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現在人們都提倡健康飲食，講究營業搭配，多吃蔬菜瓜果一類。但是不管怎樣人們日常飲食都是離不開肉類的。先不說肉類的美味，光是從營養角度來講也是必不可少的，肉類所含的能量是蔬菜所不能彌補的，並且肉類的做法也是多種多樣，吃起來味道也比較好。不過在不同國家、不同地方，對於肉的吃法和習慣也是不盡相同。今天，小編為大家介紹一種日本人幾乎不吃的肉，但卻是中國餐桌上的美味，有網友看後表示：這比壽司還好吃。
說起日本的美食，大家第一時間肯定想到的是壽司，而且有些日本人喜歡吃生肉，對於吃肉也是比較講究，比如說豬肉、雞肉、牛肉日本人大都喜歡吃，但是有一種肉日本人幾乎不吃。那就是羊肉，羊肉有很大的腥味，這一點上很多日本人都是無法忍受的，甚至只是聞一聞就會反胃甚至嘔吐，哪兒還有吃的心情。
雖說羊肉的做法也多種多樣，能夠在製作過程中去除掉腥味，在吃的時候完全聞不到。日本也有人曾想過此辦法，不過在製作開始前，聞到生羊肉的腥味就頭暈目眩，哪兒還有精力去烹飪。還有一個原因就是因為日本獨特的地理原因，並不適合飼養羊，因此羊肉在日本不太受歡迎。
但是在中國羊肉可謂是人間美味，雖說也有很多中國人不喜歡羊肉的腥味，但是如果經過處理以後還是有許多人喜歡吃的，而且有一些中國就喜歡吃這種帶有羊羶味的羊肉。對於羊肉的烹飪方法也是多種多樣，蒸、煮、烤、炒、炸等等各有千秋，不管用什麼方法做出來的羊肉，有些中國人可能都是比較喜歡吃的。
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