美食之都出來的航司就是不一樣，南方航空餐食驚豔到我！
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作為吃貨一枚，對於國內航司來說，最感興趣的莫過於南方航空的商務艙餐食了，畢竟以聞名全國的美食之都——廣州為大本營，如果餐食不佳，估計會被有著挑剔味蕾的廣州人民所不齒吧。這次要去馬來西亞，正好看到南航有商務艙特價，終於打卡打上了，不過飛了廣州-蘭卡威這段的國際段就知道為啥商務艙機票這麼便宜了，且讓我在文中揭祕！
機場貴賓廳休息室
這次共有3個休息室，一個是上海虹橋（國內）、廣州白雲（國際）、廣州白雲（國內），蘭卡威機場是沒有休息室的。
上海虹橋
由於這段是國內段，所以是在虹橋機場。行李直掛，過了安檢之後就馬上看到了南航休息室的指示牌，作為一家母港非上海的航司來說做得很不錯，進入到指定休息室後果然沒有讓人失望，論餐飲水準已然超過東航在浦東的國際航班休息室！
▲ 電飯煲裡都是面澆頭
在國內休息室類應該稱得上是數一數二了：現煮的有湯麵，蔥油拌麵，米粉。我點了湯麵，麵條是光面漂兩棵青菜，面澆頭自己選，有西紅柿炒雞蛋，雪菜肉絲，辣肉滷，滷蛋，除了第一個我都加了點，辣肉滷和滷蛋味道不錯。
熱菜有清炒萵筍絲，土豆小炒肉，黃瓜炒雞蛋等，萵筍絲不怎麼好吃。主食有揚州炒飯，白米飯和白粥，並有配粥的各類醬菜。湯品一開始是蓴菜豆腐酸辣湯，後面過了飯點換成甜品赤豆元宵，味道都不錯。
除了品類繁多的飲料還有茶葉可以自己衝飲，有花茶、紅茶和綠茶。此外冷櫃裡還有紅酒，椰奶，果汁，水果有聖女果和橘子。當然杯麵也是有的，但是有這麼多好吃東西的情況下誰會煮泡麵呢？另外零食種類也非常多，其中最好吃的當屬泰國炒米！居然還有童年回憶萬年青。
不過如果你喜歡這裡的小零食之類建議可以捎上兩包，因為在廣州的休息室雖然吃得不錯的，但是論零食種類不如上海的休息室豐富。
廣州白雲（國際）
在上海休息室尚且如此，作為大本營的廣州白雲更是沒讓人失望，美食多到如果一一嘗試會撐死的節奏！尤其是在國際航班，應該說是目前桃桃所乘坐的航司裡餐食最佳（阿聯酋頭等艙休息室除外，畢竟級別不一樣）。不說的還以為進入了某家五星級酒店自助餐！
麵點區除了麵條米粉之外還有餛飩和水餃，和上海休息室一樣，現點現煮並且會交給你一個鳴叫器，好了自動就會提醒你去取餐，完全是社會餐廳操作模式，很人性化！千萬不要錯過牛肉麵/米粉哦，牛肉多到令人髮指！
與國內休息室不同，國際休息室現場的美食可不止這些湯湯水水，還有煎雞排、牛肉漢堡和厄瓜多爾白蝦，都是現場鐵板烤制的。先嚐了雞排，皮脆柔嫩，柔滑多汁，火候調味都恰到好處；白蝦個頭大彈性又足，炒制的時候就香氣四溢，沒有采用廉價的基圍蝦必須好評！
牛肉漢堡看上去也很不錯的樣子，但胃裡實在沒空間了。據說這些廚師都是南航不惜重金從高星級酒店裡挖角來的，就現場體驗而言，真有吃出高檔餐廳的趕腳，白蝦無疑是最受歡迎的，看到下手要快哦！
其實那些放在保溫器皿菜餚也都很美味的樣子，看看這些菜名：貴妃牛腩、椰香咖喱雞、龍利魚配紫蘇奶油汁，還有一款叉燒據老爺說也很好吃，但實在是塞不下了。差點忘了，還有一大鍋關東煮！作為關東煮裡蘿蔔的忠實愛好者，我硬撐著吃下了幾塊被鮮美湯汁浸得透透的白蘿蔔。
你以為這就算完啦？No!No!No!廣州美食中的精華甜點怎麼能錯過呢？！在一旁的冷櫃中，疊放著一個個小小的甜點和酸奶。廣式甜品中的經典甜品如甜奶龜苓膏、枸杞桂花糕都用，此外還有抹茶紅豆慕斯、迷你水果塔、巧克力泡芙等西式甜點。值得表揚的是，這些甜品都做得小小的，不會太撐，又能滿足想要都嚐嚐的貪心吃貨如桃桃者。冷櫃裡還有一些三明治，怕是有些老外吃不慣中餐而準備的吧！
不過這裡的零食卻沒有上海休息室裡豐富，感覺都是基本都是“墊飢”類的小點心，有芝士威化和小餅乾，包括曾在上海世博會上“火”起來的比利時 Lotus 小甜餅乾，種類不多，但是質量挺高。
專門設有一個酒吧櫃檯，不過幾乎沒人，估計老外會喜歡來一杯，酒的種類不少。此外還有個茶道空間，這估計也是廣州特色，因為在回程國內機場貴賓休息室也設有同樣的空間。
介紹完了吃的大頭，來看看休息區域，休息室佔地面積挺大的，兒童室、淋浴房、休息室一應俱全，當然還有相當多的沙發座椅，同時還有按摩椅和搖搖椅，出自知名品牌芝華士。在貴賓休息室裡設立按摩椅似乎已逐漸成為慣例，只要用心找找，幾乎都能找到，能緩解旅途疲勞也很不錯。
▲ 淋浴以及休息室登記處
▲ 當有人使用時燈會亮起
休息室和淋浴房都需要預約，淋浴房沒進去查看，休息室比較特別，是單獨的房間，每一間都有一張單人床，有床頭櫃和檯燈以及衣架，感覺私密性很好，真的能好好在裡面睡一覺，不過挺搶手的，只接受現場預約，最好一進貴賓室就預約。我們是因為表示只需要用半小時，工作人員才勉強同意的。
廣州白雲（國內）
在蘭卡威機場 check-in 時候才發現當地機場並沒有休息室，別說休息室了，就連海關處都等了半天才開門，小機場沒辦法。但居然不讓行李直掛就有點說不通了，到了廣州問了那裡值機櫃臺的工作人員，他說應該可以直掛的……並且辦理的時候反覆強調要坐一起，拿到一個 A 和一個 K，覺得不對再回去問，被告知就是一起的，結果上了飛機是分開的，好在商務艙就我們兩人，不得不感嘆下馬來人的工作效率……
▲ 國內休息室的茶道空間
另外要提一下的是，白雲機場特地在出發層的兩頭各設置了專供國內/國際商務艙、頭等艙客人的值機櫃臺，並且直通專屬安檢，過了之後就是貴賓廳，非常便捷，讓兩艙乘客更有貴賓感覺。
國內休息室其實並沒有比國際的差多少，結構都差不多，兒童室、休息室、淋浴房也都有，只是菜品選擇上沒有國際那麼多，現燒的就是麵條雲吞餃子，沒有華麗麗的鐵板燒烤，其它菜品也稍微少一些。
不過泡的茶品種卻不少，有大紅袍、普洱、金駿眉等，一旁就有蓋碗茶杯伺候，泡了一杯金駿眉，是一種名貴的紅茶，果然茶香四溢。茶葉都是獨立包裝的，這樣很方便，但是大家拿起來也快，一轉眼就只剩一種茶了。
機上服務
這次雖然4飛，但是都是4小時以內的短途，往返內容也都大致相同，所以就放一起說。
上海✈廣州 波音777-300
這次沒想到的是，國內段上海飛廣州的機型更好更新，是777-300，商務艙是1-2-1的格局，位置還是很寬敞的，前方腳踏很深，我都快夠不上了。而且要表揚一下餐板的設計，沒有像常規的設計在椅子旁邊抽拉，而是設置在屏幕旁邊，這樣空乘人員在放下小桌板的時候就不會打擾到旅客，非常人性化的設計。
▲ 甚至有頭等艙
南航人員的服務態度真的很好，一上來就噓寒問暖，遞毛巾、給飲料、詢問接下來的用餐等服務都有條不紊，而且親切帶笑容，讓人感覺是真心想要為乘客服務。
去程航班是15:20-17:25，所以安排的是點心餐，菜單如下：
甜品
雪耳木瓜糖水
粵式點心（兩款任選一）
雞肉乾蒸燒麥、潮州粉果、花椒肉包
三絲牛肉炒麵
主食
雜糧（甜玉米、紅薯、土豆）
時令鮮果
桃桃因為休息室裡面吃多了，所以點了上面那款，一樣不令人失望，燒麥與粉果味道都很不錯，燒麥鮮嫩，粉果帶有蔬菜的清香與玉米的甜味，花椒肉包的皮略僵，似乎所有在飛機上的包子都有這樣問題，估計是條件有限。糖水味道不錯，但是太冰了，腸胃不好的人有點吃不消。
返程因為休息室裡那碗料加得足足的面，我和空姐說只需要小米粥就可以了，沒想到小米粥清淡很符合胃口不說，配菜的鹹菜毛豆和鹹蛋也都很美味呢！吃得神清氣爽。其實返程的菜單除了原本的甜品一欄換成了開胃粥品，可選小米粥或皮蛋瘦肉粥之外，其餘內容與去程是一模一樣的。
飲料當然還是選茶最合適啦，大紅袍、普洱茶都很不錯，每次快喝完時，空乘都會貼心地問需不需要添加茶水，並且時間久了都會主動幫你換掉，理由是“茶冷了”，稱得上無微不至。配茶的堅果也很不錯，特別是小核桃肉的味道槓槓的，很有中國特色的堅果，不像外航都是腰果杏仁，目前是我最愛的堅果配置無疑了。
娛樂設施方面電影略少吧，算是一個缺憾，不過我本人在飛機上更喜歡看書，所以也不是很介意。
廣州✈蘭卡威 空客319-115
前面一段的航程印象太好，以至於上了國際段的飛機有點愕然——商務艙只有第一排4個座位，而且是那種傳說中的“牙醫椅”，只可以稍微放下一點點，是比較舊的空客319-115機型，怪不得即使是國際4飛的商務艙價格會比較低了。
據空乘人員說，南航飛蘭卡威這條航線開了也不過半年的樣子，也一直座位不算很滿，也就可以理解了。不過南航熱情的服務多少彌補了這個看上去有點“寒摻”的商務艙，即使只有4個位置，也還是該拉窗簾拉窗簾，該有盥洗室有盥洗室。而且空乘還會問你要不要看平板電腦，因為第一排沒有屏幕，雖然節目不多，但有這份心還是值得表揚。
因為是紅眼航班，提供一頓正餐，菜單如下：
頭盤
煙三文魚批
什菜沙拉
主菜（任選一款）
香草扒石斑配意大利粉
印式燒雞腿配印度飯
鮮菇牛肉配香米飯
精選芝士
甜品
熱情果慕斯
麵包
因為休息室裡吃了不少，就想吃個魚，沒先到這石斑魚和印象中的好像不是一回事，肉非常柴，感覺更像是海鱸魚，本來就不餓，吃了兩口更是不想吃了。花菜色拉味道有點辣辣的，略奇葩的味道，熱情果慕斯還行，芝士覺得高熱量也就吃了一點點。
空姐看到沒怎麼動便詢問是不是不好吃，我們推託說是因為在休息室裡吃太多了，所以吃不下，事實是的確不好吃，可能選後面兩種更好，按照桃桃經驗，雞肉要不好吃難度還挺大。
不過返程的飛機餐倒是挺可口的，而且本打算在 Louge 用餐卻撲空，桃桃本身也餓了。回程因為是紅眼，空乘說是按照早餐的樣式準備的菜式，就一種，端上來發現很豐富，有肉包、米果、蛋撻等點心，還有煙燻三文魚色拉、銀耳以及毛豆和聖女果的組合雖然有點出人意料但味道都不錯的說，炸醬麵帶一點辣味，整體都很好吃，基本全部掃蕩完畢！
至此，南航商務餐的初次體驗已經全部提交給各位，希望下次啥時候有機會乘坐一下國際段的長途，應該會有更好的體驗。還要說的一點是，從國內段轉機國際段的那段路有點長，公務艙的客人是會有專人領著前往轉機的，這一點也很貼心。
另外，關於南航退出天合聯盟的事情大家也應該知道了，我們有問接下來南航打算加入哪個聯盟，據說是寰宇一家，但主要的阻礙在於國泰航空，果然如此。希望加入新聯盟的南航會有更高品質的服務，這次雖然有些小插曲，但是總體滿意。
圖片來源
Lucy / 網絡
（版權歸原作者所有）
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