導語：多花10分鐘，就能學會包餃子，肉嫩汁多，味道不比外面飯店差
對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
導語：多花10分鐘，就能學會包餃子，肉嫩汁多，味道不比外面飯店差
對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
【豬肉韭菜餃子】
準備食材：餃子皮半斤，豬肉半斤，鮮蝦二兩，食用油、鹽、醬油、玉米澱粉
做法步驟
1、將韭菜摘洗乾淨，切成小段，鮮蝦去殼剁碎，豬肉切成肉末，都盛放在一個碗中。
導語：多花10分鐘，就能學會包餃子，肉嫩汁多，味道不比外面飯店差
對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
【豬肉韭菜餃子】
準備食材：餃子皮半斤，豬肉半斤，鮮蝦二兩，食用油、鹽、醬油、玉米澱粉
做法步驟
1、將韭菜摘洗乾淨，切成小段，鮮蝦去殼剁碎，豬肉切成肉末，都盛放在一個碗中。
2、往碗中加入適量的玉米澱粉、醬油、鹽、食用油以及少量溫水用手將其充分攪拌均勻。
導語：多花10分鐘，就能學會包餃子，肉嫩汁多，味道不比外面飯店差
對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
【豬肉韭菜餃子】
準備食材：餃子皮半斤，豬肉半斤，鮮蝦二兩，食用油、鹽、醬油、玉米澱粉
做法步驟
1、將韭菜摘洗乾淨，切成小段，鮮蝦去殼剁碎，豬肉切成肉末，都盛放在一個碗中。
2、往碗中加入適量的玉米澱粉、醬油、鹽、食用油以及少量溫水用手將其充分攪拌均勻。
3、這樣包餃子的肉餡就做好了，將肉餡靜置5分鐘。
導語：多花10分鐘，就能學會包餃子，肉嫩汁多，味道不比外面飯店差
對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
【豬肉韭菜餃子】
準備食材：餃子皮半斤，豬肉半斤，鮮蝦二兩，食用油、鹽、醬油、玉米澱粉
做法步驟
1、將韭菜摘洗乾淨，切成小段，鮮蝦去殼剁碎，豬肉切成肉末，都盛放在一個碗中。
2、往碗中加入適量的玉米澱粉、醬油、鹽、食用油以及少量溫水用手將其充分攪拌均勻。
3、這樣包餃子的肉餡就做好了，將肉餡靜置5分鐘。
4、肉餡靜置5分鐘後，就可以開始包餃子了，要適量的肉餡放入餃子皮中間，將餃子皮對摺起來，然後將其捏緊。
導語：多花10分鐘，就能學會包餃子，肉嫩汁多，味道不比外面飯店差
對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
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做法步驟
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2、往碗中加入適量的玉米澱粉、醬油、鹽、食用油以及少量溫水用手將其充分攪拌均勻。
3、這樣包餃子的肉餡就做好了，將肉餡靜置5分鐘。
4、肉餡靜置5分鐘後，就可以開始包餃子了，要適量的肉餡放入餃子皮中間，將餃子皮對摺起來，然後將其捏緊。
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對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
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做法步驟
1、將韭菜摘洗乾淨，切成小段，鮮蝦去殼剁碎，豬肉切成肉末，都盛放在一個碗中。
2、往碗中加入適量的玉米澱粉、醬油、鹽、食用油以及少量溫水用手將其充分攪拌均勻。
3、這樣包餃子的肉餡就做好了，將肉餡靜置5分鐘。
4、肉餡靜置5分鐘後，就可以開始包餃子了，要適量的肉餡放入餃子皮中間，將餃子皮對摺起來，然後將其捏緊。
5、等水煮沸之後放入餃子，蓋上鍋蓋，每次水一沸就往裡面加一勺冷水再繼續煮，這樣餃子皮才不會煮爛，這樣煮出來的餃子才會鮮嫩多汁有嚼勁，重複三次加水煮沸，餃子就完成了，將餃子撈出來放入調好了調料的碗中，加點餃子湯就可以品嚐了。
導語：多花10分鐘，就能學會包餃子，肉嫩汁多，味道不比外面飯店差
對於愛吃米飯的南方人來說，天天吃米飯，也會有厭倦的時候，還是需要偶爾吃頓餃子、麵條來變換一下口味，不過南方人想吃餃子，就很少自己包，很多時候都是到外面的飯館去吃，或者到超市買速凍餃子回來煮，其實小編對餃子還是蠻有好感的，不管是水餃還是煎餃，偶爾吃上一次覺得非常好吃，但不喜歡吃速凍餃子，喜歡吃自己現包的，別小看小編，在北方上大學的時候跟著北方同學學會了包餃子，所以真的有實力來教小白，小白只要多花10分鐘，就能學會包餃子，而且餃子肉嫩多汁，味道真的不比飯店差。下面一起來看看包餃子的詳細方法吧。
【豬肉韭菜餃子】
準備食材：餃子皮半斤，豬肉半斤，鮮蝦二兩，食用油、鹽、醬油、玉米澱粉
做法步驟
1、將韭菜摘洗乾淨，切成小段，鮮蝦去殼剁碎，豬肉切成肉末，都盛放在一個碗中。
2、往碗中加入適量的玉米澱粉、醬油、鹽、食用油以及少量溫水用手將其充分攪拌均勻。
3、這樣包餃子的肉餡就做好了，將肉餡靜置5分鐘。
4、肉餡靜置5分鐘後，就可以開始包餃子了，要適量的肉餡放入餃子皮中間，將餃子皮對摺起來，然後將其捏緊。
5、等水煮沸之後放入餃子，蓋上鍋蓋，每次水一沸就往裡面加一勺冷水再繼續煮，這樣餃子皮才不會煮爛，這樣煮出來的餃子才會鮮嫩多汁有嚼勁，重複三次加水煮沸，餃子就完成了，將餃子撈出來放入調好了調料的碗中，加點餃子湯就可以品嚐了。
【湖南美食達人】碎碎念
1、加入鮮蝦肉的肉餡餃子吃起來更鮮美，不過有的人對蝦過敏，那就可以不用加鮮蝦肉了。
2、包餃子的時候，建議蘸點水在手上，這樣能夠將皮捏的更緊，而且煮的時候餃子不會露餡。
3、煮餃子的時候水沸騰後需要再加冷水，反覆三次，這樣煮出來的餃子皮不會被煮爛。
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