喜歡吃粉絲的小夥伴看過來啦
1.首先,我們要準備好我們的材料:粉絲、生蠔、蒜、蠔油、海鮮醬油
2.準備適量的生蠔,刷洗乾淨表面,將表面的泥土清洗乾淨然後將生蠔殼撬開,(一定要小心手呦,不要劃到)。
3.準備適量的蒜,剝好皮之後用清水沖洗乾淨表面的黏液,然後切成薄片,控幹水分切成蒜末,鍋中熱油,下入切好的蒜蓉煸炒,炒出香味,蒜的顏色微微變成金黃色,然後再加入適量的蠔油、海鮮醬油,攪拌均勻,然後根據個人口味加入適量的白糖,調製好的蒜油蒜香味十足。
4.準備適量的粉絲,用冷水泡三十分鐘以後用熱水燙一下, 將蒜油倒在生蠔上,送入烤箱,上下火200度烤10分鐘。
5.取出後將燙好的粉絲放入生蠔中,在粉絲上放入適量的蒜蓉。繼續送進烤箱烤五分鐘,之後取出就可以吃啦!
最後,我們的蒜蓉粉絲烤生蠔就做好啦,喜歡的小夥伴們趕快學做一下吧!
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