外國人認為中國“最摳門”美食，食材儘量少用，卻還有一堆人愛吃！
自古以來，中國的美食就讓很多外國人非常好奇，現在隨著社會科技的不斷髮展，交通也越來越便利，科技的發展更是促進了各個行業的發展，尤其是美食，它們可以通過網絡不斷的傳播給不同地區的人，也可以吸引各個地方的人前來品嚐，而我們中國卻有一種被外國人認為“最摳門”的美食，做這種美味的時候，食材儘量少用一點，即便如此還是有很多人非常愛吃。
按理說我們中國是一個禮儀大國，而且也是一個物產非常豐富的國家，做美食的時候，更多的人是不會去吝嗇一點食材的，但是這種美食如果用到的食材太多，就缺少了它本身的味道，反而變換出另外一種美味，作為一箇中國吃貨，想必已經猜出這道美食是什麼了吧，他就是我們中國的餛飩。曾經有國外車或諷刺中國餛飩，說如果做這種美食，一頭豬就能做出1億碗。
雖然說這種說法比較誇張，但是餛飩裡面的肉餡兒真的非常少，只需要拿筷子尖輕輕粘上一點就可以了，而且餛飩皮也是越薄越好，雖然說這種美食的確比較省食材，他對於做法卻要求比較高，肉餡兒的條板也有一定的技巧，因為這些肉醬裡面不僅需要加雞蛋，還需要加入一定的水，打水肉餡包出來的餛飩才不容易散開，而且肉餡兒越碎越好，這也是很多外國人都不能夠理解的地方。
不少人都認為我們中國人吃肉一般都是大口吃肉，大口喝酒，這樣才更加符合他們印象中的中國美食，但其實類似於餛飩這種比較精細的美味，中國還有不少。而餛飩皮的薄厚，也是對這家餛飩店要求最高的地方，餛飩皮要煮出來非常透亮，幾乎呈現出半透明的狀態，裡面包裹的肉餡兒基本上都能夠看見，但是又不能煮的太爛。
但就是這麼一道，被大家稱之為“最摳門”的美味，確實讓很多吃貨都難以拒絕的美味，即便是用一碗清湯，稍微加上一點豬油和蔥花，煮幾個餛飩，一碗非常帶勁兒的餛飩就好了，趁熱一口一口下肚，實在是太愜意了，這大概也是很多人比較愛吃的原因吧。還有人會選擇在三伏天裡面吃餛飩，餛飩湯裡邊多煮一些生薑，可以起到去除寒氣和溼氣的作用，美美吃的大汗淋漓，都感覺自己身體內排出了不少毒素。