隨著夏季的結束,2019年進入下半年,天氣不在炎熱,一天比一天涼爽,冬季即將到來,在這寒冷將至的時候,小編找了一道菜譜和大家分享,提前滋補營養你的身體。
隨著夏季的結束,2019年進入下半年,天氣不在炎熱,一天比一天涼爽,冬季即將到來,在這寒冷將至的時候,小編找了一道菜譜和大家分享,提前滋補營養你的身體。
這道菜就是羊肉山藥湯。羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
山藥也叫薯蕷,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有''充腸多薯蕷''的名句。薯蕷塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味。根據山東省農科院對薯蕷的化驗結果,其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%,粗纖維3.48%,澱粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,薯蕷中含有16種。
隨著夏季的結束,2019年進入下半年,天氣不在炎熱,一天比一天涼爽,冬季即將到來,在這寒冷將至的時候,小編找了一道菜譜和大家分享,提前滋補營養你的身體。
這道菜就是羊肉山藥湯。羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
山藥也叫薯蕷,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有''充腸多薯蕷''的名句。薯蕷塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味。根據山東省農科院對薯蕷的化驗結果,其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%,粗纖維3.48%,澱粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,薯蕷中含有16種。
首先我們準備
主料
青蘿蔔 適量 山藥 500克 羊肉 1塊
輔料
蔥 適量 姜 適量 八角 適量 鹽 適量 味精 適量 白胡椒粉 適量 食用油 適量
隨著夏季的結束,2019年進入下半年,天氣不在炎熱,一天比一天涼爽,冬季即將到來,在這寒冷將至的時候,小編找了一道菜譜和大家分享,提前滋補營養你的身體。
這道菜就是羊肉山藥湯。羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
山藥也叫薯蕷,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有''充腸多薯蕷''的名句。薯蕷塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味。根據山東省農科院對薯蕷的化驗結果,其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%,粗纖維3.48%,澱粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,薯蕷中含有16種。
首先我們準備
主料
青蘿蔔 適量 山藥 500克 羊肉 1塊
輔料
蔥 適量 姜 適量 八角 適量 鹽 適量 味精 適量 白胡椒粉 適量 食用油 適量
做法:
1、羊肉切塊。
2、入熱水汆煮。
3、撇去浮沫。撈出備用。
4、山藥去皮、青蘿蔔切塊,蔥切段、薑切片。
5、鍋中油熱放入蔥、姜,加羊肉炒香。
6、將切塊的山藥、青蘿蔔塊入鍋,加水沒過鍋內食材。加適量鹽、八角,大火煮開倒入砂鍋中小火燜熟。出鍋前加白胡椒粉、味精即可。
這樣營養美味的羊肉山藥湯就做好了!
隨著夏季的結束,2019年進入下半年,天氣不在炎熱,一天比一天涼爽,冬季即將到來,在這寒冷將至的時候,小編找了一道菜譜和大家分享,提前滋補營養你的身體。
這道菜就是羊肉山藥湯。羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
山藥也叫薯蕷,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有''充腸多薯蕷''的名句。薯蕷塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味。根據山東省農科院對薯蕷的化驗結果,其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%,粗纖維3.48%,澱粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,薯蕷中含有16種。
首先我們準備
主料
青蘿蔔 適量 山藥 500克 羊肉 1塊
輔料
蔥 適量 姜 適量 八角 適量 鹽 適量 味精 適量 白胡椒粉 適量 食用油 適量
做法:
1、羊肉切塊。
2、入熱水汆煮。
3、撇去浮沫。撈出備用。
4、山藥去皮、青蘿蔔切塊,蔥切段、薑切片。
5、鍋中油熱放入蔥、姜,加羊肉炒香。
6、將切塊的山藥、青蘿蔔塊入鍋,加水沒過鍋內食材。加適量鹽、八角,大火煮開倒入砂鍋中小火燜熟。出鍋前加白胡椒粉、味精即可。
這樣營養美味的羊肉山藥湯就做好了!
溫馨提示:由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
大家去嘗試一下吧!!!
隨著夏季的結束,2019年進入下半年,天氣不在炎熱,一天比一天涼爽,冬季即將到來,在這寒冷將至的時候,小編找了一道菜譜和大家分享,提前滋補營養你的身體。
這道菜就是羊肉山藥湯。羊肉性溫,既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
山藥也叫薯蕷,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有''充腸多薯蕷''的名句。薯蕷塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,生食熱食都是美味。根據山東省農科院對薯蕷的化驗結果,其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%,粗纖維3.48%,澱粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,薯蕷中含有16種。
首先我們準備
主料
青蘿蔔 適量 山藥 500克 羊肉 1塊
輔料
蔥 適量 姜 適量 八角 適量 鹽 適量 味精 適量 白胡椒粉 適量 食用油 適量
做法:
1、羊肉切塊。
2、入熱水汆煮。
3、撇去浮沫。撈出備用。
4、山藥去皮、青蘿蔔切塊,蔥切段、薑切片。
5、鍋中油熱放入蔥、姜,加羊肉炒香。
6、將切塊的山藥、青蘿蔔塊入鍋,加水沒過鍋內食材。加適量鹽、八角,大火煮開倒入砂鍋中小火燜熟。出鍋前加白胡椒粉、味精即可。
這樣營養美味的羊肉山藥湯就做好了!
溫馨提示:由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
大家去嘗試一下吧!!!