第一眼看到這道菜以為是炸貓魚,你是不是也被騙了?
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甜食愛美麗
1/8 這道菜完全顛覆了人們對菌菇的傳統印象,首先準備一片平菇。
2/8 洗淨後將其撕成細條狀。
3/8 準備2個雞蛋,打散後加入適量麵粉。
4/8 再加入適量孜然和芝麻粒。
5/8 然後將平菇細條倒入蛋液中攪拌。
6/8 鍋內倒入半鍋油進行加熱。
7/8 待油溫達到七八成熱度,倒入浸泡了蛋液的平菇進行煎炸。
8/8 炸至金黃色後撈出裝盤,一道美味的油炸菌菇就完成了。不一樣的菌菇吃法,要不要試試?
2017-07-30

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