還原了洛帶客家美食的風味、勾魂米線以、鮮、辣、立足於美食江湖

你樣哥不愛笑

1/32 還原了洛帶客家美食的風味、勾魂米線以、鮮、辣、立足於美食江湖、獨特的小米辣佐料、被辣得熱淚滿眶、頭頂便、嗤嗤嗤、地冒出了一團又一團煙氣、但又因為湯鮮味美、讓食客忍不住享用、像被勾了魂一樣

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2017-10-29

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'舌尖上的美食，帶你走進四川擔擔麵，讓你秒變大廚，你學會了嗎？'

"擔擔麵來源擔擔麵是四川非常著名的一道小吃，已經有上百年的歷史，相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔麵。一：肉臊：3分肥肉，七分瘦肉混在一起剁成泥。然後將鍋冼淨，下入色拉油，小蔥白，薑片爆香後去蔥姜只留油，下放蒜泥...

擔擔麵美食幹鍋花椒油潑辣子四川醬油生抽小吃料酒蒜茸燒烤調味品芫荽花生老抽芝麻米粉自貢 2019-09-18

'進入秋天，砂鍋要出動了，一道香噴噴暖乎乎的家常砂鍋美食'

"秋天來了，沒有了夏天的燥熱天氣，人的胃口就好了很多，入秋後，晚上的天氣已經透著涼意，晚飯吃上一道香噴噴暖乎乎的砂鍋美食砂鍋魚頭，應該是人間的美好享受。【用料】魚頭一個、半個洋蔥、一塊嫩姜、幾瓣蒜頭、一根蒜，喜歡吃辣和吃蔥的朋友還可以備一些小米辣和蔥。【第一步】魚頭洗淨、姜...

洋蔥關愛吃貨成長協會生抽老抽醬油小米辣蠔油我和夏天最來電 2019-09-17

'客家女人最愛的一款美食，一年四季常備著吃，好吃解饞還去溼養顏'

"南方的雨季，雨水多空氣溼度大，到哪都溼溼的，整個人也都覺得溼溼的，人體內溼氣重了就容易得病，也容易發胖，而且是虛胖的那種，所以，去溼很重要哦！我們這邊在春季會經常煲一些去溼湯，或做一些可以去溼的食物，就如今天鐵頭要跟大家分享的一款客家傳統美食：薑糖！去溼祛寒，客家女人一年...

美食小吃糯米粉 2019-09-17

'麻辣美食的家常做法，越辣越好吃，20道肯定有你喜歡的，建議收藏'

"碎碎念：當一個吃貨對另一個吃貨說：“我們一起去吃啥啥”的時候，一種天然的默契就會像煙花一樣在他們的頭頂綻放，兩雙滿含“口水”的眼睛閃閃發亮，對視只等另一個吃貨興奮的說：”聽起來很好吃呢”時，默契達到高潮，然後兩人手拉手出門，場面的感人程度堪比婚禮1、麻婆豆腐食材豆腐、豆瓣...

麻辣美食美食辣椒豬大腸花椒豆瓣醬木耳料酒十三香味精黃喉小米辣醬油杏鮑菇雞腿青椒香油郫縣豆瓣醬收藏老抽啤酒生抽生薑魚丸草果洋蔥丁香豆腐香菇雞翅胡椒粉調味品培根麻婆豆腐白酒油潑辣子芫荽乾紅葡萄酒 2019-09-17

'四道美味家常美食，送給中秋節回不了家的那些人'

"今天就是傳統的中秋佳節了，大家都是趕回去團圓了，但總是有那麼些人回不了家，今天小編就給那些人，送上幾道中秋家常美食，代表對他們的敬意！一、洋蔥圈蛋餅食材：雞蛋、玉米澱粉、胡蘿蔔、玉米粒、蘆筍、洋蔥、鹽、白胡椒。做法：1、胡蘿蔔、洋蔥切末，蘆筍切薄片，再抓一點玉米粒。2、加...

蝦仁洋蔥老抽胡椒粉中秋節生薑雞精玉米粒麵條泡椒蘆筍料酒關愛吃貨成長協會香油豆瓣醬小米辣生抽蠔油雞翅芫荽十三香調味品胡蘿蔔最圓不過中秋月草魚黑木耳蛋餅魚片辣椒啤酒油潑辣子鼎邊糊雞蛋 2019-09-16

'客家傳統美食：粉塵鴨腳！教你正宗做法，入味噴香，越嚼越過癮'

"鴨掌，也是我們平時習慣叫的鴨腳，它含有非常豐富的膠原蛋白，營養高而且口感好有嚼勁，還低糖，少脂肪，是大家公認的絕佳減肥美食哦，嘴饞又怕長胖的美媚可以常吃鴨掌解饞啦。鴨腳的做法很多，常吃的做法有滷的，泡的，燉的等等，還有很多人用來煲湯，今天我來分享一個我們全家人都非常喜歡吃...

關愛吃貨成長協會小吃生抽小米辣料酒老火湯老抽 2019-09-13

'10款引爆味蕾的酸辣家常菜，愛美食別錯過'

"拌酸辣白菜心原料：白菜300克，鹽3克，醋5克，白砂糖2克，醬油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克做法:1.將白菜去葉取白菜心洗淨，切成長絲，用沸水燙一下，加精鹽拌勻醃漬2小時，再擠去水分，放入大碗內；2.泡椒洗淨切成細絲；3.姜去皮切細絲；4.將醋、醬油、白糖、泡紅辣...

辣椒泡椒醬油酸辣粉香油料酒木耳杏鮑菇胡椒粉竹筍鮭魚辣醬蘑菇芫荽雞蛋番茄醬香菇花椒口蘑豆腐花生芝麻蒜茸味精小米辣老抽大豆豆豉咖哩調味品香水 2019-09-12

'經典實惠的幾道美食，鮮香誘人，簡單好做，一家人都喜歡吃'

"大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎...

雞蛋捲心菜花椒生抽蠔油冬瓜豆腐關愛吃貨成長協會臘腸小米辣朝天椒雞精 4月吃什麼蒜茸醬油臘肉料酒冰糖良心國貨大賞老抽紅燒肉白米焗飯 2019-09-11

'喜歡吃鴨血的不要錯過，這道美食，做起來簡單，吃起來鮮辣爽口'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“麻辣鴨血”的家常做法，鴨血中鐵的含量非常高，而且易於人體的吸收，還具有利腸通便作用，還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、病後調養等作用。而且成菜麻辣鮮香過癮又下飯。下面就為大家詳細的...

鴨血美食生薑料酒 4月吃什麼油潑辣子生抽胡椒粉花椒老抽 2019-09-10

'湖南人才懂的美食，擂辣椒拌茄子皮蛋，又辣又香，太過癮了'

"擂辣椒是湖南當地一種特色美食，超級下飯又好吃，又辣又香，做法也很簡單，很多地方朋友不懂，吃一回你肯定會愛上它！下面分享我的做法【食材】～青椒，長點的乃種辣椒，半斤左右，茄子兩個，皮蛋兩個，蒜頭一把第一種方法，如果燒材火的話，把青椒茄子放進火塘裡烤，直到全部焦黃，放一個大碗...

辣椒皮蛋茄子美食青椒麵條湖南粥 2019-09-08

'秦皇島人早上都愛吃什麼？看了這些美食才知道，怪不得大家都胖了'

"一碗早餐，喚醒一座城。秦皇島的早餐一點都不容馬虎，無論是熱熱鬧鬧的早餐鋪，還是小巷裡地道的小吃攤，早餐的煙火氣，都是不可替代的，如果你來了秦皇島，有幾樣早餐你必須嘗一嘗，保證分分鐘治癒你的賴床。煎餅果子每天清晨，煎餅果子的小鋪生意都十分火爆。煎餅果子是以綠豆粉為主料，調成...

美食豆腐羊湯煎餅果子花生秦皇島煎餅芝麻醬香腸雞蛋羊雜 4月吃什麼高粱 2019-09-07

'雲南各地州美食地圖，鮮香酸辣全都有，美食不可負'

"有外地人曾這樣總結雲南的飲食口味：“辣不過貴州，麻不過四川”。對於那些飲食味道偏淡的省份來說，雲南飲食稍微顯辣；而對於四川、湖南等省份來說，雲南飲食又辣味不夠。不過，因為雲南的飲食有著鮮明的民族和地方特色，它可謂是名副其實的美食聖地，不同的地區也有著不同的口味差別，今天小...

雲南美食文山大理昆明傣族汽鍋雞曲靖西雙版納紅河竹子小吃檸檬三七四川雞湯貴州辣椒吃在四海八方建水宣威火腿米粉湖南枸杞溫暖冬至米線雞蛋蔬菜香菇刺五加黃瓜中藥過橋米線竹筒飯養生魚腥草黨蔘 2019-09-05

'讓人脣齒留香的家常美食推薦給你啦，好吃的不得了'

"蘆筍黑椒羊肉材料：羊肉200克、蘆筍6根、洋蔥(1/4個)、紅椒(1根)、植物油(15克)、食鹽(6克)、黑胡椒(3克)做法：1、準備食材。2、羊扒去掉肥的部分，肉橫切成條，用磨入黑胡椒，再加入一點點鹽，一勺料酒抓勻，最後加一勺食用油再次抓勻醃製十分鐘以上。3、蘆筍去掉老...

美食蘆筍洋蔥生抽玉米粒料酒蓮藕辣醬白醋雞精調味品捲心菜豬籠草蒜茸孜然生薑番茄醬溫暖冬至雞翅蘑菇西藍花炒飯蠔油胡椒粉 2019-09-04

'馬上中秋節了，吃貨們準備好中秋家宴的美食了嗎'

"豌豆肥腸做法：1、把豬肥腸治淨後切成滾刀塊，放入加有少量熟菜油的熱油鍋裡，烹入料酒並煸炒至水份將干時，下入薑片、蔥節、大蒜瓣、少許花椒、香料和豆瓣炒香出色，摻入鮮湯燒沸後，倒進大砂鍋裡並調入鹽、味精、雞精和白糖，待用小火煨至軟熟入味時，離火待用。2、等到客人點菜後，從大砂...

蝦仁捲心菜香菇豆腐生抽料酒中秋節芫荽尋找中秋家鄉味蓮藕豌豆醬油芝麻幹鍋花椒芹菜草蝦蠔油白酒豆瓣醬味精關愛吃貨成長協會小米辣胡椒粉醱酵豆醬 2019-09-03

'熊三歲美食日記@ 酸辣土豆絲家常做法'

"因為現在普遍現象會做飯的人比例很少，90後00後增多，工作人士繁忙應酬..... 一般都是外賣，外面飯店將就一番，一天下來花錢不說很難吃到合口味的飯菜，即便合口也不能天天吃吧？熊叄歲我曾在部隊炊事班從事一年的後勤保障，所以家常菜還是會那麼一點點，後面我將用自己用簡單粗暴的...

美食花椒辣椒烹飪技巧白醋西紅柿醬油馬鈴薯青椒菜椒味精四川泡菜 2019-08-30

'盤點隱藏在深圳的幾家美食老店，每天爆滿，火了20多年'

"這幾年來，不論有多少新店崛起總有那麼幾家經歷了二十年以上的風雨洗禮而屹立這些充滿情懷與美味的小吃店總是縈繞在每個深圳人的心中陪伴了深圳人度過無數的歲月今天小編就偷偷給你一份深圳20年以上老店的清單味道絕對秒殺那些米其林3星店北京餐廳（已開業30年+）這家開在老蛇口的北京餐...

美食深圳牛腩燒鴨叉燒糕點火鍋北京烤鴨椰子文昌雞蠔油跳槽那些事兒辣醬拌麵米其林輪胎竹升面雞蛋天虹商場 2019-08-28

'植物學家都捨不得採它，卻被美食大V泡了面？'

"昨晚，一位微博上的美食大V發了這麼一個視頻：視頻中他揹著重重的行囊攀上一片高山流石灘，從石堆中小心翼翼地拔出了一棵毛茸茸的植物，接著把它洗淨，煮進了泡麵裡。看到這裡日曆娘不由得一陣心驚，因為視頻中的這株植物，是一株連現在的植物學家們採集標本時都捨不得碰的水母雪兔子（Sau...

植物美食水母兔子雪蓮海星左貢雲南天山西藏美杜莎 2019-08-28

'學做家常菜，美食濃郁鮮香很下飯，很好學'

"蠔油香菇小油菜材料：香菇、小油菜/菜心、蠔油、香蔥、蒜、澱粉；做法1.加少許鹽浸泡，可去除農藥；香菇去根，切花刀；2.燙小青菜，去除草酸，燙時水裡加小勺鹽，能使青菜更綠；香菇熱水焯下撈出擺盤；3.油熱放入蒜末，炒香後放入青菜，翻炒兩下，滴入澱粉水，盛出擺盤；4.在起油鍋...

美食香菇蠔油豆腐蓮藕雞蛋雞精油菜蒜茸五香粉西式蛋餅農藥 2019-08-28

'廚師做出酸辣鮮美的美食，剁椒魚頭，開胃下飯，大家快來吃啊'

" 親愛的朋友們，大家好，我是吃貨力哥，我是一名鄉村廚師。我平時最大的愛好就是烹飪和養花。歡迎大家關注“力哥美食花草日常”，大家可以看到烹飪視頻、蔬果雕刻視頻、養花視頻，還可以看到關於美食烹飪的文章和回答。記得加關注哦，謝謝。魚頭的吃法有很多，比如，魚頭燉豆腐，剁椒魚頭等...

剁椒魚頭美食烹飪技巧料酒鰱魚文章蒜茸鱅魚調味品 2019-08-26

'深夜放毒！《孤獨的美食家》吃播動圖海量來襲！看完點了份外賣'

"不知道大家是否和我一樣，每次吃飯前都像完成某種既定儀式一般，必須先找部下飯劇或下飯綜藝，點開播放的那一刻才如釋重負開始吃飯，對我來說，“看”和“吃”一樣重要。日本這幾年總是出一些下飯神劇，比如《小森林》、《深夜食堂》、《孤獨的美食家》等等，要說最喜歡的還是五郎叔，長得真的...

美食孤獨的美食家深夜食堂吉列豬排日本小森林燒烤味噌湯蛋包飯不完美媽媽魯豫有約 2019-08-26

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