'這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味'

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大家好,今天給大家分享的這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且還具有一定的營養價值。在我們中國的巴蜀地區有非常好吃的一種菜餚,那就是麻辣香鍋,這道菜餚不僅是四川本地人的最愛,就像我們這些土生土長的南方人也是很愛吃的,主要以鮮、辣、麻、香為一體,吃起來非常的爽口開胃,怎麼吃都是吃不夠的。

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大家好,今天給大家分享的這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且還具有一定的營養價值。在我們中國的巴蜀地區有非常好吃的一種菜餚,那就是麻辣香鍋,這道菜餚不僅是四川本地人的最愛,就像我們這些土生土長的南方人也是很愛吃的,主要以鮮、辣、麻、香為一體,吃起來非常的爽口開胃,怎麼吃都是吃不夠的。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

​每次和家人朋友出去一起吃飯,各種菜系的麻辣香鍋都是必點的一道下飯菜,所以說吃的菜多了也就成大半個廚師了,那麼小編今天給大家分享的這道麻辣幹鍋裡面的食材和做法是非常的快捷而且也很是簡單,也不用準備各種的辣椒醬。只需要在超市或者調料店購買一包麻辣香鍋的調料就可以了。

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大家好,今天給大家分享的這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且還具有一定的營養價值。在我們中國的巴蜀地區有非常好吃的一種菜餚,那就是麻辣香鍋,這道菜餚不僅是四川本地人的最愛,就像我們這些土生土長的南方人也是很愛吃的,主要以鮮、辣、麻、香為一體,吃起來非常的爽口開胃,怎麼吃都是吃不夠的。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

​每次和家人朋友出去一起吃飯,各種菜系的麻辣香鍋都是必點的一道下飯菜,所以說吃的菜多了也就成大半個廚師了,那麼小編今天給大家分享的這道麻辣幹鍋裡面的食材和做法是非常的快捷而且也很是簡單,也不用準備各種的辣椒醬。只需要在超市或者調料店購買一包麻辣香鍋的調料就可以了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

再準備一些茶樹菇,茶樹菇種菌類不僅好吃美味,而且還具有一些保健作用,比如利尿、補腎、健脾、緩解腰痛等功效,真的是以味美和保健合為一體的珍稀菌類。茶樹菇一般吃的都是乾的,要提前用水泡開,小編以為泡一些絕對夠用,但是這東西如果泡開的話非常的多,所以大家要備一個大一些的盆去泡,一般100g的幹茶樹菇就夠三口人吃了。

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大家好,今天給大家分享的這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且還具有一定的營養價值。在我們中國的巴蜀地區有非常好吃的一種菜餚,那就是麻辣香鍋,這道菜餚不僅是四川本地人的最愛,就像我們這些土生土長的南方人也是很愛吃的,主要以鮮、辣、麻、香為一體,吃起來非常的爽口開胃,怎麼吃都是吃不夠的。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

​每次和家人朋友出去一起吃飯,各種菜系的麻辣香鍋都是必點的一道下飯菜,所以說吃的菜多了也就成大半個廚師了,那麼小編今天給大家分享的這道麻辣幹鍋裡面的食材和做法是非常的快捷而且也很是簡單,也不用準備各種的辣椒醬。只需要在超市或者調料店購買一包麻辣香鍋的調料就可以了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

再準備一些茶樹菇,茶樹菇種菌類不僅好吃美味,而且還具有一些保健作用,比如利尿、補腎、健脾、緩解腰痛等功效,真的是以味美和保健合為一體的珍稀菌類。茶樹菇一般吃的都是乾的,要提前用水泡開,小編以為泡一些絕對夠用,但是這東西如果泡開的話非常的多,所以大家要備一個大一些的盆去泡,一般100g的幹茶樹菇就夠三口人吃了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

茶樹菇這東西是越嚼越香,感覺比肉還要好吃,不怕大家笑話,小編把這些這些茶樹菇吃完後,還剩了一些湯汁,晚上把煮熟的麵條下入湯汁中,吃起來更是過癮。話不多說了,今天就把這道菜的做法分享給大家,首先準備食材,茶樹菇一般在乾菜店裡面就有賣的,雖然豬肉漲價了,但是還是要吃的,買上300g的豬肉,還有麻辣香鍋調味料。

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大家好,今天給大家分享的這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且還具有一定的營養價值。在我們中國的巴蜀地區有非常好吃的一種菜餚,那就是麻辣香鍋,這道菜餚不僅是四川本地人的最愛,就像我們這些土生土長的南方人也是很愛吃的,主要以鮮、辣、麻、香為一體,吃起來非常的爽口開胃,怎麼吃都是吃不夠的。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

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這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

再準備一些茶樹菇,茶樹菇種菌類不僅好吃美味,而且還具有一些保健作用,比如利尿、補腎、健脾、緩解腰痛等功效,真的是以味美和保健合為一體的珍稀菌類。茶樹菇一般吃的都是乾的,要提前用水泡開,小編以為泡一些絕對夠用,但是這東西如果泡開的話非常的多,所以大家要備一個大一些的盆去泡,一般100g的幹茶樹菇就夠三口人吃了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

茶樹菇這東西是越嚼越香,感覺比肉還要好吃,不怕大家笑話,小編把這些這些茶樹菇吃完後,還剩了一些湯汁,晚上把煮熟的麵條下入湯汁中,吃起來更是過癮。話不多說了,今天就把這道菜的做法分享給大家,首先準備食材,茶樹菇一般在乾菜店裡面就有賣的,雖然豬肉漲價了,但是還是要吃的,買上300g的豬肉,還有麻辣香鍋調味料。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

買回來之後,記得提前先把茶樹菇取出來使用清水給泡開,大約3個小時左右,將泡過後的茶樹菇取出用剪刀把根部剪掉,如果有比較粗大的根莖就用手從中間給撕開,這樣吃起來會更方便而且還入味,茶樹菇一般有很多的泥沙,所以要多清洗幾遍,徹底的乾淨後放入冷水鍋中給煮開,煮開之後轉成小火慢燉40分鐘左右,取出來一根嘗一下能咬爛就行了,不爛的話再煮一會兒。

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大家好,今天給大家分享的這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且還具有一定的營養價值。在我們中國的巴蜀地區有非常好吃的一種菜餚,那就是麻辣香鍋,這道菜餚不僅是四川本地人的最愛,就像我們這些土生土長的南方人也是很愛吃的,主要以鮮、辣、麻、香為一體,吃起來非常的爽口開胃,怎麼吃都是吃不夠的。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

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再準備一些茶樹菇,茶樹菇種菌類不僅好吃美味,而且還具有一些保健作用,比如利尿、補腎、健脾、緩解腰痛等功效,真的是以味美和保健合為一體的珍稀菌類。茶樹菇一般吃的都是乾的,要提前用水泡開,小編以為泡一些絕對夠用,但是這東西如果泡開的話非常的多,所以大家要備一個大一些的盆去泡,一般100g的幹茶樹菇就夠三口人吃了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

茶樹菇這東西是越嚼越香,感覺比肉還要好吃,不怕大家笑話,小編把這些這些茶樹菇吃完後,還剩了一些湯汁,晚上把煮熟的麵條下入湯汁中,吃起來更是過癮。話不多說了,今天就把這道菜的做法分享給大家,首先準備食材,茶樹菇一般在乾菜店裡面就有賣的,雖然豬肉漲價了,但是還是要吃的,買上300g的豬肉,還有麻辣香鍋調味料。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

買回來之後,記得提前先把茶樹菇取出來使用清水給泡開,大約3個小時左右,將泡過後的茶樹菇取出用剪刀把根部剪掉,如果有比較粗大的根莖就用手從中間給撕開,這樣吃起來會更方便而且還入味,茶樹菇一般有很多的泥沙,所以要多清洗幾遍,徹底的乾淨後放入冷水鍋中給煮開,煮開之後轉成小火慢燉40分鐘左右,取出來一根嘗一下能咬爛就行了,不爛的話再煮一會兒。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

然後是豬肉清洗後放入清水、姜、蔥和料酒煮開,煮開後用筷子能戳透就可以了,加入一些豬肉的話味道會更香濃,如果有忌豬肉的,可以選擇使用其他肉類,煮好之後取出放涼,然後切成厚度適中的肉片,使用不粘鍋放入適量的油,將切好的肉片煎制兩面稍微的焦黃取出來備用。

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大家好,今天給大家分享的這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且還具有一定的營養價值。在我們中國的巴蜀地區有非常好吃的一種菜餚,那就是麻辣香鍋,這道菜餚不僅是四川本地人的最愛,就像我們這些土生土長的南方人也是很愛吃的,主要以鮮、辣、麻、香為一體,吃起來非常的爽口開胃,怎麼吃都是吃不夠的。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

​每次和家人朋友出去一起吃飯,各種菜系的麻辣香鍋都是必點的一道下飯菜,所以說吃的菜多了也就成大半個廚師了,那麼小編今天給大家分享的這道麻辣幹鍋裡面的食材和做法是非常的快捷而且也很是簡單,也不用準備各種的辣椒醬。只需要在超市或者調料店購買一包麻辣香鍋的調料就可以了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

再準備一些茶樹菇,茶樹菇種菌類不僅好吃美味,而且還具有一些保健作用,比如利尿、補腎、健脾、緩解腰痛等功效,真的是以味美和保健合為一體的珍稀菌類。茶樹菇一般吃的都是乾的,要提前用水泡開,小編以為泡一些絕對夠用,但是這東西如果泡開的話非常的多,所以大家要備一個大一些的盆去泡,一般100g的幹茶樹菇就夠三口人吃了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

茶樹菇這東西是越嚼越香,感覺比肉還要好吃,不怕大家笑話,小編把這些這些茶樹菇吃完後,還剩了一些湯汁,晚上把煮熟的麵條下入湯汁中,吃起來更是過癮。話不多說了,今天就把這道菜的做法分享給大家,首先準備食材,茶樹菇一般在乾菜店裡面就有賣的,雖然豬肉漲價了,但是還是要吃的,買上300g的豬肉,還有麻辣香鍋調味料。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

買回來之後,記得提前先把茶樹菇取出來使用清水給泡開,大約3個小時左右,將泡過後的茶樹菇取出用剪刀把根部剪掉,如果有比較粗大的根莖就用手從中間給撕開,這樣吃起來會更方便而且還入味,茶樹菇一般有很多的泥沙,所以要多清洗幾遍,徹底的乾淨後放入冷水鍋中給煮開,煮開之後轉成小火慢燉40分鐘左右,取出來一根嘗一下能咬爛就行了,不爛的話再煮一會兒。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

然後是豬肉清洗後放入清水、姜、蔥和料酒煮開,煮開後用筷子能戳透就可以了,加入一些豬肉的話味道會更香濃,如果有忌豬肉的,可以選擇使用其他肉類,煮好之後取出放涼,然後切成厚度適中的肉片,使用不粘鍋放入適量的油,將切好的肉片煎制兩面稍微的焦黃取出來備用。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

另起一口炒菜鍋,倒入適量的植物油,下入蔥薑蒜爆香,倒入麻辣香鍋的底料給炒香,倒入煮好的茶樹菇,轉成大火翻炒均勻,下入煎好的肉片繼續翻炒,根據自己的喜好可適量的加入些生抽提色,不放也是可以的,最後再撒一點芝麻和香菜就可以出鍋了,鮮香麻辣非常有嚼勁,真的很好吃。

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​每次和家人朋友出去一起吃飯,各種菜系的麻辣香鍋都是必點的一道下飯菜,所以說吃的菜多了也就成大半個廚師了,那麼小編今天給大家分享的這道麻辣幹鍋裡面的食材和做法是非常的快捷而且也很是簡單,也不用準備各種的辣椒醬。只需要在超市或者調料店購買一包麻辣香鍋的調料就可以了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

再準備一些茶樹菇,茶樹菇種菌類不僅好吃美味,而且還具有一些保健作用,比如利尿、補腎、健脾、緩解腰痛等功效,真的是以味美和保健合為一體的珍稀菌類。茶樹菇一般吃的都是乾的,要提前用水泡開,小編以為泡一些絕對夠用,但是這東西如果泡開的話非常的多,所以大家要備一個大一些的盆去泡,一般100g的幹茶樹菇就夠三口人吃了。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

茶樹菇這東西是越嚼越香,感覺比肉還要好吃,不怕大家笑話,小編把這些這些茶樹菇吃完後,還剩了一些湯汁,晚上把煮熟的麵條下入湯汁中,吃起來更是過癮。話不多說了,今天就把這道菜的做法分享給大家,首先準備食材,茶樹菇一般在乾菜店裡面就有賣的,雖然豬肉漲價了,但是還是要吃的,買上300g的豬肉,還有麻辣香鍋調味料。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

買回來之後,記得提前先把茶樹菇取出來使用清水給泡開,大約3個小時左右,將泡過後的茶樹菇取出用剪刀把根部剪掉,如果有比較粗大的根莖就用手從中間給撕開,這樣吃起來會更方便而且還入味,茶樹菇一般有很多的泥沙,所以要多清洗幾遍,徹底的乾淨後放入冷水鍋中給煮開,煮開之後轉成小火慢燉40分鐘左右,取出來一根嘗一下能咬爛就行了,不爛的話再煮一會兒。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

然後是豬肉清洗後放入清水、姜、蔥和料酒煮開,煮開後用筷子能戳透就可以了,加入一些豬肉的話味道會更香濃,如果有忌豬肉的,可以選擇使用其他肉類,煮好之後取出放涼,然後切成厚度適中的肉片,使用不粘鍋放入適量的油,將切好的肉片煎制兩面稍微的焦黃取出來備用。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

另起一口炒菜鍋,倒入適量的植物油,下入蔥薑蒜爆香,倒入麻辣香鍋的底料給炒香,倒入煮好的茶樹菇,轉成大火翻炒均勻,下入煎好的肉片繼續翻炒,根據自己的喜好可適量的加入些生抽提色,不放也是可以的,最後再撒一點芝麻和香菜就可以出鍋了,鮮香麻辣非常有嚼勁,真的很好吃。

這道“幹鍋茶樹菇”不僅麻辣可口,而且營養美味

烹飪小貼士

1、 選用乾的茶樹菇的話,一定要用清水提前泡開,如果使用新鮮的話,直接焯下水就可以了,個人推薦用乾的茶樹菇。

2、 大家可以根據自己的喜好以及口味來增減食材。

3、 使用的這種麻辣香鍋調味料包是複合型調味料,所以在炒制的時候不用放過多的調料。

大家學會了嗎?如果有更好的做法或者意見,請留言關注謝謝

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