女性美容聖果“牛油果”怎麼吃？這樣的牛油果意麵，營養又健康！ - 資訊定製

女性美容聖果“牛油果”怎麼吃？這樣的牛油果意麵，營養又健康！

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西瓜說哭著哭著就萌了

1/15 牛油果是一種美膚又美髮的水果 —— 被稱為“生命果”。不知從何時起很多人開始樂忠於牛油果，因為它本身的營養價值所以都難掩對牛油果的喜愛。然而，牛油果如何能做的好吃呢?

2/15 其實很多人第一次吃牛油果都很難接受它那種略帶苦澀的味道，所以對於牛油果的做法也是完全的毫無頭緒。其實很簡單，只需要先掌握幾點就可以輕鬆解決了。

3/15 首先牛油果的口感比較軟滑，味道雖然不濃但也比較有特點。可以把牛油果加入到其他的蔬菜當中一起來食用，減少一些本身的苦澀味道。不過因為果肉的質地不叫軟糯所以煎炸之類的烹飪方式就還是算了吧。

4/15 另外，想要保證牛油果的鮮美口感以及營養價值最好是打開即食，在食用的時候可以適量的搭配蜂蜜和檸檬汁來保持口感的清爽。

5/15 儘管牛油果的吃法有很多，但是很多人對它的怪味難以接受，如果做法上再出現問題那麼你的牛油果大餐基本上就徹底失敗了。就拿花少3當中楊祐寧為大家制作的牛油果意麵來說吧，這一次的失手簡直就是終生遺憾啊!

6/15 其實牛油果太過生澀所以入口的感覺就剩下了苦味，這令每一位同行的小夥伴都感受到了累感不愛…其實話說想要做好牛油果意麵除了需要好的食材之外，當然還需要有一套美味的的製作方法，那麼下面就來手把手教你如何製作牛油果意麵吧!

7/15 準備：番茄、西葫蘆、牛油果、意麵、橄欖油、鹽、歐芹、大蔥、檸檬汁、黑胡椒、奶酪

8/15 首先需要將意麵放入鍋內煮熟，煮到意麵比較軟即可。當然，如果你喜歡吃硬一點口感的話也可以將煮至的時間縮短。

9/15 將事先準備好的牛油果去核之後放入到攪拌機裡，隨後再放入歐芹、西葫蘆以及大蔥段。

10/15 將這些食材全部打碎直至攪拌均勻，並且用勺子將混合物取出放入在碗中待用。

11/15 再將剩餘西葫蘆切絲，並且放入到熱水當中煮熟。

12/15 再將橄欖油放入煎鍋中，將番茄煎熟即可。最後再把混合物以及西葫蘆絲倒入至意麵上方，再在頂端放上煎熟的小番茄即可。這樣一道美味的素食牛油果意麵就算是做好了，怎麼樣還不快品嚐看看味道如何!?

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2017-10-28

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