南瓜做的美食——南瓜椰蓉小方
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自家小廚
1/10 南瓜 營養功能:1.解毒2.保護胃粘膜、幫助消化3. 防治糖尿病、降低血糖4.消除致癌物質,多吃南瓜益處多。
2/10 食材 南瓜泥200克、玉米澱粉35克 細砂糖30克、牛奶150克、椰蓉20克 做法:南瓜洗淨切片隔水蒸熟
3/10 南瓜加50克牛奶、糖,用料理棒打漿
4/10 100克牛奶,加玉米澱粉拌勻,倒入南瓜漿中,拌勻
5/10 將南瓜漿倒入不粘盤中,一直開小火邊加熱邊攪拌
6/10 煮至濃稠後關火
7/10 保鮮盒刷一層黃油,將南瓜漿倒入保鮮盒中晾涼後,蓋上蓋子,放冰箱冷藏2小時以上
8/10 冷卻的南瓜漿取出、切塊
9/10 切好的南瓜小方在椰蓉裡裹上一層即可
10/10 味道好極了 小貼士 因為南瓜的品種不同,含水量也有很大差異,所以請您根據實際情況靈活添加牛奶
2017-09-13

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