前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
漫天的我落到楓葉上雪花上，
而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
漫天的我落到楓葉上雪花上，
而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
漫天的我落到楓葉上雪花上，
而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
後來老爸怕我吃膩，會的花樣也多起來。蔥油蟹是他進階的第一道菜，螃蟹切四五股，一盤切兩三隻足夠，一邊蒸熟一邊切上蔥蒜，等鍋裡的梭子蟹蒸透了，把切好的蔥蒜碼上，淋上美味鮮，鍋裡熱油燒開，等油滋啦滋啦的響起來，立刻澆在螃蟹上，一時間，香味四溢。這道菜，最講究的是擺盤，老爸常唸叨，擺的好看，不亞於大酒店的大菜。
前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
漫天的我落到楓葉上雪花上，
而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
後來老爸怕我吃膩，會的花樣也多起來。蔥油蟹是他進階的第一道菜，螃蟹切四五股，一盤切兩三隻足夠，一邊蒸熟一邊切上蔥蒜，等鍋裡的梭子蟹蒸透了，把切好的蔥蒜碼上，淋上美味鮮，鍋裡熱油燒開，等油滋啦滋啦的響起來，立刻澆在螃蟹上，一時間，香味四溢。這道菜，最講究的是擺盤，老爸常唸叨，擺的好看，不亞於大酒店的大菜。
我愛吃年糕，是家裡人通曉的事兒。年糕和螃蟹放在一塊，更是深得我意。一道螃蟹炒年糕，可以管我一天的飽。年糕一定得是慈城年糕，手工製作有嚼勁才配得上好的螃蟹。吃得幹了，就放碗紫菜蛋花湯，別提多美了。螃蟹也不是智能做成"乾巴巴"的菜，蟹羹就是"溼菜"裡的一絕。新鮮的梭子蟹配上豆腐青菜，勾上芡，嘬一口，鮮的骨頭都能酥。這是老媽的拿手菜，老爸則用螃蟹蛋羹來PK，蒸蛋裡放上梭子蟹，淋上香油，美味鮮，有時候配幾隻蛤蜊，一勺下去，蛋羹吸飽了海鮮的鮮甜，味道層次豐富，回味無窮。
前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
漫天的我落到楓葉上雪花上，
而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
後來老爸怕我吃膩，會的花樣也多起來。蔥油蟹是他進階的第一道菜，螃蟹切四五股，一盤切兩三隻足夠，一邊蒸熟一邊切上蔥蒜，等鍋裡的梭子蟹蒸透了，把切好的蔥蒜碼上，淋上美味鮮，鍋裡熱油燒開，等油滋啦滋啦的響起來，立刻澆在螃蟹上，一時間，香味四溢。這道菜，最講究的是擺盤，老爸常唸叨，擺的好看，不亞於大酒店的大菜。
我愛吃年糕，是家裡人通曉的事兒。年糕和螃蟹放在一塊，更是深得我意。一道螃蟹炒年糕，可以管我一天的飽。年糕一定得是慈城年糕，手工製作有嚼勁才配得上好的螃蟹。吃得幹了，就放碗紫菜蛋花湯，別提多美了。螃蟹也不是智能做成"乾巴巴"的菜，蟹羹就是"溼菜"裡的一絕。新鮮的梭子蟹配上豆腐青菜，勾上芡，嘬一口，鮮的骨頭都能酥。這是老媽的拿手菜，老爸則用螃蟹蛋羹來PK，蒸蛋裡放上梭子蟹，淋上香油，美味鮮，有時候配幾隻蛤蜊，一勺下去，蛋羹吸飽了海鮮的鮮甜，味道層次豐富，回味無窮。
前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
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而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
後來老爸怕我吃膩，會的花樣也多起來。蔥油蟹是他進階的第一道菜，螃蟹切四五股，一盤切兩三隻足夠，一邊蒸熟一邊切上蔥蒜，等鍋裡的梭子蟹蒸透了，把切好的蔥蒜碼上，淋上美味鮮，鍋裡熱油燒開，等油滋啦滋啦的響起來，立刻澆在螃蟹上，一時間，香味四溢。這道菜，最講究的是擺盤，老爸常唸叨，擺的好看，不亞於大酒店的大菜。
我愛吃年糕，是家裡人通曉的事兒。年糕和螃蟹放在一塊，更是深得我意。一道螃蟹炒年糕，可以管我一天的飽。年糕一定得是慈城年糕，手工製作有嚼勁才配得上好的螃蟹。吃得幹了，就放碗紫菜蛋花湯，別提多美了。螃蟹也不是智能做成"乾巴巴"的菜，蟹羹就是"溼菜"裡的一絕。新鮮的梭子蟹配上豆腐青菜，勾上芡，嘬一口，鮮的骨頭都能酥。這是老媽的拿手菜，老爸則用螃蟹蛋羹來PK，蒸蛋裡放上梭子蟹，淋上香油，美味鮮，有時候配幾隻蛤蜊，一勺下去，蛋羹吸飽了海鮮的鮮甜，味道層次豐富，回味無窮。
前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
漫天的我落到楓葉上雪花上，
而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
後來老爸怕我吃膩，會的花樣也多起來。蔥油蟹是他進階的第一道菜，螃蟹切四五股，一盤切兩三隻足夠，一邊蒸熟一邊切上蔥蒜，等鍋裡的梭子蟹蒸透了，把切好的蔥蒜碼上，淋上美味鮮，鍋裡熱油燒開，等油滋啦滋啦的響起來，立刻澆在螃蟹上，一時間，香味四溢。這道菜，最講究的是擺盤，老爸常唸叨，擺的好看，不亞於大酒店的大菜。
我愛吃年糕，是家裡人通曉的事兒。年糕和螃蟹放在一塊，更是深得我意。一道螃蟹炒年糕，可以管我一天的飽。年糕一定得是慈城年糕，手工製作有嚼勁才配得上好的螃蟹。吃得幹了，就放碗紫菜蛋花湯，別提多美了。螃蟹也不是智能做成"乾巴巴"的菜，蟹羹就是"溼菜"裡的一絕。新鮮的梭子蟹配上豆腐青菜，勾上芡，嘬一口，鮮的骨頭都能酥。這是老媽的拿手菜，老爸則用螃蟹蛋羹來PK，蒸蛋裡放上梭子蟹，淋上香油，美味鮮，有時候配幾隻蛤蜊，一勺下去，蛋羹吸飽了海鮮的鮮甜，味道層次豐富，回味無窮。
長大後上學，離開了家，食堂外賣多數沒有螃蟹，要不就是我覺得不新鮮看不上。對於一個十幾年秋天都有海鮮吃的人，秋天沒嚐到真的是難受至極。今年正好趕上梭子蟹肥美的時節能回家一趟，螃蟹無疑是被優先安排上飯桌的。上桌我就愣住了，我爸這麼個暴脾氣的熱，卻耐著性子把蟹肉一點點挑出來，一邊挑一邊跟我說"你上次電話裡不是說眼饞什麼蟹黃飯又嫌貴，你看看自己也可以挑出來，一會蓋飯裡吃。"鼻子泛上一陣酸，又壓下去，捧起大半碗的蟹肉往飯裡倒，再添上點美味鮮，自制蟹黃拌飯果然美味。
前兩年得了武漢大學三行情詩一等獎的作品挺火
螃蟹在剝我的殼，筆記本在寫我
漫天的我落到楓葉上雪花上，
而你在想我。
我曾經一度以為這樣抓心撓肺的想念只會在風花雪月的情動裡。上了大學，憋過了第一個沒嚐到海鮮的秋天後，再讀那句"螃蟹在剝我的殼"，鼻頭就上來一陣想家的苦楚。
寧波臨海，每到秋天，都是吃梭子蟹的好時候。大大小小的商場超市中"生鮮區"裡的東西在我看來都是死物，海鮮得是大清早被商販帶到菜市場叫賣的才新鮮。早些年也會起個大早跟著老爸去菜場挑螃蟹，穿靴戴褂的商販一早就擺上了大盆，搭上水管給盆裡掙扎的螃蟹源源不斷的續水。挑螃蟹也有門道，色澤黑綠，腹部挺出，掂在手裡沉甸甸的一般都是個肥美貨。起初老爸是不會做菜的，梭子蟹也就放蒸鍋裡清蒸一下，配一碟醬油就搬上桌了，不過就這麼一道菜，我能下一大碗飯，十幾年也沒吃膩。
後來老爸怕我吃膩，會的花樣也多起來。蔥油蟹是他進階的第一道菜，螃蟹切四五股，一盤切兩三隻足夠，一邊蒸熟一邊切上蔥蒜，等鍋裡的梭子蟹蒸透了，把切好的蔥蒜碼上，淋上美味鮮，鍋裡熱油燒開，等油滋啦滋啦的響起來，立刻澆在螃蟹上，一時間，香味四溢。這道菜，最講究的是擺盤，老爸常唸叨，擺的好看，不亞於大酒店的大菜。
我愛吃年糕，是家裡人通曉的事兒。年糕和螃蟹放在一塊，更是深得我意。一道螃蟹炒年糕，可以管我一天的飽。年糕一定得是慈城年糕，手工製作有嚼勁才配得上好的螃蟹。吃得幹了，就放碗紫菜蛋花湯，別提多美了。螃蟹也不是智能做成"乾巴巴"的菜，蟹羹就是"溼菜"裡的一絕。新鮮的梭子蟹配上豆腐青菜，勾上芡，嘬一口，鮮的骨頭都能酥。這是老媽的拿手菜，老爸則用螃蟹蛋羹來PK，蒸蛋裡放上梭子蟹，淋上香油，美味鮮，有時候配幾隻蛤蜊，一勺下去，蛋羹吸飽了海鮮的鮮甜，味道層次豐富，回味無窮。
長大後上學，離開了家，食堂外賣多數沒有螃蟹，要不就是我覺得不新鮮看不上。對於一個十幾年秋天都有海鮮吃的人，秋天沒嚐到真的是難受至極。今年正好趕上梭子蟹肥美的時節能回家一趟，螃蟹無疑是被優先安排上飯桌的。上桌我就愣住了，我爸這麼個暴脾氣的熱，卻耐著性子把蟹肉一點點挑出來，一邊挑一邊跟我說"你上次電話裡不是說眼饞什麼蟹黃飯又嫌貴，你看看自己也可以挑出來，一會蓋飯裡吃。"鼻子泛上一陣酸，又壓下去，捧起大半碗的蟹肉往飯裡倒，再添上點美味鮮，自制蟹黃拌飯果然美味。
再次踏上離家的路程時，老爸囑咐我別在外面吃海鮮，不新鮮，我嘴上應著心裡想著自個兒這挑剔的眼光都是被他慣得。
"有空就回來，ha（螃蟹寧波話）給你留著"這話聽得我一陣感動，好像爸爸要說的是"外面受了委屈就回家來，爸爸在。"
之後很多頓帶著螃蟹的飯局，我嚐了許許多多的做法，蟹煲、紅燒、爆炒等等，每一次吃，我總想起在家裡的飯桌上，把螃蟹掰一半，和老爸分著吃。螃蟹一人一半，家一直都在，此刻我在剝螃蟹的殼，也在想家。