排骨不管你怎麼吃，切記不要先焯水，牢記這“2步”，鮮嫩無腥味
排骨始終都有大夥兒很喜愛吃的1種肉類，還可以說是豬的身上最美味的身體部位了，因此排骨的價錢始終也不便宜，今年豬肉的價格偏貴，許多地區的人都大呼買不起豬肉了，豬肉的價格如今都即將追上牛羊肉的價格了，假如確實是那樣的話，那可能就沒人想要吃豬肉了，我家最感興趣吃的就是排骨，以前都有一個禮拜吃一回，如今只有一個多月吃一回了，在吃排骨的時候，無論怎樣吃，必須要謹記不要先氽水，只需牢記這2步，保證做出來的排骨香嫩無腥味兒。
排骨不管你怎麼吃，切記不要先焯水，牢記這“2步”，鮮嫩無腥味
排骨始終都有大夥兒很喜愛吃的1種肉類，還可以說是豬的身上最美味的身體部位了，因此排骨的價錢始終也不便宜，今年豬肉的價格偏貴，許多地區的人都大呼買不起豬肉了，豬肉的價格如今都即將追上牛羊肉的價格了，假如確實是那樣的話，那可能就沒人想要吃豬肉了，我家最感興趣吃的就是排骨，以前都有一個禮拜吃一回，如今只有一個多月吃一回了，在吃排骨的時候，無論怎樣吃，必須要謹記不要先氽水，只需牢記這2步，保證做出來的排骨香嫩無腥味兒。
當中最有營養價值的就是燉排骨了，其他製作方法都有隻吃排骨上邊的肉，可是假如把排骨燉成湯的話，骨頭裡邊的營養成分，也會融入到湯裡邊，不僅好喝，並且還愈加有營養價值，這種時候氣候是較為乾燥的，多喝一點兒湯對人體也較為好，我家做的骨頭湯，可以說是最好喝，以至於比飯店裡邊的還要好喝，就是歸因於媽媽處置排骨的辦法很獨具特色。
排骨不管你怎麼吃，切記不要先焯水，牢記這“2步”，鮮嫩無腥味
排骨始終都有大夥兒很喜愛吃的1種肉類，還可以說是豬的身上最美味的身體部位了，因此排骨的價錢始終也不便宜，今年豬肉的價格偏貴，許多地區的人都大呼買不起豬肉了，豬肉的價格如今都即將追上牛羊肉的價格了，假如確實是那樣的話，那可能就沒人想要吃豬肉了，我家最感興趣吃的就是排骨，以前都有一個禮拜吃一回，如今只有一個多月吃一回了，在吃排骨的時候，無論怎樣吃，必須要謹記不要先氽水，只需牢記這2步，保證做出來的排骨香嫩無腥味兒。
當中最有營養價值的就是燉排骨了，其他製作方法都有隻吃排骨上邊的肉，可是假如把排骨燉成湯的話，骨頭裡邊的營養成分，也會融入到湯裡邊，不僅好喝，並且還愈加有營養價值，這種時候氣候是較為乾燥的，多喝一點兒湯對人體也較為好，我家做的骨頭湯，可以說是最好喝，以至於比飯店裡邊的還要好喝，就是歸因於媽媽處置排骨的辦法很獨具特色。
大部分人在燉排骨湯的時候，一般都有先把排骨放進沸水裡邊氽水，儘管可以除去排骨上邊的血沫，可是這種辦法，燉出來的骨頭湯會有有股腥味兒，肉也會更加較為老，吃起來一點兒也不香嫩，今日就給大夥兒分享一下正確的製作方法，只要牢記這二步就行了，最好是可以學習一下，之後毫無疑問可以用得到。
排骨不管你怎麼吃，切記不要先焯水，牢記這“2步”，鮮嫩無腥味
排骨始終都有大夥兒很喜愛吃的1種肉類，還可以說是豬的身上最美味的身體部位了，因此排骨的價錢始終也不便宜，今年豬肉的價格偏貴，許多地區的人都大呼買不起豬肉了，豬肉的價格如今都即將追上牛羊肉的價格了，假如確實是那樣的話，那可能就沒人想要吃豬肉了，我家最感興趣吃的就是排骨，以前都有一個禮拜吃一回，如今只有一個多月吃一回了，在吃排骨的時候，無論怎樣吃，必須要謹記不要先氽水，只需牢記這2步，保證做出來的排骨香嫩無腥味兒。
當中最有營養價值的就是燉排骨了，其他製作方法都有隻吃排骨上邊的肉，可是假如把排骨燉成湯的話，骨頭裡邊的營養成分，也會融入到湯裡邊，不僅好喝，並且還愈加有營養價值，這種時候氣候是較為乾燥的，多喝一點兒湯對人體也較為好，我家做的骨頭湯，可以說是最好喝，以至於比飯店裡邊的還要好喝，就是歸因於媽媽處置排骨的辦法很獨具特色。
大部分人在燉排骨湯的時候，一般都有先把排骨放進沸水裡邊氽水，儘管可以除去排骨上邊的血沫，可是這種辦法，燉出來的骨頭湯會有有股腥味兒，肉也會更加較為老，吃起來一點兒也不香嫩，今日就給大夥兒分享一下正確的製作方法，只要牢記這二步就行了，最好是可以學習一下，之後毫無疑問可以用得到。
首先就是買回去的鮮新排骨，把它們洗乾淨之後，除去氽水可以除去裡邊的血沫，另外一個更佳的辦法，就是把它們放進冷水裡邊，隨後在裡邊添加一點兒鹽，大約泡浸十分鐘上下，用手搓洗一下就可以把裡邊的血沫給除去幹淨了，比氽水強太大了，假如氽水的話，會讓排骨表層的肉更加緊縮，燉排骨湯的時候，肉就會更加很老。
排骨不管你怎麼吃，切記不要先焯水，牢記這“2步”，鮮嫩無腥味
排骨始終都有大夥兒很喜愛吃的1種肉類，還可以說是豬的身上最美味的身體部位了，因此排骨的價錢始終也不便宜，今年豬肉的價格偏貴，許多地區的人都大呼買不起豬肉了，豬肉的價格如今都即將追上牛羊肉的價格了，假如確實是那樣的話，那可能就沒人想要吃豬肉了，我家最感興趣吃的就是排骨，以前都有一個禮拜吃一回，如今只有一個多月吃一回了，在吃排骨的時候，無論怎樣吃，必須要謹記不要先氽水，只需牢記這2步，保證做出來的排骨香嫩無腥味兒。
當中最有營養價值的就是燉排骨了，其他製作方法都有隻吃排骨上邊的肉，可是假如把排骨燉成湯的話，骨頭裡邊的營養成分，也會融入到湯裡邊，不僅好喝，並且還愈加有營養價值，這種時候氣候是較為乾燥的，多喝一點兒湯對人體也較為好，我家做的骨頭湯，可以說是最好喝，以至於比飯店裡邊的還要好喝，就是歸因於媽媽處置排骨的辦法很獨具特色。
大部分人在燉排骨湯的時候，一般都有先把排骨放進沸水裡邊氽水，儘管可以除去排骨上邊的血沫，可是這種辦法，燉出來的骨頭湯會有有股腥味兒，肉也會更加較為老，吃起來一點兒也不香嫩，今日就給大夥兒分享一下正確的製作方法，只要牢記這二步就行了，最好是可以學習一下，之後毫無疑問可以用得到。
首先就是買回去的鮮新排骨，把它們洗乾淨之後，除去氽水可以除去裡邊的血沫，另外一個更佳的辦法，就是把它們放進冷水裡邊，隨後在裡邊添加一點兒鹽，大約泡浸十分鐘上下，用手搓洗一下就可以把裡邊的血沫給除去幹淨了，比氽水強太大了，假如氽水的話，會讓排骨表層的肉更加緊縮，燉排骨湯的時候，肉就會更加很老。
第2步就是要醃漬一下，才可以把排骨裡邊的腥味兒徹底去清除，醃漬的時候要在裡邊放一點兒鹽，今天還要放一點兒麵粉和料酒，攪拌均勻之後，大約醃漬三十分鐘上下就就行了，燉湯以前清洗乾淨，保證做出來的骨頭湯，香嫩並且還無腥味兒，你學會了嗎？