農村紅白喜事不比席面 比的是臊子面
冰彬兵
1/6
【農村紅白喜事不比席面 比的是臊子面】據@功夫熊貓:陝西的麵條主要以西安周邊和西府寶雞為代表的兩門派。白鹿原臊子面就是代表關中特色,是農村過大事時最重要一頓飯,現在很多人從城裡趕回去幫忙就是為了吃一碗臊子面,面是當天早上現壓的新鮮面,過事主人基本壓4、5袋麵粉的面,臊子主要是肉丁,黃花菜,紅蘿蔔,木耳,豆腐,最後撒上韭菜,經常說誰家的事過的好不好不是看席面豐富,而是看誰家的臊子面香不香。
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
2017-04-12
更多精彩
'花捲和麵有技巧,多做這2步,又白又軟,鹹香適口,好吃又實用'
"推薦語......前天分享了千層餅,今天還繼續分享麵食系列之椒鹽花捲。在北方地區麵食的種類可謂是數不勝數,不過那是細分後,按大類來說總逃不過這幾種,麵條、饅頭、包子、餅等幾大種,麵食從製作上來說有蒸、煮、烙、煎等幾種方式,製作方法不同,味道就不同,營養的流失也就不同。那麼...
'蘇北農村吃大席,戶外、院內、地邊、飯店、樹蔭下,應有盡有'
"圖文:紅豔蘇北的鄉村辦喜酒,吃大席的場地五花八門,圖一的這些人就是在家門口用餐。在院外的過道上吃大席。在院子裡吃大席。在屋內就餐。在莊稼地旁吃大席。在鎮上的飯店裡吃喜宴。在包廂裡吃大席。在驕陽下吃大席。在花草之間吃大席。在樹蔭下吃大席。在村裡的廣場吃大席。在房屋的旁邊吃大...
農村
2019-09-19
'二十五張照片,全方位瞭解農村吃大席場景……'
"圖文:紅豔(愚伯的自留地)吃大席,是農村獨有的一道風景,通常情況下,事主會在自家的院裡院外搭上帆布棚(現在也有用彩條布的),支幾個爐子,擺上案子,再租來成套的灶具、桌椅、餐具(農村有專做這種租賃營生的),在棚子底下襬開,就辦起了大席。雖然菜品和城裡還是有很大的區別的。由於...
'昨天參加農村表弟的婚禮,我跟著吃了一次別開生面的大席'
"圖文:紅豔(愚伯的自留地)在我的意識裡,唯有在鄉村舉辦婚禮,才能感受到那種濃郁的鄉土氣息,才能感受最原始的生命張力,雖然農家的婚禮並不繁雜,卻意義深刻!簡單卻不乏浪漫,摯愛抒寫永恆。昨天,蘇北的表弟結婚,我到鄉下吃了一次別開生面的大席。上圖是鄉村婚禮中,收親朋好友賀禮的地...
推薦中...