麻辣肉片

麻辣美食 烹飪技巧 醬油 胡椒粉 香哈菜譜 2017-06-03
麻辣肉片

作者:雨沫1023

用料

裡脊肉 1塊

小蔥 半根

胡椒粉 適量

鹽 適量

醬油 1勺

料酒 1勺

辣醬(宋丹丹代言的那個) 看自己吃辣程度而定

做法步驟

1、將小蔥切小段,薑切片,蒜切片,幹辣椒切段

麻辣肉片

2、胡椒粉,鹽,醬油,料酒,醃製30分鐘

麻辣肉片

3、將自己喜歡吃的蔬菜用熱水抄一下(放點鹽,使菜有味道),然後擺好。

麻辣肉片

4、最後倒入油,放入辣醬,四川那種(宋丹丹代言的辣醬,忘記名字了)再將醃製好的裡脊肉放入翻炒,出鍋。將肉放到才上,放入切好的小蔥花,最後將油燒熱倒在菜上。如果喜歡湯多的,也可以在放入裡脊肉那一步時,加水,煮5分鐘,再倒入菜上。

麻辣肉片

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)

相關推薦

推薦中...