週末在家飯菜自己做，實惠好吃，4道家常菜，吃到撐不捨得放筷！平常我們一家三口大多數的時間都是自己做飯吃，自己做的飯菜不光實惠好吃，還衛生健康，想吃什麼就做什麼，而且一家人共同動手還能增進感情。週末空閒時間多，一家人一起去菜市場買些愛吃的菜，回家再分工合作，一起動手做一頓豐盛的飯菜，既是我們的樂趣，也是我們勤儉節約的好習慣。這個週末，我們做了4道家常菜，有魚有肉有蔬菜，雖然花錢不多，但十分美味，一家人吃到撐也不捨得放筷呢。具體有哪些菜，它們的做法又是什麼呢？快來跟我一起讀下去吧。
週末在家飯菜自己做，實惠好吃，4道家常菜，吃到撐不捨得放筷！平常我們一家三口大多數的時間都是自己做飯吃，自己做的飯菜不光實惠好吃，還衛生健康，想吃什麼就做什麼，而且一家人共同動手還能增進感情。週末空閒時間多，一家人一起去菜市場買些愛吃的菜，回家再分工合作，一起動手做一頓豐盛的飯菜，既是我們的樂趣，也是我們勤儉節約的好習慣。這個週末，我們做了4道家常菜，有魚有肉有蔬菜，雖然花錢不多，但十分美味，一家人吃到撐也不捨得放筷呢。具體有哪些菜，它們的做法又是什麼呢？快來跟我一起讀下去吧。
【白玉菇炸魷魚須】
【用料】：白玉菇，魷魚須，香菜，油，孜然粉，料酒，鹽，生粉，椒鹽，白芝麻
【做法】：白玉菇洗乾淨，在生粉中滾一圈，放在盤中備用；魷魚須洗乾淨，加上料酒和鹽拌勻醃製一會兒；也在生粉中滾一圈使表面沾上生粉；鍋中倒入油，把白玉菇炸至金黃酥脆撈出；把魷魚須倒入炸至表面金黃撈出，把白玉菇和魷魚須加香菜段拌在一起，表面撒上孜然粉、椒鹽和白芝麻即可。
週末在家飯菜自己做，實惠好吃，4道家常菜，吃到撐不捨得放筷！平常我們一家三口大多數的時間都是自己做飯吃，自己做的飯菜不光實惠好吃，還衛生健康，想吃什麼就做什麼，而且一家人共同動手還能增進感情。週末空閒時間多，一家人一起去菜市場買些愛吃的菜，回家再分工合作，一起動手做一頓豐盛的飯菜，既是我們的樂趣，也是我們勤儉節約的好習慣。這個週末，我們做了4道家常菜，有魚有肉有蔬菜，雖然花錢不多，但十分美味，一家人吃到撐也不捨得放筷呢。具體有哪些菜，它們的做法又是什麼呢？快來跟我一起讀下去吧。
【白玉菇炸魷魚須】
【用料】：白玉菇，魷魚須，香菜，油，孜然粉，料酒，鹽，生粉，椒鹽，白芝麻
【做法】：白玉菇洗乾淨，在生粉中滾一圈，放在盤中備用；魷魚須洗乾淨，加上料酒和鹽拌勻醃製一會兒；也在生粉中滾一圈使表面沾上生粉；鍋中倒入油，把白玉菇炸至金黃酥脆撈出；把魷魚須倒入炸至表面金黃撈出，把白玉菇和魷魚須加香菜段拌在一起，表面撒上孜然粉、椒鹽和白芝麻即可。
【海鮁魚塊】
【用料】：海鮁，花生油，鹽，料酒，生抽，老抽，白糖，薑片，蔥花
【做法】：把海鮁去頭去內臟洗乾淨，切成大段放入盆中；加入料酒、薑片醃製一會兒；鍋中倒入油，將海鮁放入煎至表面金黃撈出控油；另起一鍋，倒入少許油，將白糖倒入翻炒融化，炒出糖色，加水，倒入生抽、老抽、蔥段，薑片和料酒煮開；將海鮁魚塊放入燉煮至湯汁濃稠，加鹽煮至入味即可
週末在家飯菜自己做，實惠好吃，4道家常菜，吃到撐不捨得放筷！平常我們一家三口大多數的時間都是自己做飯吃，自己做的飯菜不光實惠好吃，還衛生健康，想吃什麼就做什麼，而且一家人共同動手還能增進感情。週末空閒時間多，一家人一起去菜市場買些愛吃的菜，回家再分工合作，一起動手做一頓豐盛的飯菜，既是我們的樂趣，也是我們勤儉節約的好習慣。這個週末，我們做了4道家常菜，有魚有肉有蔬菜，雖然花錢不多，但十分美味，一家人吃到撐也不捨得放筷呢。具體有哪些菜，它們的做法又是什麼呢？快來跟我一起讀下去吧。
【白玉菇炸魷魚須】
【用料】：白玉菇，魷魚須，香菜，油，孜然粉，料酒，鹽，生粉，椒鹽，白芝麻
【做法】：白玉菇洗乾淨，在生粉中滾一圈，放在盤中備用；魷魚須洗乾淨，加上料酒和鹽拌勻醃製一會兒；也在生粉中滾一圈使表面沾上生粉；鍋中倒入油，把白玉菇炸至金黃酥脆撈出；把魷魚須倒入炸至表面金黃撈出，把白玉菇和魷魚須加香菜段拌在一起，表面撒上孜然粉、椒鹽和白芝麻即可。
【海鮁魚塊】
【用料】：海鮁，花生油，鹽，料酒，生抽，老抽，白糖，薑片，蔥花
【做法】：把海鮁去頭去內臟洗乾淨，切成大段放入盆中；加入料酒、薑片醃製一會兒；鍋中倒入油，將海鮁放入煎至表面金黃撈出控油；另起一鍋，倒入少許油，將白糖倒入翻炒融化，炒出糖色，加水，倒入生抽、老抽、蔥段，薑片和料酒煮開；將海鮁魚塊放入燉煮至湯汁濃稠，加鹽煮至入味即可
【芸豆黃豆肉燉肉】
【用料】：芸豆，黃豆芽，五花肉，蔥，姜，花生油，生抽，鹽
【做法】：芸豆洗乾淨，擇掉兩邊的筋，用手掰成小段；黃豆芽沖洗乾淨；五花肉切成塊；鍋中倒入花生油，把五花肉倒入翻炒出油分；放入蔥花薑片翻炒出香味；倒入芸豆翻炒變色，再倒入黃豆芽翻炒均勻；加入生抽炒勻；加水，大火煮開轉中火燉煮至芸豆軟爛，加鹽翻炒入味即可。
週末在家飯菜自己做，實惠好吃，4道家常菜，吃到撐不捨得放筷！平常我們一家三口大多數的時間都是自己做飯吃，自己做的飯菜不光實惠好吃，還衛生健康，想吃什麼就做什麼，而且一家人共同動手還能增進感情。週末空閒時間多，一家人一起去菜市場買些愛吃的菜，回家再分工合作，一起動手做一頓豐盛的飯菜，既是我們的樂趣，也是我們勤儉節約的好習慣。這個週末，我們做了4道家常菜，有魚有肉有蔬菜，雖然花錢不多，但十分美味，一家人吃到撐也不捨得放筷呢。具體有哪些菜，它們的做法又是什麼呢？快來跟我一起讀下去吧。
【白玉菇炸魷魚須】
【用料】：白玉菇，魷魚須，香菜，油，孜然粉，料酒，鹽，生粉，椒鹽，白芝麻
【做法】：白玉菇洗乾淨，在生粉中滾一圈，放在盤中備用；魷魚須洗乾淨，加上料酒和鹽拌勻醃製一會兒；也在生粉中滾一圈使表面沾上生粉；鍋中倒入油，把白玉菇炸至金黃酥脆撈出；把魷魚須倒入炸至表面金黃撈出，把白玉菇和魷魚須加香菜段拌在一起，表面撒上孜然粉、椒鹽和白芝麻即可。
【海鮁魚塊】
【用料】：海鮁，花生油，鹽，料酒，生抽，老抽，白糖，薑片，蔥花
【做法】：把海鮁去頭去內臟洗乾淨，切成大段放入盆中；加入料酒、薑片醃製一會兒；鍋中倒入油，將海鮁放入煎至表面金黃撈出控油；另起一鍋，倒入少許油，將白糖倒入翻炒融化，炒出糖色，加水，倒入生抽、老抽、蔥段，薑片和料酒煮開；將海鮁魚塊放入燉煮至湯汁濃稠，加鹽煮至入味即可
【芸豆黃豆肉燉肉】
【用料】：芸豆，黃豆芽，五花肉，蔥，姜，花生油，生抽，鹽
【做法】：芸豆洗乾淨，擇掉兩邊的筋，用手掰成小段；黃豆芽沖洗乾淨；五花肉切成塊；鍋中倒入花生油，把五花肉倒入翻炒出油分；放入蔥花薑片翻炒出香味；倒入芸豆翻炒變色，再倒入黃豆芽翻炒均勻；加入生抽炒勻；加水，大火煮開轉中火燉煮至芸豆軟爛，加鹽翻炒入味即可。
【白菜炒小炸魚】
【用料】：白菜，小炸魚，蔥，姜，生抽，黃豆醬，花生油，鹽
【做法】：白菜洗乾淨瀝乾水分，白菜幫和葉子分開切好；準備好小炸魚；鍋中倒入油，將蔥花薑片倒入炒出香味；倒入黃豆醬翻炒均勻，倒入白菜幫翻炒變軟，再倒入白菜葉翻炒均勻；倒入生抽炒勻；加水燜煮至白菜熟透，倒入小炸魚翻炒均勻，加鹽調味即可。
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