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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
- 和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
- 和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
- 分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
- 和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
- 分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
- 分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
- 和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
- 分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
- 分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。
- 做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤。要小火，不然很容易糊鍋。廚友@王CC說，要熱油下鍋，小火。不然容易沾。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
- 和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
- 分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
- 分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。
- 做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤。要小火，不然很容易糊鍋。廚友@王CC說，要熱油下鍋，小火。不然容易沾。
- 一次可以做很多，攤開冷凍，凍硬的後南瓜餅裝袋，進冷凍室保存。吃得時候無需化凍，直接放入鍋中小火慢煎。
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
- 和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
- 分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
- 分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。
- 做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤。要小火，不然很容易糊鍋。廚友@王CC說，要熱油下鍋，小火。不然容易沾。
- 一次可以做很多，攤開冷凍，凍硬的後南瓜餅裝袋，進冷凍室保存。吃得時候無需化凍，直接放入鍋中小火慢煎。
小貼士
菜譜也只是一個參考！有不明白的地方留言我看到都會慢慢回覆，或者加主頁微我。作者純屬分享，且看且珍惜！
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做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米麵的可以來一份。
現做現吃直接下鍋煎！揉圓拍扁直接下鍋煎！熟了裝盤直接吃掉！也可以一次做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟現做的口感一樣。
修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。
配方的量，我最後做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。
用料
去皮去籽甜南瓜肉600克糯米麵360克白糖50克
南瓜餅的做法
- 南瓜去皮，去籽，切大塊，放入大碗中。
- 大碗覆蓋保鮮膜，或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
- 熟南瓜泥還有520克，趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖，不愛吃甜的就少加糖，南瓜特別甜的，不加糖也可以啊！
- 攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。不要南瓜糊燙的要死就把糯米粉加進去。
- 入糯米粉和勻，開始可以用硅膠刮刀來拌，少量多次的往裡加糯米粉。
- 和到麵糰不沾手，不沾盆。這時候的麵糰可以搓小小一顆一顆的煮甜湯用，也可以包湯圓用，隨便個人喜歡。
- 分成大小一致的劑子，蓋溼布或者保鮮膜防止麵糰變幹。
- 分好的劑子，搓圓，再拍扁，備用。
- 做好的南瓜餅胚平底鍋放少許油，小火煎熟，裝盤。要小火，不然很容易糊鍋。廚友@王CC說，要熱油下鍋，小火。不然容易沾。
- 一次可以做很多，攤開冷凍，凍硬的後南瓜餅裝袋，進冷凍室保存。吃得時候無需化凍，直接放入鍋中小火慢煎。
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菜譜也只是一個參考！有不明白的地方留言我看到都會慢慢回覆，或者加主頁微我。作者純屬分享，且看且珍惜！
永遠不要去羨慕別人的生活，即使那個人看起來快樂富足。永遠不要去評價別人是否幸福，即使那個人看起來孤獨無助。幸福如人飲水，冷暖自知。你不是我，怎知我走過的路，心中的樂與苦。子非魚，焉知魚之樂？
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