜。
②牛肉炒熟，倒入米飯。
「適度的吃肉不會變胖，暴飲暴食才會」
– 05–
晚上吃的過多
晚餐食材
【蔬菜】洋白菜……1/2個
【碳水】玉米……1根
晚餐步驟
素炒洋白菜，玉米蒸10分鐘。
晚上真的不建議多吃，但是也要保證200~300大卡，不然不但不會變瘦，還會降低基礎代謝，變胖。
最重要的是吃了不動
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