'親戚來做客，下廚做了6個菜，雖沒有大魚大肉，但全家人吃的開心'
分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是譚小廚子，多家平臺優質美食領域原創作者！很高興又和大家見面了！
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在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
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在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
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在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
下酒必備菜，表哥說：這是你嫂子的拿手菜，我在家小酌幾杯的時候，你嫂子只要心情好，都會給我做一盤老醋花生，我都會吃個精光的，從來都不帶剩的。
酸辣土豆絲
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在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
下酒必備菜，表哥說：這是你嫂子的拿手菜，我在家小酌幾杯的時候，你嫂子只要心情好，都會給我做一盤老醋花生，我都會吃個精光的，從來都不帶剩的。
酸辣土豆絲
經典家常菜，人人都會做，卻不一定人人都做好，這道菜我就一直做不好，試過多種做法，總是不能令人滿意。嫂子說，她有小妙招，第一：土豆絲不能切得太細；第二，洗淨土豆絲的澱粉，同時用白醋浸泡一會，這樣更脆。第三，一定要大火，出鍋前再滴上白醋，這樣保證酸辣脆口。
醬雞腿
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在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
下酒必備菜，表哥說：這是你嫂子的拿手菜，我在家小酌幾杯的時候，你嫂子只要心情好，都會給我做一盤老醋花生，我都會吃個精光的，從來都不帶剩的。
酸辣土豆絲
經典家常菜，人人都會做，卻不一定人人都做好，這道菜我就一直做不好，試過多種做法，總是不能令人滿意。嫂子說，她有小妙招，第一：土豆絲不能切得太細；第二，洗淨土豆絲的澱粉，同時用白醋浸泡一會，這樣更脆。第三，一定要大火，出鍋前再滴上白醋，這樣保證酸辣脆口。
醬雞腿
這個菜我之前分享過做法，表嫂的做法基本差不多，只不過她先把雞塊煎了一下，才放的豆瓣醬，而且幹辣椒放的比較重農，出鍋前又來了幾滴起鍋醋，味道各有千秋，不過感覺更下酒一些，這一盤基本我和表哥包圓了。女同志們吃的比較少。
韭菜雞蛋餅
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回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
下酒必備菜，表哥說：這是你嫂子的拿手菜，我在家小酌幾杯的時候，你嫂子只要心情好，都會給我做一盤老醋花生，我都會吃個精光的，從來都不帶剩的。
酸辣土豆絲
經典家常菜，人人都會做，卻不一定人人都做好，這道菜我就一直做不好，試過多種做法，總是不能令人滿意。嫂子說，她有小妙招，第一：土豆絲不能切得太細；第二，洗淨土豆絲的澱粉，同時用白醋浸泡一會，這樣更脆。第三，一定要大火，出鍋前再滴上白醋，這樣保證酸辣脆口。
醬雞腿
這個菜我之前分享過做法，表嫂的做法基本差不多，只不過她先把雞塊煎了一下，才放的豆瓣醬，而且幹辣椒放的比較重農，出鍋前又來了幾滴起鍋醋，味道各有千秋，不過感覺更下酒一些，這一盤基本我和表哥包圓了。女同志們吃的比較少。
韭菜雞蛋餅
這個菜簡單又好吃，韭菜也是我最喜愛的蔬菜之一，包餃子、火燒、炒著吃、烙餅、水煎包，做法太多，烙雞蛋餅是最簡單又美味的做法，放到電餅鐺三兩分鐘就出鍋了。
茄汁茄子
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在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
下酒必備菜，表哥說：這是你嫂子的拿手菜，我在家小酌幾杯的時候，你嫂子只要心情好，都會給我做一盤老醋花生，我都會吃個精光的，從來都不帶剩的。
酸辣土豆絲
經典家常菜，人人都會做，卻不一定人人都做好，這道菜我就一直做不好，試過多種做法，總是不能令人滿意。嫂子說，她有小妙招，第一：土豆絲不能切得太細；第二，洗淨土豆絲的澱粉，同時用白醋浸泡一會，這樣更脆。第三，一定要大火，出鍋前再滴上白醋，這樣保證酸辣脆口。
醬雞腿
這個菜我之前分享過做法，表嫂的做法基本差不多，只不過她先把雞塊煎了一下，才放的豆瓣醬，而且幹辣椒放的比較重農，出鍋前又來了幾滴起鍋醋，味道各有千秋，不過感覺更下酒一些，這一盤基本我和表哥包圓了。女同志們吃的比較少。
韭菜雞蛋餅
這個菜簡單又好吃，韭菜也是我最喜愛的蔬菜之一，包餃子、火燒、炒著吃、烙餅、水煎包，做法太多，烙雞蛋餅是最簡單又美味的做法，放到電餅鐺三兩分鐘就出鍋了。
茄汁茄子
茄子的這個做法好吃，就是有點麻煩，茄子去皮清洗乾淨，控水後拍上一層薄薄的澱粉，下鍋過油定型，控油撈出。鍋中留底油，油熱下蒜末爆香，之後將西紅柿丁下鍋，炒出番茄汁，再添上一勺清水，燒開後放入茄子，燉三分鐘，加白糖、食鹽、一點生抽調味，最後淋上水澱粉大火收汁，再撒上些許蒜末即可。
軟炸豆腐湯
分享家常菜，傳遞做飯的快樂！大家好，我是譚小廚子，多家平臺優質美食領域原創作者！很高興又和大家見面了！
在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
下酒必備菜，表哥說：這是你嫂子的拿手菜，我在家小酌幾杯的時候，你嫂子只要心情好，都會給我做一盤老醋花生，我都會吃個精光的，從來都不帶剩的。
酸辣土豆絲
經典家常菜，人人都會做，卻不一定人人都做好，這道菜我就一直做不好，試過多種做法，總是不能令人滿意。嫂子說，她有小妙招，第一：土豆絲不能切得太細；第二，洗淨土豆絲的澱粉，同時用白醋浸泡一會，這樣更脆。第三，一定要大火，出鍋前再滴上白醋，這樣保證酸辣脆口。
醬雞腿
這個菜我之前分享過做法，表嫂的做法基本差不多，只不過她先把雞塊煎了一下，才放的豆瓣醬，而且幹辣椒放的比較重農，出鍋前又來了幾滴起鍋醋，味道各有千秋，不過感覺更下酒一些，這一盤基本我和表哥包圓了。女同志們吃的比較少。
韭菜雞蛋餅
這個菜簡單又好吃，韭菜也是我最喜愛的蔬菜之一，包餃子、火燒、炒著吃、烙餅、水煎包，做法太多，烙雞蛋餅是最簡單又美味的做法，放到電餅鐺三兩分鐘就出鍋了。
茄汁茄子
茄子的這個做法好吃，就是有點麻煩，茄子去皮清洗乾淨，控水後拍上一層薄薄的澱粉，下鍋過油定型，控油撈出。鍋中留底油，油熱下蒜末爆香，之後將西紅柿丁下鍋，炒出番茄汁，再添上一勺清水，燒開後放入茄子，燉三分鐘，加白糖、食鹽、一點生抽調味，最後淋上水澱粉大火收汁，再撒上些許蒜末即可。
軟炸豆腐湯
這是我們淄博的地方特色菜，平時是配合炸酥肉一塊下鍋的，礙於最近裡脊肉的價格已經飆到了27元一斤，所以家裡半斤以上的豬肉沒有。這是之前做的軟炸豆腐，裡面夾雜著幾塊小酥肉，起鍋燒水切蔥薑絲，水開下酥肉和軟炸豆腐，三分鐘後加食鹽和香油調味即可，味道槓槓的。
好了嫂子就地取材，做的6個菜就分享完了，雖然沒有大魚大肉，但大夥吃的卻很開心，親戚之間往往不在乎吃的是什麼，菜品只是我們增進感情的媒介。
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在家鄉生活就是好，親戚朋友都在附近，平時可以經常互相串門做客。前幾天表嫂給我發信息說要來家裡蹭飯。本來說好的我們從外面帶菜回來，可我和表哥還在外面的時候，表嫂就打來電話說菜都做好了。
回到家，嫂子下廚做的6個菜已經上桌，雖然沒有大魚大肉，但嫂子的手藝確實不錯，全家人都吃嗨了，最後都給吃精光了，這也是對嫂子廚藝的尊重。吃飯期間我們都在說還是在家吃舒服，這一桌也就30多元，比上飯店省多了。
下面就具體看一下表嫂的手藝吧：
老醋花生
下酒必備菜，表哥說：這是你嫂子的拿手菜，我在家小酌幾杯的時候，你嫂子只要心情好，都會給我做一盤老醋花生，我都會吃個精光的，從來都不帶剩的。
酸辣土豆絲
經典家常菜，人人都會做，卻不一定人人都做好，這道菜我就一直做不好，試過多種做法，總是不能令人滿意。嫂子說，她有小妙招，第一：土豆絲不能切得太細；第二，洗淨土豆絲的澱粉，同時用白醋浸泡一會，這樣更脆。第三，一定要大火，出鍋前再滴上白醋，這樣保證酸辣脆口。
醬雞腿
這個菜我之前分享過做法，表嫂的做法基本差不多，只不過她先把雞塊煎了一下，才放的豆瓣醬，而且幹辣椒放的比較重農，出鍋前又來了幾滴起鍋醋，味道各有千秋，不過感覺更下酒一些，這一盤基本我和表哥包圓了。女同志們吃的比較少。
韭菜雞蛋餅
這個菜簡單又好吃，韭菜也是我最喜愛的蔬菜之一，包餃子、火燒、炒著吃、烙餅、水煎包，做法太多，烙雞蛋餅是最簡單又美味的做法，放到電餅鐺三兩分鐘就出鍋了。
茄汁茄子
茄子的這個做法好吃，就是有點麻煩，茄子去皮清洗乾淨，控水後拍上一層薄薄的澱粉，下鍋過油定型，控油撈出。鍋中留底油，油熱下蒜末爆香，之後將西紅柿丁下鍋，炒出番茄汁，再添上一勺清水，燒開後放入茄子，燉三分鐘，加白糖、食鹽、一點生抽調味，最後淋上水澱粉大火收汁，再撒上些許蒜末即可。
軟炸豆腐湯
這是我們淄博的地方特色菜，平時是配合炸酥肉一塊下鍋的，礙於最近裡脊肉的價格已經飆到了27元一斤，所以家裡半斤以上的豬肉沒有。這是之前做的軟炸豆腐，裡面夾雜著幾塊小酥肉，起鍋燒水切蔥薑絲，水開下酥肉和軟炸豆腐，三分鐘後加食鹽和香油調味即可，味道槓槓的。
好了嫂子就地取材，做的6個菜就分享完了，雖然沒有大魚大肉，但大夥吃的卻很開心，親戚之間往往不在乎吃的是什麼，菜品只是我們增進感情的媒介。
最後再問一句，你家有我嫂子這樣的同款親戚嗎？
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