在吃的法則裡，風味重於一切。從來沒有人把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。所有這些充滿想象力的轉化，它們所打造出的風味和對營養的昇華令人歎為觀止，並且形成了一種叫做文化的部分，得以傳承。炒雞便是一道轉化而來的風味，雞肉嫩滑多汁，在嚴格的切剁工序完成後，香料隨著漿汁附著在雞肉之上，料香與雞肉充分融合，產生獨特的複合香味，入口豐富，從頭到腳都沁浸在美味之中，讓人無法自拔。
臨沂歷史文化悠久，歷有“炒雞之鄉”的美名，饕餮之客均慕名而來，親口品嚐一下臨沂炒雞，更是令人脣齒留香，流連忘返。想知道臨沂有哪些獨特的炒雞味道嗎？快快跟小編一起來吧。
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蒼山炒雞店
推薦理由：蒼山草雞店位於沂蒙路東方紅商業街內，菜品口味純正，用材健康，店內環境舒適，乾淨衛生，適合家庭和朋友聚餐。
電話：15092884065
地址：蘭山區沂蒙路132號
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東明生態園
推薦理由：東明生態園位於九曲街道，門前可隨意停車，餐廳明亮，既有大廳又有包間，環境優美，適合各種宴會聚餐。
電話：18306521234
地址：河東區九曲街道尤莊子加油站對過
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經典·炒雞
推薦理由：經典炒雞店內有大中小各種包間，本店環境優雅，乾淨衛生，店內宗旨：一次的光臨，永遠的朋友。歡迎新老顧客前來品嚐。
電話：0539-8951088
地址：廣州路與沭河路交匯向北200米路東
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蘭山炒雞王
推薦理由：蘭山炒雞王是一家十年老店，味道純正，位於沂蒙路137號，店內環境舒適，是您宴請賓客的理想之選。
電話：0539-8192586
地址：蘭山區沂蒙路137號
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蒙山草雞店
推薦理由：蒙山草雞店位於臨西七路新長途汽車站對過，進門就是寬敞的大廳，樓上還設有包間，廚師精通廚藝，做得了南北大菜，本店是您聚餐的好去處。
電話：15092395786
地址：臨西七路新長途汽車站對過200米路南
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農家樂粗菜園
推薦理由：農家樂粗菜園位於臨西二路與開陽路交匯處，店內環境極其優雅，桌凳擺放整齊有序，乾淨衛生，品我粗菜，還您健康。
電話：0539-8157891
地址：臨西二路與開陽路交匯處
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喜客來炒雞店
推薦理由：喜客來炒雞店位於白沙埠人民政府南，本店菜品經濟實惠，大眾消費，店內有特色小炒、家常水餃等，歡迎新老客戶前來就餐。
電話：15165537301
地址：白沙埠鎮人民政府南
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鄉村豆腐坊
推薦理由：鄉村豆腐坊位於湯頭鎮湯頭中學向東300米路南，店內環境優雅。寧可食無肉，不可食無豆。鄉村豆腐坊歡迎您的光臨。
電話：0539-5326678
地址：河東區湯頭鎮湯頭中學向東300米路南
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小灶炒雞
推薦理由：小灶炒雞選用優質農家散養草雞——三黃小公雞作為主料，當天現殺，保證新鮮，選用優質牛蒡、鮮香菇等作為配料，炒出地道農家養生特色雞。歡迎大家前來。
電話：13468122032
地址：臨西六路交啟陽路南200米路東
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沂蒙炒雞店
推薦理由：店內環境優雅，乾淨衛生，主營南北風味水餃，各種炒菜麵條，可承接各種宴會。歡迎大家前來品嚐特色。
電話：15020352899
地址：臨西七路新長途汽車站對過南200米
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張家特色炒雞
推薦理由：店內設有空調，裝修簡單舒適，菜品味道獨特，價格實惠，是小聚的好去處。歡迎新老顧客前來。
電話：15963906232
地址：金三路與臨西二路交匯東150米路南
炒雞配勁酒 美味又健康
炒雞肉嫩皮滑，勁酒醇香微甜，兩者搭配可謂渾然天成、相得益彰。中國勁酒以優質白酒為原酒，精選黃芪、當歸、枸杞子、山藥、淫羊藿等中藥材釀製而成。小杯淺酌，體會美味與健康的完美融合，更讓你感受美妙的舌尖體驗。
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